Reseña de la cerveza sin alcohol Heineken
Una pregunta que a veces nos hace la gente es: “¿Es mala la cerveza sin alcohol?”. Parece una pregunta razonable, ya que la cerveza no tiene la mejor reputación de ser saludable. No soy nutricionista, así que he estudiado lo que contiene la cerveza sin alcohol para intentar resolver esta cuestión.
Con todos los ingredientes naturales y bajos niveles de hidratos de carbono, azúcar y calorías, la respuesta a “¿La cerveza sin alcohol es mala para usted?” para la mayoría de la gente es no. Por el contrario, es un muy buen sustituto de las alternativas alcohólicas y de los refrescos.
Es bastante seguro suponer que malo para usted significa poco saludable, pero es el contexto el que adquiere importancia a la hora de responder a la pregunta. Podría comparar la cerveza sin alcohol con una zanahoria y la cerveza saldría desfavorecida. Sin embargo, muy pocas veces en la vida te dan a elegir entre una cerveza sin alcohol y una zanahoria.
También está la cuestión de qué es lo que hace que una cerveza no tenga alcohol. Las leyes sobre el etiquetado de las cervezas sin alcohol son más complicadas de lo que se cree, así que la respuesta no es sencilla. Si a esto le sumamos que la gente suele intercambiar los términos “sin alcohol”, “bajo en alcohol” y “sin alcohol” (a pesar de sus diferentes definiciones), es fácil confundir lo que se entiende por “sin alcohol”.
¿Es Heineken 0.0 realmente libre de alcohol?
Cuando probé la nueva Heineken 0,0 junto a la famosa cerveza original en una cata a ciegas, no pude distinguirlas, lo que significa que sabía muy bien. No soy el único, y aunque algunas personas detectan una ligera diferencia en el acabado posterior, esto es un testimonio de la inmensa cantidad de investigación, esfuerzo y recursos que Heineken ha puesto en la elaboración de lo que ella -y muchos consumidores de todo el mundo- consideran la mejor cerveza sin alcohol disponible (ciertamente entre las ampliamente disponibles, ya que muchas de las otras versiones mejor valoradas son de pequeñas cervecerías artesanales con una distribución muy limitada). En una de las primeras reseñas antes de que saliera al mercado, el editor de Men’s Health Food & Nutrition, Paul Kita, confundió la 0,0 con la Heineken normal y, tras cambiarla varias veces, llegó a la conclusión de que sabían exactamente igual.
Unas cuantas aclaraciones rápidas: en Estados Unidos, la cerveza se clasifica por tener un ABV (alcohol por volumen) de 0,5% o más, y las que están por debajo se consideran sin alcohol, aunque pocas lo son realmente. Así pues, Heineken 0,0 es técnicamente una bebida de malta, y yo utilizo el término comúnmente usado de “cerveza sin alcohol” en su sentido coloquial. Además, muy pocas cervezas “sin alcohol” lo son realmente, pero tampoco lo son muchas de las cosas que comemos y bebemos. En este caso, el contenido de 0,0 está entre 0,02- 0,03%, prácticamente nulo, e igual o menos que el contenido de alcohol del zumo de naranja y de muchos panes procesados. Según la empresa, habría que consumir 29 litros -casi ocho galones- en sólo una hora para elevar de forma apreciable el nivel de alcohol en sangre.
Heineken 0,0 de alcohol
Maisel’s White sin alcohol es la bebida ideal para el fitness y el bienestar de los conocedores activos y conscientes de la nutrición. Al igual que el resto de variedades de Maisel’s Weisse, la versión deportiva de Maisel’s Weisse está elaborada únicamente con materias primas naturales, es isotónica y contiene 120 calorías en una botella de 500 ml. Gracias a un proceso de elaboración especialmente desarrollado, las cerveceras han conseguido eliminar cuidadosamente el alcohol y se conservan las propiedades características de la Maisel’s White. Además, esta versión brilla por su singular color ámbar rojizo y su sabor picante y afrutado. Un sello de calidad para una calidad especial.
Las cervezas sin alcohol se elaboran igual que las alcohólicas con agua, levadura, lúpulo y cebada. Algunas se elaboran con un ABV inferior y a otras se les elimina el alcohol mediante diversas técnicas. En toda Europa, las cervezas con menos de 0,5% de alcohol se consideran sin alcohol. En el Reino Unido, las bebidas con un contenido de alcohol entre el 0,05% y el 0,5% se clasifican como no alcohólicas.
Isotónica significa que la bebida tiene entre 4g y 8g de carbohidratos y contiene minerales y vitaminas clave que el cuerpo pierde con el ejercicio. La concentración de sales es tan similar a la de la sangre que es la forma de energía más eficaz.
Heineken 0,0 carbohidratos
Hay muchas pruebas que apoyan los beneficios para la salud del consumo moderado de alcohol. Desde los antioxidantes de una copa de vino hasta los efectos de un delicioso brebaje que mejora el estado de ánimo, hay muchas razones para darse un capricho de vez en cuando.
Dicho esto, hay ocasiones en las que conviene evitar el alcohol. Pero eso no significa que tengas que limitarte a beber agua o refrescos azucarados cuando salgas. Ahora es cada vez más fácil encontrar cerveza sin alcohol de gran sabor para satisfacer tus papilas gustativas.
Pero, si prefieres los deportes más físicos, es mejor que esperes a terminar de jugar para darte un capricho. Resulta que el sodio de la cerveza sin alcohol beneficia la recuperación tras el ejercicio. Además, los líquidos y los hidratos de carbono que contiene la cerveza también ayudan al cuerpo a recuperarse después de un ejercicio extenuante.
Varios estudios han examinado la capacidad de rehidratación y el efecto diurético de la cerveza con diferentes contenidos de alcohol, desde el cero hasta el cuatro por ciento. En general, cuanto menor es el contenido de alcohol, mayor es la capacidad de rehidratación del organismo.