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Cervezas frescas originales Moritz La clásica, nuestra primera y más conocida cerveza fresca. De color dorado pálido con una cabeza blanca, espumosa y abundante, con toques dulces de malta y cereales y un intenso aroma a lúpulo. Elaborada a partir de una malta extrapálida y uno de los lúpulos aromáticos más reconocidos del mundo, el lúpulo Saaz.
Cuando el maestro cervecero la probó, preguntó: “¿Qué es?” “Tank 7”, le respondieron. Acababan de encontrar la cerveza con el cuerpo y el sabor que buscaban. 100% malta de cebada. Fuerza y carácter. Recuerde que puede disfrutarla fresca y sin pasteurizar, directamente del tanque original.
Cerveza de triple malta caracterizada por un cuerpo compacto y un color único. Su sabor está definido por las maltas caramelizadas y ligeros toques afrutados procedentes de la fermentación. El carácter puro, la intensidad y la expresión aromática de la malta. Su cuerpo y su largo proceso de fermentación ofrecen una experiencia intensa con una potencia extra.
Cerveza sin filtrar con un intenso color negro debido a su malta y cebada tostada, con ligeros toques de fruta amarilla madura. Con una cabeza densa, fina y adherente, nos permite disfrutar del aroma tostado que nos transporta al mundo del café y el cacao con toques de regaliz y un sabor ligeramente ahumado.
Cerveza Moritz
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Cerveza Moritz 7
Con un sabor intenso y muy, muy especial. Así es nuestra Epidor. Una cerveza que es tan buena como suena, porque un Epidor no puede ser mejor. Elaborada con malta de caramelo. Sí, has oído bien, malta de caramelo, y con un cuerpo tan compacto y un aroma tan único que cada sorbo será una experiencia impresionante.
Una cerveza de triple malta que se caracteriza por su excelente cuerpo y su color único. Sabe a malta caramelizada con notas ligeramente afrutadas procedentes del proceso de fermentación y el carácter puro, la intensidad y la expresión aromática de la malta. El cuerpo y el largo proceso de fermentación dan lugar a una experiencia intensa con potencia añadida.
Sabor / Nota de cata: Tipo: Lager fuerte, de baja fermentación. Grado de alcohol: 7,2% vol. Amargor: 30 IBUS. Color: 30 EBC (ámbar). Espuma: Abundante, adherente, blanquecina. Efervescencia: Suave. Aroma: Notas dulces de caramelo, toffee y frutos secos. Cuerpo: De construcción media. Retrogusto: Seco y ligeramente amargo: Seco y ligeramente amargo. Temperatura de servicio: 7-8 ºC. Sabor: Moderadamente dulce, caramelo, notas de lúpulo y toques afrutados. Copa: Lager, tipo flauta. Maridaje: Para acompañar platos de carne y embutidos. Ideal para quesos azules.
Moritz Epidor: Una cerveza española más fuerte
Pura personalidad, intensidad y con la expresión aromática de la malta. Cerveza ámbar con mucho cuerpo, de un bonito color cobrizo, rica y refrescante a la vez. Sabores que recuerdan a la tarta de Navidad (cuerpo dulce de malta, que forma el telón de fondo de tenues notas de cítricos, bayas y nueces), semillas de cilantro y café. Una cerveza sofisticada que ofrece una amplia selección de aromas con notas de lúpulo, toques afrutados y caramelo suave, y un regusto a regaliz. Final limpio y ligeramente dulce, no amargo. Finos hilos de burbujas.
Elaborada con maltas caramelo, que producen una lager fuerte con un cuerpo concentrado, y un proceso de fermentación prolongado que le da una fuerza extra. Elaborada con agua de manantial 100% natural de las montañas del Montseny, en el Parque Nacional de las Guillerías, al norte de Barcelona, lo que da a la cerveza un perfecto equilibrio mineral. Combina bien con alimentos de sabor más fuerte como el cheddar curado u otros quesos más fuertes, pan de centeno, platos de carne cocinados a fuego lento, tonos más dulces (por ejemplo, cebolla caramelizada).