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Esta estadística muestra las cuatro primeras marcas de cerveza clasificadas por alcance de los consumidores en España a partir de 2020. Durante este año, Mahou ha tenido el mayor número de puntos de alcance al consumidor con 35 millones, seguida de la marca San Miguel y Cruzcampo.
* Los “puntos de alcance al consumidor” miden la importancia de una marca en función del número de veces que es elegida por los compradores. Esta estimación se calcula multiplicando tres cifras: la penetración (cuántos hogares encuestados compraron la marca), la población (número de hogares encuestados en el país estudiado) y la frecuencia (con qué frecuencia los hogares encuestados compraron la marca).
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Cerveza Madri
La industria cervecera española atraviesa un importante periodo de expansión desde la década de 2000. Tanto el número de empresas dedicadas a la elaboración de cerveza como el volumen de producción de la misma han crecido desde 2013, a pesar de que este último sufrió un descenso debido a la pandemia.
Las cerveceras españolas están entre las más populares del mundo. Por ejemplo, “Mahou Cinco Estrellas” de Mahou, recibió la máxima distinción en los premios World Beer Challenge en 2021. Esta marca también se encuentra entre los líderes del mercado español, de hecho es la cerveza más popular entre los consumidores de España. Una de las razones del éxito de la cerveza española en el mundo es el lanzamiento de nuevos productos en línea con las nuevas tendencias: tostadas, artesanales, Radler, con alcohol, sin alcohol, afrutadas, sin gluten, rubias, con cebada, con trigo, y más.Consumo y gasto
Los datos recientes muestran una tendencia positiva en el gasto en cerveza de los hogares en España. Baleares es la comunidad autónoma con mayor gasto de cerveza per cápita en España, con algo menos de 40 euros por persona al año. En cuanto al tipo de cerveza preferido, la cerveza con alcohol es, con diferencia, la preferida por los españoles. Sin embargo, el consumo de cerveza sin alcohol está aumentando. En 2020, los hogares españoles bebieron más de 180 millones de litros de cerveza sin alcohol.
Cervezas españolas
Los estudios de mercado indican un creciente interés por las bebidas sin o con poco alcohol en Europa, pero no existe una visión sistemática de su disponibilidad y consumo. En este artículo, presentamos datos sobre la disponibilidad y el consumo aparente de cerveza sin alcohol en la Unión Europea y el Reino Unido.
Utilizamos el conjunto de datos de producción vendida, exportaciones e importaciones por lista PRODCOM (NACE Rev. 2), disponible en Eurostat, para extraer los datos disponibles sobre la producción vendida, las exportaciones y las importaciones de cerveza sin alcohol en la UE-27 (total y a nivel de país) y en el Reino Unido entre 2013 y 2019, y calcular adicionalmente el consumo aparente.
Entre 2013 y 2019, el volumen de producción vendida en la UE aumentó de 0,59 a 1,38 mil millones de litros, el valor de 0,42 a 1,28 mil millones de euros y el valor por litro de 0,72 a 0,93 euros/litro. En 2019, la cuota de la cerveza sin alcohol representó el 3,8% de todo el volumen de cerveza y el 4,1% de todo el valor de la cerveza producida. Cinco países representaron el 80,8% del volumen de producción vendido: Alemania, Países Bajos, España, Polonia y Chequia. Los Países Bajos y Alemania fueron los mayores exportadores, mientras que la importación se repartió de forma más equitativa. El consumo medio aparente per cápita (2017-2019) fue mayor en Chequia, seguida de los Países Bajos, España, Luxemburgo y Alemania.
Mercado cerveza españa 2019 2021
Por cuarto año consecutivo, el Gremio de Cerveceros Naturales y Artesanos (GECAN), que agrupa a los pequeños productores de cerveza de Cataluña, y el Festival de la Cerveza de Barcelona (BBF) se unen para ofrecer una visión general del sector productivo de la región. Este informe técnico recopila datos sobre la producción, la localización, el volumen de negocio, la creación de empleo, los productos y varios otros aspectos.
La alta participación de las cervecerías (el 91% contestó a la encuesta) hace que los datos obtenidos sean muy valiosos y las conclusiones extraídas sean fieles a la realidad de este activo y creciente sector que está creando mucha energía en toda la región.
Uno de los primeros datos que hemos obtenido es que en 2019 se han iniciado ocho nuevos proyectos de cerveza artesanal, una cifra de crecimiento que refuerza la idea de que se trata de un sector en expansión que atrae a nuevos emprendedores para invertir tanto pasión como recursos.
El total de litros producidos supera por primera vez los 5 millones de litros, una cifra que sugiere un crecimiento del 5% respecto al año anterior. Este nivel de producción sitúa la cuota de mercado de la cerveza artesanal en el 2% con respecto a toda la actividad económica generada por la cerveza.