Entrevista en TWINS Craft Beer con sus propietarias Núria y Montse
Descripción del proyecto PENISCOLA Y MISTERIOS TEMPLARIOS Nuestro Tour Privado Guiado Peñíscola y Misterios Templarios es una excursión de día completo a uno de los pueblos más espectaculares y misteriosos de la costa mediterránea española. Peñíscola se encuentra en la llamada Costa del Azahar, a 2 horas en coche de la ciudad de Valencia y a 1 hora y media de Castellón.
Peñíscola fue fundada probablemente por los fenicios en el siglo VII a.C. sobre un peñasco rocoso que se adentra en el mar Mediterráneo. Es una fortaleza natural, posteriormente mejorada en su parte defensiva militar a lo largo de los siglos por varias civilizaciones: los fenicios, los íberos, los romanos, los visigodos, los árabes y finalmente los cristianos que reconquistaron Peñíscola en el siglo XIII.
Una vez llegados a Peñíscola comenzaremos nuestra visita guiada por el pequeño puerto pesquero donde todavía se puede ver el trabajo artesanal de los pescadores, sus pequeñas barcas de pesca, las redes secándose bajo el sol del Mediterráneo y se puede oler el pescado fresco recién sacado del mar.
Receta
A los 2 minutos, volvió con la caipirinha e insistió en que la probara y me dijo “pruébala y si no te gusta te la cambiamos”. Pensé que me había explicado bien la primera vez ? ¿Qué es este servicio para imponer un error a un cliente , DOS veces?
Equipo amable y dinámico, un gran agradecimiento a Évelyne por su amabilidad y su acogida, una gran felicitación a su marido por la realización de sus sabrosos helados, más de veinte sabores y una mención especial para L’EXTRA BLACK.
Los calamares llegaron primero y estaban insípidos y sin sabor. Mi pecado de mojito sabía abrumadoramente a azúcar moreno y estaba asqueroso. El agua no llegó hasta después de haber terminado todas nuestras otras bebidas y comida.
Hemos ido muchas veces a tomar un café y esta noche llevamos a unos amigos a tomar una copa a primera hora de la tarde, estuvimos sentados fuera durante más de 30 minutos sin servicio, mi marido entró y lo único que consiguió fue un encogimiento de hombros y mi amigo fue y se quedó completamente en blanco ya que estaban sirviendo dentro. Si no querían clientes ocasionales entonces deberían cerrar el bar a la gente de fuera.
Cerveza artesanal peñiscola 2021
Excelente ubicación. Busque el piso 3 ya que tiene su propio balcón. Es un piso sencillo y cómodo para dos/pareja. Lo recomendaría para estancias de hasta tres noches. La cama y el aire acondicionado eran excelentes. Lo encontramos muy tranquilo (febrero), pero aún así soleado y agradable con muchos lugares/restaurantes abiertos. Recuerde que es un edificio histórico y con eso viene lugares estrechos y escaleras.
Todos los apartamentos tienen balcón, cocina totalmente equipada con microondas, chimenea, zona de estar, TV de pantalla plana, lavadora y baño privado con ducha y secador de pelo. Algunas unidades cuentan con una zona de comedor y/o una terraza.
Y tanto la restauración como la decoración han sido realizadas por nosotros mismos, con gran cuidado, esfuerzo y dedicación.Los Apartamentos Casas del Castillo son encantadores alojamientos individuales que forman parte de una típica casa tradicional de marineros encalada, situada dentro del perímetro de la ciudad amurallada sobre el mar y coronada por el Castillo Templario del Papa Luna.
Pero al mismo tiempo, ofrecen todas las comodidades: cama king-size, iluminación LED, mobiliario con fibras naturales, colores cálidos, WIFI totalmente gratuito, aire acondicionado, cocina equipada, detalles mediterráneos y maravillosas vistas al mar desde la terraza situada en la parte superior de la casaCada casa del núcleo amurallado es única y tiene sus raíces en la arquitectura púnica… de hecho, sólo hay 510 casas intramuros en esta peculiar península rocosa, y a cada paso de esta zona encontramos espectaculares miradores o innumerables detalles donde perder la mirada, fruto del paso de numerosas civilizaciones.
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En Badum sólo utilizamos productos naturales, por lo que lo único que encontrará en nuestras cervezas es agua, malta, lúpulo y levadura. Nada más. Para elaborar nuestro producto, combinamos la última tecnología con el respeto a los métodos y procesos de elaboración tradicionales. El grano usado se destina a la alimentación del ganado local, mientras que el lúpulo se utiliza como abono natural. En 2019 hemos producido 90.000 litros.
Nuestros maestros cerveceros investigan, innovan, prueban y discuten constantemente nuevas recetas para encontrar el equilibrio perfecto de ingredientes y estilos de elaboración. También nos importa lo que piensan nuestros clientes. Nos encanta la idea de desarrollar una cultura cervecera, y lo hicimos incluso antes de empezar a fabricar nuestras cervezas.
La visita consiste en un recorrido por las instalaciones de Cerveza Badum, donde describimos los ingredientes que utilizamos y el proceso de elaboración de la cerveza. También desvelamos los orígenes de la cervecería, y terminamos con una cata que te permite divertirte mientras aprendes más sobre nuestro mundo.