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¿Qué lleva el pan que vende Mercadona?

abril 10, 2022
¿Qué lleva el pan que vende Mercadona?

Entrega de Mercadona

A poco más de un mes del inicio de la Semana Santa, Mercadona ya tiene las rebanadas de pan especiales para las torrijas. Un producto que acapara el supermercado cada año y con el que se consigue un excelente resultado a la hora de preparar una receta junto a otros básicos como la leche, los huevos, la canela en rama, el limón de cuero, el azúcar y la mantequilla para freírlas en una sartén.

Estas rebanadas de pan para torrijas no son nuevas en Mercadona, ya que son el mismo producto que se vendía otros años. Pero lo quitan en un año y lo vuelven a poner a la venta a principios de marzo. Tienen toque de canela y limón, por lo que nos ahorramos añadir estos dos ingredientes a la leche en la que se empapa el pan al preparar la receta. Un paquete de 16 cuesta 1,10 euros.

Tienda online de Mercadona

En medio de una situación económica muy difícil en la Península Ibérica, Mercadona sigue creciendo. En 2012, el minorista aumentó su facturación un 7% hasta superar los 19.000 millones de euros, registró un beneficio neto de 508 millones de euros, creó 4.000 nuevos puestos de trabajo y abrió 60 nuevas tiendas. Sus 1.411 supermercados representan ahora el 13,8% de la huella minorista de comestibles de España, sirviendo a más de 4,7 millones de hogares. Estas tiendas están atendidas por una red de diez centros de distribución, con dos más en construcción, en Guadix (Granada) y Abrera (Barcelona), para poder seguir creciendo.

Según explica Francisco López, Director General de Logística y Compras de Frutas y Hortalizas, “la solución automatizada mejora la eficiencia y la precisión del picking, aportando beneficios a nuestros clientes en términos de frescura del producto y disponibilidad en los lineales.”

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Francisco López cree que Mercadona debe seguir siendo capaz de reinventarse para seguir teniendo éxito. “La única constante es el cambio”, afirma. “Uno de los principales retos a los que se enfrenta la empresa hoy en día es cómo afrontar la constatación de que no podemos tratar los productos frescos de la misma manera que los secos. Los alimentos perecederos tienen que ser tratados de forma diferente en el proceso de manipulación -desde el campo hasta la estantería- para garantizar su frescura. Esto requiere un cambio fundamental en nuestra cadena de suministro. Los nuevos sistemas robotizados que estamos implantando garantizan un tiempo de manipulación mínimo y, por tanto, una frescura óptima del producto”, prosigue.

Entrega online de Mercadona

Sé que algunos pensarán que es triste, pero estos pequeños cambios hacen que la compra de alimentos sea menos mundana para mí Hay toda una nueva gama de productos para el cuidado del cabello, no puedo recordar el nombre, pero estoy seguro de que es su propia marca hecha para Mercadona. Hay sérum y todo tipo de productos interesantes a los que habría echado un buen vistazo si no tuviera que ir corriendo al colegio. Hay botes enormes de gel de ducha y champú familiar por un euro el bote y he probado ambos y son estupendos. Hay toda una gama de productos para el cabello de los niños en frascos de colores y formas extravagantes.

¿Y qué más? Ah, sí, el pan. Hice algunos descubrimientos emocionantes de pan que eran nuevos, incluyendo el pan de “avena” y un pan mediterráneo con tomate seco, trozos de hierbas y aceitunas negras, etc. y un pan con chips de chocolate en un envase amarillo brillante que no debe confundirse con el pan de brioche en la sección de bollería.

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He mirado y he tomado notas mentales, pero ya lo he olvidado. También han suprimido la fruta envasada y se están decantando por la fruta a granel, más respetuosa con el medio ambiente, aunque no vi ningún sitio para pesarla, así que opté por la sección más pequeña de fruta envasada.

Productos para bebés de Mercadona

Voy a Mercadona casi todos los sábados a hacer la compra semanal. Intento mantener el presupuesto en unos 30€ en euros. Con la fuerza actual de la libra, sale unos 36€. No varía mucho lo que compro. Puedo salir de Mercadona con dos bolsas grandes de la compra completamente cargadas, lo que es muy satisfactorio. Compro huevos, pan, jamones y embutidos españoles, frutas y verduras de temporada, arroz, pasta, legumbres, barritas de cereales, leche, frutos secos, etc. También compro cosas congeladas en su momento y me duran unas cuantas semanas.

La mayoría de los productos de Mercadona son marcas blancas.  No necesariamente compro marcas propias de supermercado en otros lugares como Morrisons, Carrefour, Hipercor, etc., más bien en algunos casos, los evito. Sin embargo, me gustan mucho las de Mercadona. No es que sienta que me faltan opciones, sino que compraría activamente sus marcas aunque pudiera elegir. Confío en su calidad y en su sabor.

Hoy me he encontrado con este artículo en ABC.es y cada vez son más los españoles que compran “marcas blancas” y el precio es un factor decisivo debido a la crisis. Tengo mis dudas al respecto siempre que voy a comprar a España, pero bueno, dice que 1/4 de la población española está en el paro. He visto a Mercadona en el artículo y me ha hecho sonreír al instante.

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