Pan de queso con ajo deutsch
Receta de tostadas de queso con ajo – Una tostada de pan de ajo con queso rápida en menos de 20 minutos. Puedes hacerla con cualquier tipo de pan que tengas. Yo me adelanté usando un pan integral. Esta es una receta de pan de ajo muy sencilla y se puede condimentar con ideas propias como usar copos de chile, pimienta machacada o incluso con hierbas frescas o secas.
1. Añade la mantequilla blanda y el ajo picado en un bol. Si se utiliza mantequilla sin sal, se puede añadir un poco, no demasiado ya que el queso también tiene sal. 2. Precalentar el horno a 190 C. Si se hace en la estufa, calentar la sartén / tawa a fuego medio.
3. Untar la mantequilla generosamente. Presionar un poco los trozos de ajo en el pan para evitar que se caigan. Si se hace en la estufa, sugiero untar la mantequilla por ambos lados. Ponerlo en el horno y hornearlo durante 12 minutos. Si se hace en tawa, tostarlo por un lado a fuego medio alto.
6. Espolvorear generosamente el queso sobre el pan caliente junto con su condimento favorito como copos de chile, hierbas, etc. Volver a meter en el horno durante 2 o 3 minutos o hasta que el queso se derrita y empiece a dorarse.
Horno de pan de ajo
El pan de ajo (también llamado tostada de ajo)[1] consiste en un pan (normalmente una baguette o una masa agria como una chapata), cubierto con ajo y aceite de oliva o mantequilla y que puede incluir hierbas adicionales, como orégano o cebollino.[2] A continuación, se asa hasta que se tuesta o se hornea en un horno convencional o de pan[2].
Se suele hacer con una baguette francesa, o a veces con una masa madre como la chapata, que se corta parcialmente hacia abajo, lo que permite que los condimentos se impregnen en el pan y lo mantengan en una sola pieza. A continuación, el pan se rellena a través de los cortes con aceite y ajo picado antes de hornearlo. También se utiliza mantequilla y ajo en polvo, o se corta el pan a lo largo en rebanadas separadas que se adornan individualmente.
En Estados Unidos, el pan de ajo figura en el menú de muchos restaurantes al menos desde la década de 1950, a menudo acompañado de platos de pasta, sobre todo de lasaña y espaguetis[9] El pan de ajo congelado fabricado comercialmente fue desarrollado en la década de 1970 por Cole’s Quality Foods en Muskegon, Michigan[10].
Pan de ajo rápido desde cero
Este pan de ajo con queso está hecho con pan fresco, una mezcla de ajo con mantequilla y mucho queso. Crujiente por fuera y suave y con queso por dentro. Es perfecto para servir con cualquier comida y a toda la familia le encantará esta receta.
El pan de ajo siempre es una buena idea, especialmente cuando está cubierto de queso. Este puede ser el mejor Pan de Ajo que he hecho y creo que la cobertura de queso tiene mucho que ver con esa decisión. Hecho con la proporción perfecta de mantequilla, ajo y queso.
No hay nada mejor que un pan fresco cubierto de mantequilla derretida con ajo y espolvoreado con mucho queso. Se puede preparar rápidamente en menos de 20 minutos de principio a fin. Se acabará en cuestión de minutos y siempre es mejor servirlo caliente, cuando el queso está derretido y pegajoso.
Ya sea que lo llames Pan de Queso con Ajo o Pan de Ajo con Queso, todos en tu mesa se enamorarán de esta receta. Siempre sugiero que se duplique la receta, especialmente si se alimenta a una multitud.
Añade más ajo. Si es un amante del ajo, añada de 2 a 4 dientes de ajo fresco picado o finamente picado a la mezcla de mantequilla. Esto hará que el pan esté cargado de sabor a ajo y un poco de textura.
Pan de ajo hecho por uno mismo
La versión cotidiana del escandaloso Pan de Ajo y Queso, tiene la forma perfecta para mojar en sopas y guisos, o servir con una ensalada para hacer una comida. ¡Hágalo una vez y lo memorizará!
Este Pan de Ajo con Queso ha sido fotografiado repetidamente en mi sitio web desde el principio de los tiempos. Quiero decirte que es porque soy muy adicta a él. Por supuesto que lo soy: pan, mantequilla, ajo y queso. Es un home run justo ahí.
Pero la verdad es que es porque esta bloguera de comida siempre está buscando accesorios de comida de último momento cuando hace fotos y vídeos, y este pan de ajo con queso es súper rápido y fácil de preparar porque se hace con mantequilla derretida en lugar de mantequilla ablandada.
Cuando hago el pan de ajo a la manera “normal”, utilizando baguettes cortadas casi hasta el final y luego envueltas en papel de aluminio y horneadas, la mantequilla ablandada mezclada con el ajo funciona mucho mejor porque es más fácil untar la mantequilla en las rebanadas en lugar de rociarla.
Pero para este método, cuando se parte una barra de pan por la mitad o se utilizan rebanadas de pan, la mantequilla derretida funciona mucho mejor. El sabor del ajo con mantequilla penetra profundamente en el pan, mucho mejor que si se unta con mantequilla blanda.