Tour de la cerveza de Pilsen
La mejora de los transportes y las comunicaciones hizo que esta nueva cerveza estuviera pronto disponible en toda Europa Central, y el estilo de elaboración de la Pilsner Brauart fue pronto ampliamente imitado. En 1859, la “Pilsner Bier” se registró como marca en la Cámara de Comercio de Pilsen. En 1898, se creó la marca Pilsner Urquell para poner énfasis en ser la cervecera original.
La introducción en Alemania de la refrigeración moderna por parte de Carl von Linde a finales del siglo XIX eliminó la necesidad de utilizar cuevas para almacenar la cerveza y, por tanto, permitió a muchos lugares elaborar cerveza de fermentación baja que antes no podían hacerlo; sin embargo, incluso hasta hace poco la cervecería Pilsner Urquell seguía fermentando su cerveza utilizando barriles abiertos en las bodegas situadas debajo de su fábrica. Esta tecnología se modificó en 1993 con el uso de grandes tanques cilíndricos; sin embargo, se siguen elaborando pequeñas muestras de forma tradicional para comparar el sabor. La Pilsner también tiene la singularidad de ser “la primera cerveza dorada del mundo”.
Pilsner urquell el original
Desde el Centro de Visitantes, viaje en el autobús de la cervecería hasta una de las instalaciones de embotellado más modernas, que procesa 120.000 botellas por hora. Conozca los ingredientes con los que se elabora esta pilsner. Descubra el corazón de la cervecería: 3 salas de cocción de diferentes siglos. La visita culmina con una degustación de cerveza Pilsner Urquell sin filtrar en las históricas bodegas. Incluye
Fue un día muy divertido y una experiencia realmente genial. Nunca había hecho algo así y definitivamente vale la pena el viaje a Pilsen. La cerveza que te dan durante el tour fue una de las mejores cervezas que he probado. El tour fue realmente barato y se obtiene el valor de su dinero con seguridad.
Metro de Pilsen
Más de medio millón de visitantes de todo el mundo llegan cada año a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell para conocer el pasado y el presente de esta cerveza mundial. Esto convierte a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell en una de las diez atracciones turísticas más visitadas de la República Checa. Venga a familiarizarse con la leyenda, cuyo nombre lleva más del 70% de la cerveza del mundo.
La cerveza de la cervecería Pilsner Urquell circula por más de 50 países de todo el mundo y en sus salas se producen hasta 11 millones de hectolitros al año. Cuando visite la fábrica de cerveza Pilsner Urquell, tendrá la oportunidad de ver las fábricas de cerveza históricas y actuales y las modernas plantas de embotellado con una capacidad de 120.000 botellas por hora. A continuación, podrá degustar los ingredientes con los que se elabora la famosa cerveza rubia en una exposición dedicada a los sentidos. Un laberinto de bodegas históricas talladas a mano, de unos increíbles 9 kilómetros de longitud, le conducirá por el camino hacia un refresco muy deseado en forma de cerveza Pilsner Urquell sin filtrar ni pasteurizar. Aquí encontrará barriles de cerveza de roble de los que se extraerá su cerveza fresca.
Paseo gratuito por Pilsen
Una Pilsner con lúpuloEl Príncipe de Pilsen rinde homenaje al estilo de cerveza más popular del mundo. Elaborada originalmente en la bohemia ciudad de Pilsen en 1842, la nueva sensación fue ampliamente imitada y ahora constituye el 90% de la cerveza que se consume en todo el mundo. Esta versión de estilo europeo es refrescante y está lupulizada en seco con Citra y Saaz, lo que le confiere un aroma y un sabor cítricos distintivos. ABV: 5% Disponibilidad de envases: latas y botellas de 6 unidades, de barrilRecomendación de cristalería: Vaso de PilsnerColocada en el puesto 9 de las 62 mejores PILSNERS – Cata a ciegas y clasificación de las mejores Pilsner nacionales de la revista Paste 2016