¿Es bueno el pan de centeno para perder peso?
Encontrar el mejor pan para perder peso puede parecer contradictorio, teniendo en cuenta que mucha gente cree que comer pan es una forma segura de sabotear sus objetivos de peso. Pero esto es un recordatorio de que el pan puede formar parte de su plan de pérdida de peso.
Si eliges el pan con sabiduría, el pan puede y debe formar parte de tu dieta diaria, tanto si estás intentando perder peso como si no. Sin embargo, la sección de pan en la tienda de comestibles en estos días es más que abrumadora, ya que la industria del pan ha estallado recientemente en muchas variaciones diferentes e innovaciones en los tipos de pan.
También es posible que vea la palabra “lite” en la etiqueta: estos panes suelen ser sólo porciones más pequeñas del pan habitual, por lo que el total de calorías y nutrientes puede ser menor. Una regla general que recomiendo es que, por ración, el pan tenga:
Las calorías de una rebanada de pan de trigo y las calorías de una rebanada de pan blanco (dependiendo del tamaño de las rebanadas) son muy similares, con una diferencia de sólo unas 5-10 calorías. Entonces, ¿por qué el pan de trigo es el más señalado entre los dos cuando se habla del mejor pan para perder peso?
El pan blanco es bueno para perder peso
Cuando compramos en el supermercado, la mayoría de nosotros escogemos siempre el mismo pan, ya que podemos pensar que todos los panes integrales y todos los panes blancos son esencialmente iguales entre sí. Pero si quieres cambiar tu dieta y consumir muchos carbohidratos, un buen punto de partida puede ser el tipo de pan que comes.
Por ejemplo, nos asombramos al ver lo mucho que difieren los panes más sanos en calorías y grasas de los peores. Una de las marcas más populares contiene 127 calorías por rebanada, frente a las 57 de otra marca. Cuando se trata de nuestra salud, el pan que comemos puede marcar una gran diferencia.
Pan integral para adelgazar
El pan multicereal tiene cebada, trigo, avena, maíz, trigo sarraceno, mijo y semillas de lino. Es densamente rico en fibra y otros nutrientes saludables. Todo esto lo hace ideal para perder peso. Te mantiene saciado durante más tiempo y evita que te des un atracón.
Con evitar los carbohidratos refinados -como el azúcar, los dulces y el pan blanco- debería ser suficiente, sobre todo si se mantiene un alto consumo de proteínas. Si el objetivo es perder peso rápidamente, algunas personas reducen su consumo de carbohidratos a 50 gramos al día.
Opciones de pan bajo en calorías Pan Arnold Bakery Light 100% de trigo integral: 40 calorías por rebanada. Pan de trigo Nature’s Own: 40 calorías por rebanada. Pan Pepperidge Farm Light Style: 45 calorías por rebanada.
Pero se necesita más investigación, dicen los autores de esa revisión. La gran mayoría de las pruebas apoyan las últimas directrices dietéticas de EE.UU., que establecen que una dieta “saludable” de entre 1.800 y 2.000 calorías podría incluir seis rebanadas de pan al día, incluyendo hasta tres rebanadas de pan blanco “de grano refinado”.
CONCLUSIÓN – El pan integral es definitivamente más saludable y más satisfactorio en términos de nutrición y calorías. Los valores nutricionales del pan integral son adecuados para los adultos y para las personas que quieren perder peso. Sin embargo, el pan blanco puede ser consumido por los jóvenes.
¿Es bueno el pan de masa madre para perder peso?
Jessica es redactora de Fit&Well. Su carrera periodística comenzó en las noticias locales y tiene un máster en periodismo. Anteriormente, Jessica ha escrito para Runners World, redactando noticias y artículos sobre fitness, ropa deportiva y nutrición.
Cuando no está escribiendo noticias y artículos para Fit&Well sobre temas que van desde la construcción de músculos hasta el yoga, pasando por la salud femenina, etc., se encuentra en algún lugar al aire libre, probando los últimos equipos y accesorios de fitness para ayudar a otros a encontrar los mejores productos para sus propios viajes de fitness. Sus pruebas se combinan con su amor por el running. Recientemente ha empezado a correr 10Ks y está intentando mejorar su tiempo antes de pasar a carreras más grandes. A Jessica también le gusta aumentar su fuerza en el gimnasio y cree que la salud y el bienestar empiezan en la cocina. Comparte todo esto en su cuenta de Instagram @jessrunshere, que utiliza para rendir cuentas y para conectar con los amantes del fitness.