Aperitivos nocturnos veganos
Esta pasta de brócoli y garbanzos al limón tiene un sabor perfectamente equilibrado con ingredientes súper sencillos. La salsa brillante de limón y el brócoli amargo y terroso forman una pareja perfecta. Además, esta pasta tiene un aporte saludable de proteínas y fibra gracias al poder de los garbanzos.
Servir una pasta de garbanzos saludable y llena de proteínas con una deliciosa y sencilla salsa de pimientos rojos asados. Esta comida de 15 minutos está llena de sabor, tiene la salsa de tomate de anacardo más cremosa y es vegana y sin gluten.
Lleno de deliciosos y reconfortantes sabores, esta bandeja de calabaza es la comida vegana perfecta para cenas fáciles entre semana. Sólo requiere una sartén y se prepara en minutos con ingredientes sencillos y de temporada.
¡Haz sofritas en casa! Estas sofritas inspiradas en el chipotle se hacen con sólo un puñado de ingredientes y están listas en 20 minutos. Prepara este plato rápido y fácil y añádelo a tus platos, tacos, burritos o ensaladas.
Este guiso vegano de guisantes y patatas es una cena sencilla pero satisfactoria que se prepara rápidamente en una sola olla. La rica salsa de tomate lo convierte en la comida reconfortante perfecta para acompañar con un trozo de pan fresco y crujiente que puedes mojar en los deliciosos jugos.
Aperitivos vegetarianos de medianoche
Se ha demostrado que consumir proteínas antes de dormir no afecta a la calidad del sueño. Sin embargo, si un batido de proteínas contiene mucho azúcar, puede retrasar el sueño debido al subidón de azúcar. Para evitarlo, basta con tomar batidos de proteínas bajos en azúcar.
Las proteínas tienen muchos beneficios y tomar cierta cantidad antes de dormir optimiza sus ventajas. La proteína de digestión lenta en un batido a la hora de dormir prolonga la duración de la síntesis de proteínas musculares, construyendo los músculos mientras duermes. Un batido de proteínas a la hora de acostarse mejora la calidad de su descanso y le da energía para el día siguiente.
Sin embargo, el conjunto de investigaciones sobre la ingesta de proteínas y el crecimiento muscular ha llevado a la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva a adoptar la postura de que “la proteína de caseína (~ 30-40 g) antes de dormir puede aumentar de forma aguda la MPS [síntesis de proteínas musculares] y la tasa metabólica durante toda la noche”. Recomiendan que la noche …
Beber un batido de proteínas antes de acostarse puede aumentar la masa muscular y la fuerza cuando se combina con el entrenamiento de resistencia, según una nueva revisión en la revista Frontiers in Nutrition. Además, no se ha demostrado que un batido nocturno de proteínas antes de dormir arruine el sueño o provoque un aumento de peso.
Aperitivos veganos
Todos sabemos qué nos ayuda a relajarnos y a desconectar después de un largo día, o qué rituales tenemos antes de acostarnos para prepararnos para un sueño reparador… Puede ser respirar profundamente, tomar un baño, leer un libro, atenuar las luces, apagar nuestros teléfonos y ordenadores, o tomar una taza de té de hierbas. Nuestro estilo de vida y nuestras acciones cotidianas influyen en cómo nos sentimos, pero lo que también tiene un gran impacto en nuestro bienestar y relajación es la alimentación, ya que sus nutrientes pueden afectar positivamente a nuestro estado de ánimo, a los niveles de estrés o a si conseguimos dormir bien. Hay algunas vitaminas, minerales y aminoácidos principales que se pueden encontrar en los alimentos y que ayudan al sueño y la relajación, que son el triptófano, el magnesio, el calcio y la vitamina B6.
El cuerpo utiliza el triptófano (un aminoácido esencial) para producir serotonina, la llamada “hormona del bienestar” que ayuda a aliviar los sentimientos de depresión y ansiedad. A continuación, se utiliza para producir melatonina, nuestra “hormona del sueño”, responsable de regular el ritmo circadiano (patrones de sueño y vigilia). El magnesio es un poderoso mineral que contribuye al sueño y es un relajante natural que ayuda a desactivar la adrenalina. La falta de magnesio puede estar directamente relacionada con la dificultad para conciliar y mantener el sueño.
Comida vegana nocturna cerca de mí
Prepara esta comida o guarnición saludable que gusta a todo el mundo, sin importar sus preferencias dietéticas.Consigue la receta de la ensalada César vegana.RELACIONADO 35+ Guarniciones saludables que combinan con todas las proteínas
A veces, el plato más sencillo es el más delicioso. Esta ensalada de tomates de la tierra es la guarnición refrescante y sabrosa que necesitas en tu próxima reunión de verano. Obtenga la receta de la ensalada de tomates heirloom. RELACIONADO: 40 Ensaladas de verano fáciles de preparar con los mejores sabores de la temporada
¿Qué no pueden hacer los garbanzos? Prepare estas versátiles “nueces” de garbanzo para un aperitivo bajo en grasas o para cubrir una ensalada crujiente. Los garbanzos BBQ, Masala, Spicy Buffalo y Maple-Cinnamon son todos veganos.
Aquí no hay anchoas. Este aderezo obtiene su sabor umami de ingredientes totalmente vegetales. RELACIONADO: 12 aderezos veganos para ensaladas más sabrosos que el aceite y el vinagre
Esta receta de bistec de coliflor es una alternativa vegana para la cena que le encantará incluso a los consumidores de carne más acérrimos.Consigue la receta de bistecs de coliflor con chimichurri.RELACIONADO: 30 deliciosas recetas de coliflor para mejorar al instante tu dieta vegetariana