Cerveza para el delirium tremens
El cuerpo redondeado ofrece una carbonatación viva que eleva la malta de cereal afrutada y crujiente, un complemento perfecto para la clásica levadura belga de pera, plátano y clavo, para terminar con una nota maravillosamente seca, respetablemente lupulada y generosamente alcohólica.
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Delirium tremens rojo
En la etiqueta aparecen elefantes, cocodrilos y dragones de color rosa que representan las distintas fases de embriaguez que se pueden atravesar tras unas cuantas copas. El nombre fue inventado por un inspector de hacienda, entre otras personas, al darse cuenta de que la intoxicación se acercaba lentamente. Delirium Tremens da en el clavo en lo que respecta a muchos amantes de la cerveza. Sólo su producción representa casi un tercio del volumen total de la cervecería.
La cerveza adquirió fama internacional gracias a las populares cafeterías especializadas en cerveza Delirium. La primera se instaló en Bruselas y ahora se pueden encontrar en todo el mundo, en lugares tan lejanos como Sao Paulo, en Brasil.
Como la mayoría de las cervezas belgas, la Delirium Tremens debería beberse en su propio y elegante vaso de degustación con un tallo alto. Los elefantes rosas y las letras danzantes de la botella de la cerveza dan un toque de alegría al vaso de marca.
Encontrará esta cerveza en toda Bélgica y más allá. Al fin y al cabo, Brouwerij Huyghe exporta Delirium Tremens a todos los rincones del mundo. No debería tener ningún problema para conseguir esta cerveza.
Defensor de la cerveza Piraat
La Delirium Tremens Blonde es mi cerveza belga favorita de todos los tiempos, lo que podría influir en esta reseña de forma sesgada. La cerveza fue lanzada por primera vez en 1989 y fue nombrada “Mejor cerveza del mundo” en 2008 por el Campeonato Mundial de la Cerveza en Chicago, Illinois, Estados Unidos. La Delirium Tremens Blonde es una cerveza rubia fuerte, con una buena capa de espuma encima.
La temperatura de la cerveza debe estar en torno a los 7-9 grados, para disfrutar al máximo de sus sabores. Cuando se huele la cerveza, tiene un olor reconocible, que tiene una gran cantidad de fuertes notas afrutadas escondidas en su interior, junto con un aroma ligeramente malteado.
El sabor es rico en sabores cítricos afrutados y tiene una redondez al pasar por la garganta. El regusto es un fuerte amargor seco de larga duración, que permanece en la lengua mucho después de haber tomado el último sorbo. En general, esta cerveza tiene una simplicidad, mientras que contiene muchos aromas fuertes. Esta cerveza está muy bien acompañada por un queso tipo gouda, y va bien con casi cualquier comida.
Clasificación de la cerveza
Delirium Tremens es una lager pálida, ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol, especiada. El sabor se caracteriza por su redondez. El retrogusto es fuerte, persistente y con un amargor seco. En nariz, el aroma es dulce, malteado y recuerda ligeramente al caramelo quemado.
Delirium Tremens es una cerveza conocida en todo el mundo como una famosa cerveza belga. Todo el mundo puede reconocer la etiqueta de la cerveza con el elefante rosa. Delirium también tiene un bar de cerveza que es un lugar popular entre los lugareños y los turistas.
La cervecería Huyghe ha creado una excelente cerveza que ha ganado muchos premios. Es la cerveza más conocida de la fábrica. Ya en 1998, fue elegida como Campeona Mundial de Cerveza. Esta cerveza es la más popular de la cervecería y ocupa alrededor del 40% de la producción.
La gente suele pensar que la cerveza Delirium es fabricada por la cervecería Delirium. Esta confusión se produce fácilmente, ya que también existe una cafetería Delirium con el mismo nombre que la cerveza. En realidad, la cervecería Huyghe fabrica la cerveza Delirium. Otras grandes cervezas de la fábrica son Delirium Red, Delirium Argentum y Delirium Nocturnum.