Aperitivos veganos saludables
Aunque la mayoría de la gente entiende que las dietas veganas son difíciles, hay muchas opciones para asegurar que realmente no lo son. Todos los que se mencionan a continuación son excelentes tentempiés para los veganos y, además, algunos de ellos no contienen gluten. Por supuesto, los envases y las recetas varían, así que asegúrate de leer todos los ingredientes de un tentempié antes de sumergirte en él.
El guacamole es un alimento básico para muchos veganos, y el de Good Foods es una de las mejores opciones envasadas que puedes encontrar. ¿Y lo que es mejor? La marca tiene toda una línea de dips veganos, incluyendo el estilo búfalo, el queso de origen vegetal y el tzatziki sin lácteos.
Si tuviéramos que llamar “saludables” a estos bocados súper ricos, no sería tan exagerado. El hecho de que sean (1) veganos, (2) hechos con mantequilla de cacahuete orgánica, y (3) cubiertos de chocolate certificado por la Rainforest Alliance tampoco hace daño.
COMPRAR AHORA $6.49, cvs.comLos cacahuetes (y todos los frutos secos, en realidad) son un excelente tentempié que llena a los veganos, pero no tienes que resignarte a comerlos sin sabor. Estos vienen en cuatro sabores: taco de baja, sal de mar y pimienta agrietada, infierno y habanero.
Bocadillos vegetarianos
Sea cual sea el motivo, si sigues una dieta vegetariana, asegúrate de obtener la nutrición que necesitas incluyendo muchas frutas y verduras, cereales integrales, legumbres (como alubias, soja y lentejas), frutos secos y semillas. Ten cuidado con los alimentos procesados, que suelen tener pocos nutrientes y muchas grasas, calorías y sal.
Muchas personas intentan reducir la cantidad de carne en su dieta. Algunas personas que no comen carne roja pero pueden comer aves o pescado se consideran semivegetarianas, a veces llamadas flexitarianas. Las personas que siguen una dieta vegetariana pero comen pescado y marisco se denominan pescatarianos.
La Academia de Nutrición y Dietética respalda la alimentación vegetariana, afirmando que “las dietas vegetarianas adecuadamente planificadas, incluidas las dietas vegetarianas totales o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades”.
¿Qué significa esto para ti? Ser vegetariano es una buena opción si puedes planificar una dieta bien equilibrada. Si quieres mantener una buena salud, un alto nivel de energía y unos músculos y huesos fuertes, no puedes limitarte a eliminar algunos alimentos de tu dieta.
Snacks veganos bajos en calorías
Los tentempiés son un verdadero regalo del cielo: pueden ayudarte a superar una semana de trabajo ajetreada, una sesión de estudio en el sótano de una biblioteca poco iluminada, e incluso el tipo de ruptura colosal que te deja llorando feo en ese mismo sótano triste en busca de algo para comer tus penas. Para nuestro deleite, varias empresas llevan años fabricando aperitivos accidentalmente veganos, y hemos recopilado una lista de algunas de nuestras golosinas favoritas que puedes encontrar prácticamente en cualquier sitio. Marca esta lista para la próxima vez que estés en un viaje por carretera en medio de la nada, que necesites algo para picar en el cine o que intentes superar un momento difícil y necesites algo de combustible dulce o salado.
El mejor tentempié apilable se puede encontrar en tu tienda de comestibles local, sólo asegúrate de elegir el sabor original apto para veganos (la barbacoa es vegana en algunas regiones; ¡comprueba si hay leche en los ingredientes!
Las barritas de granola son un buen complemento para hacer la maleta para ir de excursión, estudiar o viajar. Sabores como Apple Crisp, Cinnamon, Maple Brown Sugar, Peanut Butter, Pecan Crunch, y Roasted Almond son positivamente basados en plantas.
Comida vegetariana para picar
Las golosinas son alimentos con alto contenido en azúcar, grasa y sal. Las patatas fritas, las galletas, el chocolate y las golosinas aportan pocos nutrientes, por lo que sólo debemos consumirlos ocasionalmente y en pequeñas cantidades. Cuando nuestros hijos se llenan de golosinas, no tienen espacio para alimentos más nutritivos.
Una dieta poco saludable afectará a la salud de nuestros hijos, desde problemas dentales a corto plazo, hasta graves problemas de salud cuando sean mayores. Estos son nuestros consejos para ayudarte a dar golosinas en menor cantidad y con menos frecuencia.
Al principio, limítate a observar. Tómese uno o dos días para ser más consciente de cuándo y dónde usted y sus hijos ven las golosinas cada día. ¿Piden tus hijos golosinas en el supermercado o en la tienda? ¿Quieren las golosinas que ven en los anuncios de televisión? ¿Les dan golosinas sus familiares, amigos y vecinos?
Cuando empiece a darse cuenta de que las golosinas están por todas partes, es posible que vea que sus hijos las ven y las reciben más de lo que pensaba. Tenemos que ayudar a nuestros hijos a entender que las golosinas son sólo eso, “golosinas”, algo especial que hay que disfrutar de vez en cuando.