El pan blanco es bueno para la hipertensión
Si padece presión arterial alta, o hipertensión, probablemente ya sepa que una dieta saludable es una de las formas más eficaces de controlarla. Es importante consumir cereales integrales, verduras, frutas y proteínas magras. Además, debe evitar las cosas con alto contenido de azúcar y sodio, que es uno de los principales factores dietéticos relacionados con la presión arterial alta.
Entendemos que el manejo de cualquier condición de salud crónica puede parecer abrumador y la seguridad de la sangre alta no es diferente. Para ayudarle a saber qué debe evitar, aquí tiene una lista de 11 alimentos que pueden aumentar la presión arterial
Si está intentando seguir una dieta baja en sodio, esto parece una obviedad, pero hay que decirlo. Mucha gente echa mano del salero por costumbre cuando prepara comidas y aperitivos, pero debería limitarse mucho o evitarse por completo cuando se trata de la presión arterial alta. Busque nuevas especias y hierbas para dar sabor a los platos.
Cuando sustituya la sal de mesa, no caiga en la trampa de sustituirla por ciertos condimentos. Cosas como el ketchup, la salsa de soja, el aderezo para ensaladas, la salsa barbacoa y la salsa para filetes contienen mucho sodio. Otros lugares en los que se puede esconder la sal son la salsa para pasta y la salsa de carne. Familiarícese con diferentes hierbas y especias para dar sabor a los alimentos.
El pan de trigo es bueno para la presión arterial alta
Perímetro de la cintura (cm)90,5 ± 12,894,8 ± 12,888,1 ± 12,1<0,0001Tensión arterial elevada (PAS ≥ 120 mmHg y/o PAD ≥ 80 mmHg) (%)26,740,418,8<0,001Tensión arterial sistólica (mm Hg)107. 8 ± 12,4112,0 ± 12,3105,1 ± 11,6<0,0001PNB ≥ 120 mm Hg (%)15,525,110,0<0,0001Presión arterial diastólica (mmHg)72,7 ± 9,475,8 ± 9,370,8 ± 8,9<0,0001PNB ≥ 80 mm Hg (%)22. 935,115,9<0,0001Glucosa plasmática en ayunas (mmol/L)5,1 ± 0,55,2 ± 0,55,1 ± 0,5<0,0001Colesterol total (mmol/L)1,7 ± 1,12,0 ± 1,51,5 ± 0,8<0,0001. 8 ± 0,94,9 ± 1,04,8 ± 0,90,0084HDL-c (mmol/L)1,3 ± 0,31,1 ± 0,31,3 ± 0,3<0,0001LDL-c (mmol/L)3,1 ± 0,83,3 ± 0,83,1 ± 0,8<0,0001Abrir en otra ventanaAbreviaciones: IMC: índice de masa corporal; PAS: presión arterial sistólica; PAD: presión arterial diastólica; HDL: lipoproteínas de alta densidad; LDL: lipoproteínas de baja densidad. 1 Los datos se presentan como media ± desviación estándar para las variables continuas y como porcentajes para las variables categóricas; 2
Valor de p para la comparación entre hombres y mujeres mediante la prueba t de muestras independientes para las variables continuas y la prueba de chi-cuadrado para las variables categóricas.Tabla 2Características dietéticas de la muestra del estudio por sexo
Qué causa la hipertensión arterial
El nombre médico de la presión arterial alta es hipertensión. La hipertensión puede provocar problemas de salud como enfermedades del corazón, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Las personas que padecen hipertensión pueden necesitar hacer cambios en su dieta.
Cuando una persona se mide la tensión arterial, el tensiómetro muestra dos números. El número superior representa la presión arterial sistólica, es decir, la presión cuando el corazón se contrae. El número inferior representa la presión arterial diastólica, que se produce cuando los músculos del corazón se relajan.
Hay muchos factores que pueden hacer que la tensión arterial suba y baje. Mientras la presión arterial de una persona se mantenga por debajo de 120/80 mm Hg, no hay motivo de preocupación, a menos que experimente síntomas de presión arterial baja.
Algunas personas experimentan un descenso persistente de la tensión arterial después de comer. Esto ocurre cuando los vasos sanguíneos fuera del sistema digestivo no se contraen. Los médicos denominan a esta condición hipotensión postprandial, o presión arterial baja después de comer.
Por otra parte, ciertos alimentos pueden aumentar la presión arterial de una persona después de comer: Los alimentos que contienen mucha sal pueden provocar un pico temporal, mientras que los alimentos con grasas saturadas presentan un riesgo a más largo plazo.
El pan integral es bueno para la hipertensión
Mantener la tensión arterial y el peso bajo control puede reducir el riesgo de sufrir una serie de posibles problemas de salud en el futuro, desde diabetes hasta enfermedades cardíacas. Si su presión arterial es demasiado alta, cambiar su dieta y perder un poco de peso puede ser la solución para reducirla.
La presión arterial alta, o hipertensión, se produce cuando la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias es demasiado elevada y daña el organismo. La presión arterial alta puede provocar enfermedades cardíacas, insuficiencia cardíaca, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal y otros problemas de salud graves.
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es un estudio realizado por los Institutos Nacionales de la Salud sobre el efecto que tienen las distintas opciones alimentarias en la presión arterial alta. La dieta DASH es el resultado de este estudio: una dieta que puede reducir significativamente la presión arterial incluso después de sólo un par de semanas.
La dieta DASH no requiere alimentos ni recetas especiales. Para seguir la dieta DASH simplemente hay que tomar un determinado número de raciones diarias de varios grupos de alimentos. El número de raciones depende del número de calorías que consuma, su edad y su nivel de actividad.