Dieta vegana para perder peso
Empezar una dieta vegana es mucho más fácil de lo que crees. Una vez que hayas aprendido los pormenores de los alimentos no veganos que debes evitar, puedes empezar a replantearte y construir una nueva dieta, llena de todas las cosas que los veganos pueden comer.
Hoy en día, la gente se pasa a las dietas vegetarianas y veganas en un número récord, y podemos ver por qué: una dieta basada en plantas ofrece una amplia gama de beneficios para la salud de nuestros cuerpos y también para el medio ambiente.
Después de pasar toda la vida comiendo de una manera, puede ser un poco difícil navegar por una dieta vegana o vegetariana completamente diferente y nueva. Pero te prometemos que no es tan difícil encontrar alimentos aptos para veganos una vez que aprendes algunos aspectos básicos.
Es contraproducente ceñirse a una definición estricta de las normas de la dieta vegana. Convertirse en vegano no consiste sólo en comer de una determinada manera: es una filosofía. Un estilo de vida vegano se basa en valores éticos que buscan excluir la explotación o el daño de los animales para su consumo a través de la dieta, la ropa u otros usos.
En lo que respecta a la dieta, las restricciones veganas incluyen no consumir carne de ningún animal ni alimentos producidos de cualquier manera, forma o modo por animales. A continuación, se indican algunos de los alimentos típicos que no son veganos y que deben evitarse.
Plan de dieta vegana
You are hereHome ” Dietas tradicionalesDieta vegetariana y veganaEs un hecho: comer plantas es muy, muy bueno para ti y si comes muchas de ellas, puedes cosechar las recompensas de los beneficios científicamente probados, que incluyen una mejor salud, un menor riesgo de enfermedad, pérdida de peso y longevidad. Averigüe qué incluirían sus comidas si llevara una dieta vegetariana o vegana, y qué significan estos términos.
Los profesionales de la salud animan a todo el mundo a aumentar el consumo de estos deliciosos alimentos de origen vegetal, y hay muchas maneras de hacerlo. Consulta nuestras recetas, recursos e infografías a continuación para saber cómo incorporar más alimentos vegetarianos y de origen vegetal a tu vida.
El folleto Bienvenido a la Dieta Vegetariana y Vegana es un folleto utilizado por dietistas, profesionales médicos, centros de salud y organizaciones comunitarias como introducción a la Dieta Vegetariana y Vegana. Este tríptico incluye la pirámide de la Dieta Vegetariana y Vegana, los 10 sencillos pasos anteriores y mucho más.
En todo el mundo y a lo largo de los siglos, muchas sociedades -si no la mayoría- han dependido en gran medida de los alimentos vegetales, con pequeñas cantidades de proteínas animales. Si bien estas dietas surgieron de una mezcla de alimentos disponibles y patrones culturales, hoy en día muchas personas eligen una dieta vegetariana por sus probados beneficios para la salud.
Qué es el veganismo
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
Las dietas veganas son cada vez más populares. En una dieta vegana se disfruta de alimentos de origen vegetal, pero no se consume carne, marisco ni subproductos animales. Muchos consumidores eligen este plan de alimentación para cambiar su cuerpo y aumentar su bienestar. Pero, ¿es la mejora de la salud un acierto cuando se abandona la carne y los lácteos? No siempre, dicen los expertos. Para algunos, una dieta vegana es difícil de mantener.
Antes de adoptar un estilo de vida vegano, infórmate sobre los pros y los contras de este plan de alimentación. Examina las comidas de un día normal y averigua qué beneficios para la salud están respaldados por pruebas científicas. Luego, si decides que es el plan adecuado para ti, empieza con los consejos para que tu transición sea más fácil.
Las dietas veganas evitan todos los productos de origen animal, pero los detalles varían mucho ya que no existe un plan único. Los expertos coinciden en que, debido a la restricción de los grupos de alimentos, existe el riesgo de que se produzcan desequilibrios nutricionales, pero una dieta vegana bien planificada que no sea una dieta de moda para perder peso puede ser saludable.-Willow Jarosh, MS, RD
Dieta vegana deutsch
Dieta vegetariana: Cómo obtener la mejor nutriciónUna dieta vegetariana bien planificada es una forma saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Averigua lo que necesitas saber sobre una dieta basada en plantas.Por el personal de Mayo Clinic
Las dietas vegetarianas siguen aumentando su popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.
Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido en calorías, azúcar, grasa y sodio. Y puede que no coman suficientes frutas, verduras, cereales integrales y alimentos ricos en calcio, con lo que se pierden los nutrientes que éstos aportan.
Sin embargo, con un poco de planificación, una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluidos los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. La clave es ser consciente de tus necesidades nutricionales para planificar una dieta que las satisfaga.
Para sacar el máximo partido a una dieta vegetariana, elige una variedad de alimentos sanos de origen vegetal, como frutas y verduras enteras, legumbres y frutos secos, y cereales integrales. Al mismo tiempo, reduce las opciones menos saludables, como las bebidas azucaradas, los zumos de fruta y los cereales refinados. Si necesitas ayuda, un dietista titulado puede ayudarte a crear un plan vegetariano adecuado para ti.