La forma correcta de abrir una botella de vino para no sentirla nunca
Senderismo desde los Campos de Ahumada hasta el lago por sendero. Un par de cruces de arroyos. El lago es un lugar de anidación de aves, algunas de las cuales cruzan la cordillera de los Andes. También podrás ver el valle del Aconcagua. Observación de aves y toma de fotografías. Exponerse al sol. El sendero no es nada empinado.
Zapatos de trekking, mochila, camisa de manga larga, polar o suéter liviano, softshell, protector solar, jockey o sombrero, lentes de sol y cámara fotográfica. Camiseta de repuesto. Otoño-invierno: chaqueta impermeable/caliente, gorro y guantes.
Alrededor de las 18:00 horas. Se hace una parada, si todos están de acuerdo, para tomar una cerveza, un zumo o un almuerzo (no incluido) en un restaurante de comida chilena. Después se regresa al hotel o al punto de encuentro. En el camino de vuelta puede haber retrasos en el tráfico, así que por favor téngalo en cuenta.
Caminata desde Campos de Ahumada hasta el lago por sendero. Un par de cruces de arroyos. El lago es un lugar de anidación de aves, algunas de las cuales cruzan la cordillera de Los Andes. También podrás ver el valle del Aconcagua. Observación de aves y toma de fotografías. Exponerse al sol. El sendero no es nada empinado.
Música de CUSCO Flying Condor “Remix”
Desde que se fundó Condor Wines en 2011, se ha hecho un hueco como uno de los principales importadores de vinos de Argentina, Chile y Uruguay en el Reino Unido. Para celebrar su 10º aniversario, el fundador de Condor, Lee Evans, organizó una jornada de seminarios web con representantes de varias de las bodegas realmente interesantes con las que trabaja, comparando y contrastando sus diferentes regiones e ilustrándonos sobre los retos y oportunidades a los que se enfrentan ahora y en el futuro.
Desde la creación de Condor Wines en 2011, se ha hecho un hueco como uno de los principales importadores de vinos de Argentina, Chile y Uruguay en el Reino Unido. Para celebrar su 10º aniversario, el fundador de Condor, Lee Evans, organizó una jornada de seminarios web con representantes de varias de las bodegas realmente interesantes con las que trabaja, comparando y contrastando sus diferentes regiones e ilustrándonos sobre los retos y oportunidades a los que se enfrentan ahora y en el futuro.
No es de extrañar que Mendoza, que representa el 70% de la producción total de Argentina, estuviera bien representada en las sesiones del webinar de Condor Wines. Pablo Sánchez, enólogo de Bodega Los Haroldos y Familia Falasco, ofreció una visión general de la región, señalando la gran diversidad de microclimas y las diferentes composiciones del suelo dentro de su paisaje desértico continental de gran altitud. La altitud es el factor que más influye en la elaboración del vino; puede variar, en una distancia muy corta, desde los 600 m en el este, donde las uvas tienen más concentración y cualidades florales, hasta los 1.500 m en las estribaciones de los Andes, que dan una mayor acidez y sabores más cítricos y tropicales a la fruta.
John West – Bear (2000, Reino Unido)
“Este es otro vino que no buscaba pero que no pude ignorar cuando lo encontré en una cata en Mendoza. Era tan bueno que me sacó completamente de mi agenda. Pero, es realmente un valor excepcional para un vino de estilo Ródano que tiene mucho jugo y un poco de peso. Le encantará”. – Andrew Baker, jefe de compras de vinos.
El enólogo australiano Stephen Damien McEwen había trabajado por todo el mundo antes de enamorarse de Argentina, de su gente y de su forma de vida. Los excelentes viñedos y variedades de uva le dieron la oportunidad de hacer un vino excelente.
“El cóndor es el ‘pájaro icono’ de la cordillera de los Andes. Elegante, se eleva sobre las cumbres de los Andes siempre preparado y atento a todas las señales. Al igual que el Cóndor, este vino está ligado a la imagen de la Cordillera de los Andes. Vino tinto seco con un sabor suave, notas frutales equilibradas y un largo final”. Dave Roberts, comprador de vinos.
ÁGUILA SE ATACA A UN NIÑO – Un águila se lleva a un bebé, ¿falsa?
Somos un importador independiente especializado en vinos argentinos, chilenos y uruguayos con sede en el Reino Unido. Establecido en 2011 por Lee Evans y su esposa María, nativa de Argentina, nuestro enfoque es descubrir productores únicos que son nuevos en el mercado del Reino Unido. Conocedores y apasionados de la categoría de vinos sudamericanos, ofrecemos más de 150 vinos que representan regiones, varietales y precios clave. Nos enorgullecemos de nuestras relaciones a largo plazo con clientes y proveedores, de nuestro excepcional servicio al cliente y de nuestra amplia cartera de vinos con una excelente relación calidad-precio.
Reconocidos por primera vez en los Harpers Awards en 2013, como finalistas en la categoría ‘Best New/Emerging Drinks Business’, hemos sido galardonados como ‘Specialist Merchant of the Year (South America)’ por el International Wine Challenge dos veces – en 2019 y 2022. También estamos orgullosos de ser el 11º en la tabla de la liga 2022 de Wine Merchant Mag de ‘Proveedores con los que más le gusta trabajar’ (y hemos estado en el Top 20 durante los últimos 4 años).
Tratamos directamente con todos nuestros productores y disfrutamos de relaciones estrechas y duraderas con nuestros socios clave. Todos los vinos han sido cuidadosamente seleccionados mediante visitas periódicas a las bodegas y un riguroso proceso de cata a ciegas para garantizar que cumplimos las altas expectativas del mercado británico. Una vez que los vinos llegan al Reino Unido, se almacenan en nuestro depósito aduanero y se entregan en todo el Reino Unido de forma rápida y eficiente por especialistas en logística del vino. Puede estar seguro de que cualquier vino que se le entregue estará en perfectas condiciones, con toda la vitalidad, el carácter y el sentido del lugar que el vinicultor pretendía.