Arroz con leche deutsch
Casi todos tenemos arroz en la despensa. Y al menos algunos cocinamos con él regularmente. A menudo, el arroz desempeña un papel secundario en nuestras cenas y almuerzos; a veces, incluso en nuestros desayunos. Pero rara vez se cuela en nuestros postres. Sí, el arroz es muy, muy bueno en lo salado. Pero también puede servir de base para una delicia muy dulce; basta con preguntar a las innumerables recetas de arroz con leche que están de moda.
Para los no iniciados, el arroz con leche parece una papilla espesa y cremosa. Imagínese una avena hecha con arroz esponjoso y masticable, y combinada con sabores delicadamente dulces, como el coco y la vainilla. El postre es espeso, pero no es tan sólido como el pudín. Y su sabor es delicioso, tanto si se sirve frío como caliente. Por supuesto, los sabores y las texturas pueden variar de una receta a otra, pero eso es lo que ocurre con casi cualquier plato. Algunas variantes exigen que se hornee como una cazuela casi desmenuzable, mientras que otras lo preparan más como un pudín de chía.
Aunque el arroz con leche es sin duda delicioso, su mayor virtud no es su sabor, sino lo ridículamente fácil que es de preparar. Muchas recetas de arroz con leche requieren sólo un puñado de ingredientes, y la mayoría de ellos son cosas que probablemente ya tienes. ¿Tienes arroz, huevos, leche, mantequilla y azúcar? Enhorabuena, estás en camino de hacer un arroz con leche. Si quieres ser un poco más sofisticado, puedes hacerlo. Pero este es un postre que siempre tiene un sabor delicioso, sin exigirte mucho.
Receta de arroz con leche uk
Bien señoras (y señores también) hoy comparto con ustedes la receta de postre más frugal que jamás encontrarán. Este arroz con leche casero es tan fácil como delicioso. Hacemos nuestro presupuesto mensualmente, y parece que casi todos los meses para la última semana estoy completamente sin dinero y estamos comiendo de la despensa. Cuando esto sucede, a veces en el fin de semana o en una noche de cita o lo que sea, ¡intento hacer una delicia para animar la fiesta!
Me encanta esta receta porque casi puedo garantizar que siempre tendré todo lo que necesito a mano, y a toda la familia le encanta, ¡incluso a nuestros hijos más quisquillosos! Si necesitas una receta de arroz con leche rápida y fácil, no busques más, ¡te garantizo que no podrás superar esta!
Me ha sorprendido la cantidad de gente que me ha preguntado si se puede hacer arroz con leche con arroz cocido, y la respuesta es un SÍ absoluto. El uso de arroz cocido elimina el desperdicio al utilizar las sobras y elimina el valioso tiempo que pasarías esclavizado sobre una estufa caliente.
Yo suelo utilizar arroz blanco de grano largo porque es lo que suelo tener a mano. Sin embargo, también he utilizado arroz basmati, jazmín, arborio y sushi, y todos funcionan muy bien. El único tipo de arroz que no prefiero para esta receta es el arroz integral o el arroz salvaje.
Arroz con leche al horno
El arroz con leche de la abuela es sencillamente el que mejor sabe, eso es lo que piensan tanto los cocineros profesionales como los comensales. Así, los olores y los momentos especiales de nuestra infancia permanecen en nuestra memoria para siempre. Esto se pone rápidamente de manifiesto en el recuerdo de la receta familiar preferida.
Por una buena razón, los conocedores del arroz con leche prestan atención a la calidad especial de la materia prima de grano redondo. Los granos amiláceos tienen un sabor maravillosamente cremoso y pueden refinarse con sus propios ingredientes, según la temporada, calientes o fríos.
Ponga el arroz con leche junto con un poco de leche, azúcar y una pizca de sal en un cazo y llévelo a ebullición sin dejar de remover. A continuación, se cuece a fuego lento durante unos 10 minutos y se deja cocer en una olla tapada durante otros 25 o 30 minutos hasta que el arroz haya absorbido el líquido y se haya formado una papilla cremosa.
Receta de arroz con leche
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