Medidas de seguridad y precaución de la cortadora de pan
Un utensilio de cocina que ayuda a cortar uniformemente las rebanadas de pan de las barras enteras. Con espacios ranurados uniformemente a media pulgada de distancia y paralelos a cada lado, la guía para cortar pan permite que un cuchillo entre por un lado, ya sea a la izquierda o a la derecha, y sea guiado a través del pan utilizando el lado opuesto como guía estabilizadora mientras se corta. Las múltiples ranuras permiten cortar la longitud del pan en múltiples rebanadas mientras descansa en la placa final dentro de los 3 lados de la Guía para rebanar pan.
Usos de la cortadora de pan
Es casi imposible encontrar a alguien que no conozca y ame la cortadora de pan. Y todo el mundo sabe lo que hace: Cortar el pan. ¿No es cierto? Las cortadoras de pan tienen una historia muy larga y rica. Sin duda, fueron diseñadas para cortar el pan de forma rápida y sencilla. Pero, al igual que muchos otros electrodomésticos, las cortadoras de pan han evolucionado y ya no sirven sólo para cortar pan. Las cortadoras de alimentos, las cortadoras polivalentes o las cortadoras, como se denominan ahora, pueden hacer mucho más que cortar el pan. También se pueden utilizar para cortar embutidos, queso, frutas y verduras con el grosor deseado. Casi todo es posible; sólo hay que evitar los “no alimentos”, los congelados, los envasados y los huesos.
Las cortadoras de pan eléctricas del segmento premium de ritter impresionan por su diseño intemporal, su funcionalidad y su fabricación de alta calidad. ¿Desea cortar una gran variedad de alimentos en grandes cantidades? Nuestras cortadoras de pan Premium son la elección correcta. Nuestras cortadoras de pan de construcción totalmente metálica están especialmente diseñadas para satisfacer las necesidades de un uso exigente.
Cómo utilizar la cortadora de pan
Esta máquina cortadora de pan de 1928 fue fabricada por la Micro Machine Company, de Bettendorf, Iowa, para la Mac-Roh Sales and Manufacturing Company de Davenport. Fue donada al Museo por la hija del Sr. Rohwedder, la Sra. Margaret R. Steinhauer, de Albion, Michigan, en 1974.
“Vivimos al norte de Chillicothe, Missouri, el hogar del pan de molde. Me interesó que nos incluyeran en el artículo. Trabajo en una tienda HyVee en Trenton, MO, y todavía cortan su propio pan en una máquina. Parece muy antigua, pero todavía funciona para el pan horneado en la tienda. Me imagino el tiempo que ahorraba a las amas de casa cuando tenían que preparar los almuerzos para sus maridos e hijos. La mayoría tenía muchas otras tareas que hacer en la época en que se inventó esto”.
Máquina cortadora de pan automática
Una cortadora de pan eléctrica es un utensilio de cocina que sirve para cortar las barras de pan de forma rápida y uniforme. La mayoría de las cortadoras son de tamaño industrial y se utilizan en las panaderías. Las cortadoras de pan más pequeñas están diseñadas para el uso doméstico, aunque la mayoría se venden como máquinas polivalentes capaces de manejar una gran variedad de alimentos. Reciben la energía eléctrica y su funcionamiento suele ser tan sencillo como pulsar un interruptor.
La cortadora de pan eléctrica más básica es poco más que una serie de cuchillas metálicas alineadas en una fila. Cuando se encienden, estas cuchillas se mueven rápidamente hacia arriba y hacia abajo, cortando el pan o cualquier otra sustancia que se encuentre en su camino. La mayoría de las veces, estas cuchillas están al menos parcialmente dentadas. Esto evita el exceso de presión sobre los panes blandos y permite obtener rebanadas uniformes y suaves, incluso a altas velocidades.
Por lo general, los usuarios tienen la opción de ajustar diferentes tamaños de rebanada controlando la distancia entre las cuchillas. La mayoría de los modelos permiten rebanadas de varios grosores. A veces, los cambios de grosor deben hacerse manualmente, a menudo girando y ajustando los mandos. Dependiendo del modelo, a veces los ajustes también pueden realizarse digitalmente. Los modelos más recientes también pueden optimizar el corte en función del tipo de pan y la densidad.