El mejor pan de pita comprado en la tienda
Este pan plano de Oriente Medio sabe muy bien para envolver crujientes bolas de falafel o pollo con ajo y verduras frescas, pero ¿es saludable el pan de pita? Desglosamos la nutrición de un pan de pita para determinar si es un pan más bajo en calorías que un pan tradicional americano.
Tanto si mojas pan de pita integral en hummus de garbanzos recién machacado, como si fríes unos triángulos de pita para hacer patatas fritas, envuelves tu souvlaki favorito o disfrutas de uno de los innumerables usos del pan de pita, una cosa es segura: estos panes planos son deliciosamente satisfactorios.
Aunque no creemos que deba eliminar ningún grupo de alimentos de su dieta por completo, algunos panes de pita son más saludables que otros: la nutrición depende de la calidad de los ingredientes del pan de pita integral.
Su forma y textura varían según la región, ya que los tipos de Oriente Medio contienen un bolsillo y los estilos mediterráneos, más densos y gruesos, no. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, similar al de otros panes de trigo.
Aunque las opciones de trigo integral suelen tener más calorías, también son más ricas en fibra, por lo que el estómago tarda más en digerirlas y se mantiene lleno durante más tiempo. La fibra es una forma fácil de reducir el consumo de calorías de forma natural.
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No te conformes con lo segundo. Si ha estado buscando el mejor y más auténtico proveedor de pan de pita de Singapur, ¡ha llegado sin duda al lugar adecuado! Cuando hace un pedido a Pita Bakery, puede estar seguro de que el pan de bolsillo, las patatas fritas de pita o cualquier otro artículo que elija se ha elaborado con maquinaria procedente de Oriente Medio, lo que proporciona unos sabores increíblemente auténticos que seguro que le impresionarán.
Nuestro paquete de pan de pita de bolsillo es maravillosamente popular, al igual que los aderezos de ajo, sésamo y za’atar (aunque todos los demás también se venden muy bien). Y gracias a nuestra amplia gama de ingredientes para elegir, no importa cuáles sean los gustos de sus clientes, tenemos algo que seguro que les encantará.
Aunque nuestros panes halal y kosher pueden valerse por sí solos, siempre es mejor dar a sus clientes la opción de mojarlos. Así que, además de nuestra fantástica selección de pan de pita, le recomendamos que eche un vistazo a nuestra deliciosa variedad de salsas y pastas para untar, como el baba ganoush, el hummus y otras. También tenemos opciones de comidas completas que incluyen todo lo que necesita para disfrutar del auténtico sabor de Oriente Medio en un solo paquete.
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El pan de pita es un pan plano redondo de Oriente Medio que puede estar hecho de harina blanca o integral. En todo Oriente Medio, las pitas se sirven con las comidas o se cortan en rebanadas y se sirven con salsas como el baba ghanouj y el hummus. El pan de pita, a diferencia de las tortillas, se fermenta con levadura y se cuece en un horno muy caliente. El gas creado por la levadura en la masa, combinado con el alto calor del horno, hace que la pita se hinche, creando un centro hueco. Cuando las pitas horneadas se cortan por la mitad, forman bolsillos que pueden rellenarse con diversos ingredientes.
Receta de pan de pita
Comprar harina doblemente tamizada. Echar, no sé, digamos 350 g en una batidora. Sazonar. Poner en marcha la batidora. Añadir agua poco a poco hasta que la masa se despegue de los lados. Sacar de la batidora. Hacer bolas pequeñas y estirarlas con un rodillo. Freír en una sartén antiadherente sin aceite. Sabe como el pan de pitta, pero es mejor.
En Tengelmann también suelen tenerlas. Las suyas son como las pitas de estilo griego en Gran Bretaña (es decir, delgadas y se pueden cortar para hacer un bolsillo y son exactamente del mismo color y textura), excepto que éstas son redondas en lugar de ovaladas.
Encontré algunas en Vmarkt, tenían unos 10 centímetros de ancho y las usé para hacer mini pizzas. Aunque en el paquete ponía pita no era lo mismo. Echo de menos esas pitas en Canadá. Hmmm, tal vez busque abrir un Extreme Pita o Pita Pit, ja, hombre extraño esos lugares, tan buena comida. ¿Quién sabe si el metro llegó aquí?
Brennz, ¿qué piensas cuando dices pita? Pienso en un pan plano y delgado al que se le puede arrancar el extremo y rellenarlo de golosinas. Parece que estás describiendo el tipo de pan que se utiliza aquí para los döner kebabs. Tiene el mismo tamaño que una pita, pero es bastante grueso en comparación.