Comer un poco de arroz después de beber cerveza – Comida camboyana
Una Imperial IPA con un espíritu indomable elaborada en honor al Día Internacional de la Mujer. Elaborada con maltas especiales de la maltería Weyermann, liderada por mujeres, con una adición de malta de avena, esta cerveza presenta un cuerpo suave y redondo. Una mezcla única de lúpulo seco de las variedades Cascade, Cashmere y Styrian Fox, cultivadas en Michigan, añade notas de cítricos, piña y melón. Una parte de las ventas de esta cerveza se destinará a los programas de Connections for Abused Women and their Children.Alc. por vol. – 8,2%Azor – 50 IBUsDisponibilidadLanzamiento limitadoCalendario Spirit of Revolt
Deep Six – Edición limitada 2021 de la Serie Envejecida Bajo Hielo
Creas o no las historias que rodean el inicio de Flying Dog, lo que sí sabemos es que desde 1990, cuando empezaron a fabricar en Aspen, Colorado, han producido algunas de las mejores cervezas artesanales estadounidenses con su propio e indomable espíritu creativo.
En cuanto a las etiquetas y los nombres de las botellas, se debe a la amistad entre un tal Hunter S. Thompson, el ilustrador Ralph Steadman y el fundador de la cervecería, George Stranahan. Aunque Flying Dog es ahora famosa por su interesante uso del diseño contemporáneo, en última instancia lo que cuenta es la cerveza. Sin embargo, a veces, cuanto más frío parece algo, mejor sabe.
SUPERMOINE HOLYPOP (le gardien du secret)
Venga a la destilería los viernes de cada mes para degustar el último lanzamiento de nuestro Programa de Espirituosos Experimentales. Este es nuestro viaje para encontrar las recetas más sorprendentes del futuro. Estamos buscando increíbles recetas de malta, whisky de trigo, brandy, tequila, whisky ahumado, ginebra envejecida en barrica, bourbon, ron, etc. Pero necesitamos SU ayuda para determinar qué es impresionante y qué es simplemente bueno.
Desde noviembre de 2020, cada mes lanzamos un nuevo barril de bourbon. Reservamos un galón de cada lote con fuerza de barril y mezclamos los 18 galones para lanzar esta expresión muy especial y súper limitada de la esencia de nuestro Missouri Straight Bourbon Whiskey.
Al igual que todos nuestros whiskies de la serie de colaboraciones con cervecerías, este espíritu comenzó como un gran lote de cerveza negra imperial elaborada por nuestros amigos de la cervecería Side Project. Luego la tomamos, la destilamos y la envejecemos para convertirla en un verdadero whisky.
Somos diferentes porque somos audaces, comprometidos y, sobre todo, apasionados. No somos una cadena de montaje automatizada que produce productos. Cada bebida espirituosa se destila, se embotella, se etiqueta y se sella cuidadosamente a mano.
ABOMINABLE | Trailer oficial
New Helvetia Brewing Co. es una cervecería comunitaria que celebra la historia de Sacramento e invierte en su futuro. Nuestra cerveza se elabora aquí mismo, en nuestra fábrica de 10 barriles alimentada por vapor, situada en la esquina de la calle 18 y Broadway, utilizando ingredientes de origen local siempre que es posible. Para nosotros, apoyar lo local es una cuestión de orgullo. Hemos tomado nuestro nombre del principio de las raíces urbanas de Sacramento: New Helvetia era el nombre original del asentamiento fundado aquí por John Sutter en 1839. Estamos orgullosos de nuestro origen.
Esta pregunta nos la hacen a menudo. Nueva Helvetia, o más exactamente “Nueva Helvecia Colonia”, era el nombre de la concesión de tierras original de John Sutter por parte del gobierno mexicano. El rancho de 48.000 acres incluía la zona que ahora es el centro de Sacramento, y se extendía hacia el norte a lo largo de los ríos Sacramento y Feather hasta la actual Marysville.
Cervecería Buffalo Fundada originalmente en 1890, la Buffalo Brewing Company fue creada por Herman Grau basándose en las exitosas cervecerías de Buffalo, Nueva York. Una cervecería ambiciosa desde el principio, Buffalo se convirtió en una de las mayores operaciones cerveceras al oeste del Mississippi, con distribución en California, Nevada, Hawai, partes de Asia y América Central. La Ley Seca redujo a Buffalo a la producción de hielo y cerveza artesanal, pero rápidamente reanudó la producción de cerveza tras su derogación. La cervecería dejó de funcionar en 1945 después de que las cervecerías nacionales cerraran los canales de distribución y asfixiaran a las cervecerías regionales y locales hasta su extinción. Sin embargo, en la década de 1970, dos emprendedores graduados de la facultad de derecho relanzaron la marca Buffalo en Sacramento. Después de un comienzo prometedor y un éxito aparente, la nueva empresa cerró unos años más tarde y la Buffalo no ha vuelto a aparecer en Sacramento. Hasta que llegamos nosotros.