Clasificación de la cerveza
La lista muestra las mejores cervezas, basándose en nuestra fórmula de media ponderada, que evalúa efectivamente todas las cervezas entre sí. Una cerveza debe tener 150 valoraciones o más para poder entrar en esta lista. Para obtener más información sobre nuestro sistema de puntuación, consulte nuestra explicación sobre las puntuaciones.
Nos encontramos ante una cerveza con dos perfiles bien marcados: una primera nariz donde predominan las notas a coñac y a madera para después descubrir la base donde se aprecian el cacao, los frutos secos como la nuez pecana, la fruta confitada y el regaliz. Leer más
Aquí está. Sopa. Veces 3. Para el 4º aniversario de nuestro traslado a la fábrica de cerveza de producción en San Andreu hemos querido hacer algo un poco especial. Hemos cogido la Soup y la hemos escalado hasta el territorio de la TIPA y luego le hemos echado cantidades ridículas de Citra y Mosaic en 5 de los formatos más modernos e impactantes; Incognito, Cryo, T90, BBC & Co2 Bittering extract. La lista de nombres parece un grupo de superhéroes salvadores del universo y, a su manera, lo son. Incognito es una novedad para nosotros. Añadido en la fase de whirlpool en forma líquida, permite que llegue más aroma al fermentador que con los pellets solos. La reducción del material vegetal también permite producir un mosto muy limpio. En los últimos años nos hemos convertido en un gran fan del lúpulo Cryo debido a las características extremadamente brillantes que aporta a la nariz de una cerveza y, cuando se combina con las notas altas aportadas por los pellets T90 y las notas más profundas y de fruta de hueso de los pellets BBC, realmente se nota. Además de todos estos formatos de lúpulo, también hemos lupulado en seco esta bestia en cuatro etapas distintas. En definitiva, tendrá que recorrer un largo camino para encontrar una expresión más amplia y verdadera de las frutas tropicales y de hueso, los arándanos, los cítricos y la ligera humedad que el dúo favorito de la cerveza artesanal, Citra y Mosaic, puede ofrecer. Leer menos
La cerveza más popular en España
¿No está planeando un viaje al extranjero en breve? No hay que temer. Si está interesado en adentrarse en el mundo de las mejores cervezas españolas, está de suerte: todas estas fantásticas cervezas se pueden encontrar en la comodidad de su propio estado. Repletas de métodos de elaboración tradicionales, lúpulos cítricos y sabores perfectamente equilibrados, seguro que encuentras una favorita en esta lista. ¡Vamonos!
Esta cerveza rubia de agradable sabor es elaborada por uno de los fabricantes de cerveza más antiguos de Zaragoza. Con sus métodos de elaboración tradicionales, su baja fermentación y su amargor equilibrado, es una cerveza fácil de beber. Tiene una rica coloración ámbar procedente de una malta tostada, lo que también añade mucho al sabor.
Si alguna vez está en la zona, verá que casi todos los bares de España tienen esta cerveza. Esta cerveza tan especial y única se elabora con sólo tres ingredientes: agua, cebada malteada y lúpulo. Con estos tres ingredientes, la cerveza obtiene un sabor agradable y equilibrado, con sólo un toque de amargor.
Louis Moritz, el creador de este fino ejemplar, viajó a Barcelona en busca de fundar su propia cervecería. 150 años después, esta cerveza rubia de baja fermentación es hoy una bebida emblemática en la ciudad. Los lúpulos florales utilizados en esta cerveza son de los más caros del mundo, lo que le confiere un sabor menos amargo y un aroma de gran calidad.
Pedir cerveza en español
Estrella DammEs la cerveza preferida en Barcelona y la que más probablemente le servirán si pide una cerveza en la segunda ciudad de España. La marca fue fundada en 1876, lo que la convierte en la más antigua de España. Sus cervezas tienen un sabor rico y malteado (la empresa es una de las últimas del mundo que produce toda su cebada de malta en su propia maltería).
MoritzLa única cerveza de España cuya etiqueta está escrita íntegramente en catalán, Moritz es una Pilsner más grande fabricada en Barcelona. Sin embargo, se ha convertido en una cerveza de fácil acceso en toda España y es una bebida popular en todo el país.
AmbarLa malta de tueste medio de esta cerveza le da su característico color ámbar brillante y su sabor suave y equilibrado, lo que la convierte en una bebida refrescante y popular. Se elabora en la fábrica de cerveza más antigua de España, en Zaragoza, que también ofrece visitas guiadas (con reserva previa). La cerveza ganó cuatro medallas en los World Beer Awards 2016.
Cruz CampoLa mayor marca de cerveza de España es actualmente propiedad del gigante cervecero holandés Heineken. Fue fundada en Sevilla en 1904 por dos hermanos de la familia jerezana Osborne (creadora de los icónicos toros de Osborne). La marca, especialmente popular en Andalucía, elabora varios tipos de cerveza, pero su cerveza rubia Pilsner es la más popular. Fue la primera marca de cerveza española en crear una cerveza sin alcohol, en 1976, y es el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol de España.La Pirata TremendaEl equipo que está detrás de esta cerveza artesanal de Barcelona empezó a fabricar en su casa, antes de que la IPA despegara realmente. Tiene un color ámbar oscuro y un sabor a malta tostada, mezclado con un final afrutado y un regusto agridulce. Esta marca se ha convertido en una de las favoritas de los conocedores de la cerveza artesanal y está disponible en tiendas especializadas y bares de España y de toda Europa.
La mejor cerveza española
Consumo de cerveza por países 2022La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo, ya que se inventó antes que el lenguaje escrito, y es la bebida alcohólica más consumida en la Tierra. Según el Oxford Companion to Beer, la cerveza es la tercera bebida más popular del mundo -más popular que el vino e incluso el café-, sólo por detrás del agua y el té. La cerveza suele elaborarse con cebada malteada, aunque también puede hacerse con trigo, maíz o arroz. La elaboración de la cerveza es un proceso de varias etapas que primero convierte los almidones del grano en azúcares y luego los fermenta con la levadura para producir la cerveza.
A primera vista, esta clasificación parece indicar que el consumo de cerveza es más o menos igual en todo el mundo, ya que los países de Asia, América del Norte y del Sur y Europa aparecen entre los 10 primeros. De hecho, la cerveza es bastante popular en casi todo el mundo. Sin embargo, como ocurre con muchas métricas, una vez que los datos se filtran por población y se filtran per cápita (por persona), surge una tendencia más concreta.