Comer demasiado pan estreñimiento
Ah, el pan. ¿Hay algo más satisfactorio que cortar una barra de pan recién horneada o hincar los dientes en una gruesa tostada cubierta de mantequilla y mermelada? Tanto si es la base de tu sándwich como si está untado de ajo junto a tu pasta, el pan es un alimento reconfortante y un elemento básico para millones de personas en todo el mundo.
El pan tampoco es un monolito, ya que hay innumerables variedades de este alimento rico en carbohidratos. Puede ser integral o blanco procesado, hecho en casa con masa madre o trenzado para una ocasión especial. O tal vez sea el naan indio o la injera etíope, listos y esperando para absorber los sabores.
Aunque el pan puede tener mala reputación debido a la popularidad de las dietas bajas en carbohidratos, la buena noticia es que también puede hacer muchas cosas buenas por tu cuerpo (y tu mente) si lo comes todos los días. De hecho, comer pan hoy puede hacer que te sientas mejor mañana. ¿Tienes curiosidad por saber cómo funciona? Sigue leyendo para saber qué le ocurre a tu cuerpo cuando comes pan todos los días.
He comido demasiado pan y me siento mal
No hay casi nada mejor que una rebanada de pan con mantequilla recién sacada del horno. Probablemente esté mirando una ahora mismo, sintiéndose culpable por quererla. El pan ha recibido una mala reputación en los últimos años, y la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos lo califican de enemigo del progreso. Ahora quieres saber si el pan engorda.
No, el pan no es el responsable de las barrigas redondas que tienen a la gente resoplando en la cinta de correr. Ningún alimento es el único culpable del aumento de peso. El aumento de peso está causado por comer demasiado en general. Cuando se comen más calorías de las que el cuerpo utiliza, se acumula un exceso de calorías y se ganan kilos.
Cuando la gente dice que el pan es malo, probablemente se refiere al pan blanco. El pan blanco está hecho de harina de trigo refinada. El proceso de refinado elimina el salvado y el germen, dejando sólo el endospermo amiláceo. Por eso el pan blanco tiene un valor nutricional bajo.
El pan blanco contiene hidratos de carbono simples. Estos se descomponen rápidamente para dar energía. Pueden provocar un pico de azúcar poco después de la digestión. Como el pan blanco se digiere rápidamente, no llena. Puedes picar algo y acabar comiendo en exceso para sentirte lleno.
10 peligros de comer demasiado pan
Preparado con agua y harina, el pan suele hornearse y servirse como alimento básico en casi todas las comidas. Sin embargo, algunas personas tienden a abusar de esta deliciosa fuente de carbohidratos. Si se encuentra en esta categoría, siga estas sencillas pautas para una ingesta de pan saludable pero satisfactoria en función del tipo de pan que consuma.Pan blanco Ya sea tostado o blando y masticable, este pan es uno de los más populares de todos y va con todo en la mesa. Una persona media puede consumir hasta 8 rebanadas de pan blanco al día. Sin embargo, asegúrese de equilibrar ese consumo con otras fuentes de carbohidratos. Por ejemplo, puede sustituir 3 rebanadas de pan por 1 patata grande o tomar 1 patata mediana y 1 rebanada de pan. Pan árabe de pita Puedes preparar fácilmente este delicioso tipo de pan en la máquina de cocina de Masterchef Gourmet + y compartirlo en caliente con toda la familia. Se recomienda consumir hasta una barra y media de pan de pita al día. Limite esta cantidad a 1 pan cuando su comida contenga otras fuentes de carbohidratos como el arroz, la pasta y el bulgur. Pan integral El consumo diario de este delicioso pan depende de tus objetivos corporales. Así, si intentas mantener tu peso actual, puedes consumir hasta 12 rebanadas de pan integral al día. Pero si tu objetivo es perder peso, es mejor que te limites a 8 rebanadas al día y eso depende de tu consumo de carbohidratos a lo largo del día.
Comentarios
El pan es un alimento básico en muchos países del mundo desde hace miles de años, pero comerlo en exceso puede ser perjudicial para la salud (vía Eat This, Not That). Por ejemplo, consumir una cantidad excesiva de pan blanco puede provocar un pico de azúcar en la sangre.
“El pan blanco para sándwiches es un grano refinado, no un grano entero”, dijo la dietista registrada Lori Zanini a Eat This, Not That. “Cuando se come tal cual, tiene un alto índice glucémico y puede conducir directamente a niveles elevados de azúcar en la sangre”. Esto puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.
Comer demasiado pan también puede hacerte sentir más hambre de lo habitual. Dado que el pan blanco es bajo en fibra y tiene un alto índice glucémico, consumirlo en exceso puede aumentar la sensación de hambre, lo que puede hacer que coma en exceso. Como resultado, comer demasiado pan también puede hacer que aumente de peso y experimente estreñimiento.
Sin embargo, esto no significa que tengas que dejar de comer pan para siempre. Sólo significa que tienes que limitar tu consumo de pan y comerlo con moderación (vía Popsugar). Pero, ¿cómo saber exactamente cuánto pan es demasiado pan?