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Un cuarto de cerveza

julio 24, 2022

32 oz de cerveza

Una cerveza lager dorada brillante y bien equilibrada con un sabor a malta crujiente, de amargor bajo a medio que termina limpio. Nacida en la frontera bicultural del oeste de Baja California, México, TECATE? encarna la energía sin complejos de los mexicano-americanos en los Estados Unidos. Todavía se elabora con orgullo en nuestra ciudad homónima de Tecate utilizando la misma receta de alta calidad desde 1944. Tecate Original es una cerveza de gran cuerpo con un refrescante y crujiente sabor a malta y un agradable retrogusto… como debe ser una cerveza mexicana.

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Cuarto de cerveza en ml

Bueno, al menos nadie en la N.F.L. ha ganado un campeonato y ha procedido a engullir un litro de cerveza durante una entrevista televisiva en directo: eso estaba reservado a Brad Keselowski, de la Nascar, y podría haber sido el momento de marketing perfecto para este deporte, escribe Dan Wetzel en Yahoo.com, si sólo se enfatiza que su campeón estaba bebiendo después de conducir.

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Jeya’s Jazz Corner Tavern (Corner of Ferguson & Avenue A, New Brighton, +27 41 454 7567, jeyastavern.co.za) es una taberna municipal cálida y llena de vida donde un “Ngudu” (un litro de cerveza de 750 ml) es la respuesta a la garganta reseca.

¿Cuánto cuesta un litro de cerveza?

La aparición de las latas de cerveza de 32 onzas ha dado un nuevo significado al término “tallboy”. Se le puede llamar Crowler. Con la capacidad de contener no una, sino dos pintas adecuadas de 16 onzas por lata, estos recipientes de gran formato son una alternativa inteligente al tradicional growler, una jarra de vidrio de gran capacidad, pero torpe, que se utiliza para llevar la cerveza a casa desde el bar o la cervecería.

Los fabricantes de latas de Ball Corporation actuaron como catalizadores de la tendencia cuando lanzaron el formato de 32 onzas además de las versiones estándar de 12 y 16 onzas en 2013. Cerveceras como la californiana Mission Brewery y la colorada Oskar Blues se sumaron a la idea. La primera desarrolló una línea de enlatado con Cask Brewing Systems para hacer el envasado entre bastidores y vender en tiendas minoristas. La segunda formuló una máquina de sellado de latas basada en la idea de los sistemas de enlatado doméstico. Esta máquina tapa los envases grandes justo en el grifo para que las personas que visitan la sala de degustación puedan llevarse a casa algunas de las preciadas cervezas frescas.

Ahora las cervecerías de todo el país ofrecen los Crowlers (¿entiendes? ¿Growler + lata? Es un término registrado por Ball, por cierto). La idea suena muy bien, pero la verdadera pregunta es: ¿son estas monstruosas latas realmente mejores que los growlers, o simplemente son más divertidas?

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Una pinta de cerveza

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