Helado de turrón de Jijona en Ninja Creami para Navidad

Paso a paso

1. 1Corta los 100 g de turrón en trozos. Tritúralos con la leche, la nata, el azúcar y la sal hasta que la mezcla quede lisa.Marcar como hechoVas por aquí
2. 2Prueba la base. Si tu turrón es muy dulce, reduce el azúcar a 0-5 g; si tiene poco dulzor, conserva los 15 g.Marcar como hechoVas por aquí
3. 3Vierte la mezcla en un vaso estándar compatible de Ninja Creami, de 473 ml. No superes la línea MAX y deja la superficie nivelada.Marcar como hechoVas por aquí
4. 4Congela el vaso con la tapa puesta durante 24 horas, sobre una superficie plana.Marcar como hechoVas por aquí
5. 5Retira la tapa y procesa con el programa ICE CREAM. El helado está listo si queda homogéneo y se puede servir con una cuchara.Marcar como hechoVas por aquí
6. 6Si la textura queda seca o harinosa, usa RE-SPIN. Si sigue desmenuzándose, añade 15 ml de leche y vuelve a procesar con RE-SPIN.Marcar como hechoVas por aquí
7. 7Para añadir contraste, reparte los 20 g de turrón en trocitos por el centro y usa MIX-IN.Marcar como hechoVas por aquí
8. 8Sirve recién procesado. Si prefieres una textura más firme, vuelve a meter el vaso en el congelador durante 15-20 minutos.Marcar como hechoVas por aquí
9. 9Para guardar lo que sobre, alisa la superficie, tapa el vaso y congélalo. Antes de servirlo de nuevo, procesa con ICE CREAM y aplica RE-SPIN si hace falta.Marcar como hechoVas por aquí

¡Listo! ¿Qué tal ha salido? Puntúa la receta y ayuda a otros a decidirse.

Toca cada paso al terminarlo: la marca se queda guardada en este móvil. Empezar de cero