Entrante navideño vegetariano
No hace falta carne para un festín navideño. Con coliflores enteras asadas, guisos, platos vegetarianos y mucho más, su estómago quedará definitivamente satisfecho esta Navidad. Y sí, también tenemos una salsa vegetariana llena de umami. Y ya que estás, asegúrate de terminar la comida con uno de estos espectaculares postres navideños acompañados de un cóctel festivo.
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Recetas navideñas vegetarianas de Good Housekeeping
No son fiestas sin un magnífico asado en la mesa. Si se prepara esta belleza a base de seitán, el aroma del relleno de masa madre humeante hará que a tus invitados se les haga la boca agua.
A estas alturas, no hay excusa para una ensalada de col poco saludable. Es col y zanahorias, por el amor de Dios, ¡ambos superalimentos! Esta receta se salta el azúcar y añade mayonesa vegana, sin sacrificar nada del sabor.
¿Alguna vez has pedido puré de coliflor y luego has descubierto que no hay patatas? ¡Mentira! Esta receta dice lo que significa: puré de patatas y coliflor juntos, con una salsa de champiñones Portobello.
Coles de Bruselas – a menudo tristemente difamadas e incomprendidas. Sin embargo, cuando se combinan con patatas, ajo asado y granadas, de repente todo el mundo no se cansa de estas peculiares verduras “de Bélgica”.
El Yorkshire Pudding sin huevo parece un imposible. Sin embargo, estos obtienen su efecto de huevo gracias al bicarbonato de sodio. Sube la apuesta con una sabrosa salsa y guisantes a la menta, y el gran cambio de Yorkshire vegano estará completo.
Asado navideño vegano
No son vacaciones sin un magnífico asado en la mesa. Si se prepara esta belleza a base de seitán, el aroma del relleno de masa madre humeante hará que a tus invitados se les haga la boca agua.
A estas alturas, no hay excusa para una ensalada de col poco saludable. Es col y zanahoria, por el amor de Dios, ¡ambos superalimentos! Esta receta se salta el azúcar y añade mayonesa vegana, sin sacrificar nada del sabor.
¿Alguna vez has pedido puré de coliflor y luego has descubierto que no hay patatas? ¡Mentira! Esta receta dice lo que significa: puré de patatas y coliflor juntos, con una salsa de champiñones Portobello.
Coles de Bruselas – a menudo tristemente difamadas e incomprendidas. Sin embargo, cuando se combinan con patatas, ajo asado y granadas, de repente todo el mundo no se cansa de estas peculiares verduras “de Bélgica”.
El Yorkshire Pudding sin huevo parece un imposible. Sin embargo, estos obtienen su efecto de huevo gracias al bicarbonato de sodio. Sube la apuesta con una sabrosa salsa y guisantes a la menta, y el gran cambio de Yorkshire vegano estará completo.
Asado navideño vegetariano
Los chefs de la cocina COOK han estado trabajando todo el año para garantizar que puedas sentarte a nuestra mejor cena de Navidad vegetariana. En esta página encontrarás todo lo que necesitas, tanto si es la primera vez que recibes a un vegetariano como si estás planeando una suntuosa cena de Navidad vegetariana para toda la familia. Si tienes que organizar un catering para requisitos dietéticos más específicos, ¡también tenemos cenas de Navidad veganas!