Cómo beber toda la noche sin emborracharse
Ese ha sido el mensaje -de investigadores, gobiernos y empresas de bebidas- durante décadas. Por eso, muchos de nosotros no nos lo pensamos dos veces a la hora de tomar una copa de vino o unas cuantas cervezas después del trabajo.
Pero quizá deberíamos hacerlo. Porque resulta que la historia sobre los efectos del consumo moderado de alcohol en la salud está cambiando de forma drástica. Las nuevas investigaciones sobre el alcohol y la mortalidad, así como la creciente concienciación sobre el aumento de las muertes relacionadas con el alcohol en EE.UU., están haciendo que los investigadores se replanteen incluso los niveles moderados de consumo de alcohol.
En septiembre, un informe de la Organización Mundial de la Salud reveló que se calcula que 3 millones de personas mueren cada año a causa del consumo de alcohol. Eso supone el 5% de todas las muertes. El alcohol es también uno de los principales factores de riesgo de muerte prematura y discapacidad entre las personas de 15 y 49 años.
En abril, un gran metaestudio con 600.000 participantes, publicado en la revista Lancet, sugirió que los niveles de alcohol que antes se consideraban relativamente inofensivos están relacionados con una muerte más temprana. Es más, beber pequeñas cantidades de alcohol puede no tener todos los efectos protectores del sistema cardiovascular de los que tanto se ha hablado.
Visszajelzés
Cada persona responde al alcohol de forma diferente. La estatura, el peso y el sexo son sólo algunos de los factores que influyen en la forma en que te afecta el alcohol. Incluso lo que haya comido ese día o las horas de sueño que haya tenido pueden influir en cómo se siente cuando bebe.
Para mantener bajos los riesgos para la salud derivados del alcohol, las directrices de consumo de bajo riesgo de los Jefes de Sanidad del Reino Unido (CMO) aconsejan que lo más seguro para hombres y mujeres es no beber más de 14 unidades a la semana de forma regular.
Cuanto más alcohol se beba, mayor será el riesgo de desarrollar problemas de salud a corto y largo plazo. Y no sólo hay que preocuparse por el hígado. El consumo de alcohol también está relacionado con una serie de problemas de salud graves, como problemas cardíacos, hipertensión, mala salud mental y siete tipos de cáncer.
Una buena manera de reducir la cantidad total que bebes es dedicar más días a no beber durante la semana. Por eso hemos creado una herramienta que le permite comprobar su consumo de alcohol, le proporciona información sobre sus riesgos y le da consejos en función de sus resultados.
Lo que le ocurre a tu cuerpo cuando bebes cerveza todos los días
Si bebes cerveza todas las noches y se ha convertido en parte de tu rutina nocturna como una forma de relajarte después del trabajo, podrías empezar a preguntarte cómo está afectando a tu salud. Según WebMD, los médicos advierten sobre el consumo “de riesgo” o “excesivo” de alcohol, es decir, más de tres raciones de 12 onzas (unas tres latas) al día o siete raciones de 12 onzas a lo largo de la semana para las mujeres. Los profesionales de la medicina también advierten del peligro de los atracones, es decir, de beber cinco o más raciones de alcohol en una sola ocasión al menos un día en los últimos 30 días. Eso no significa que no se pueda tomar ninguna cerveza, por supuesto.
Mildred Bowers, una mujer que celebró el cumplimiento de 103 años en 2016, atribuyó su longevidad a su cerveza diaria de las cuatro -que contaba con el visto bueno de un médico-. “Tómate una cerveza, órdenes del médico”, bromeó en una entrevista con su canal de noticias local.
Entonces, ¿podría ser la fuente de la juventud un barril? Bueno, los beneficios -y las consecuencias- de la cerveza varían mucho según la cantidad que se beba. Según la ciencia, esto es todo lo que le ocurre a tu cuerpo cuando bebes una cerveza -o una de más- cada noche.
¡Beber alcohol está matando tus ganancias!
Beber alcohol se suma a las calorías totales que consumimos cada día. Las calorías del alcohol son “calorías vacías”, lo que significa que tienen pocos beneficios nutricionales. Por lo tanto, el consumo de calorías adicionales a través de la bebida puede conducir a un aumento de peso.1,2
Por lo general, los hombres tienden a aumentar de peso alrededor de la cintura3,4, y de ahí surgió el término “barriga cervecera”. Se cree que la grasa alrededor de la parte media de nuestro cuerpo es especialmente perjudicial, porque se deposita directamente en los órganos del interior del abdomen (barriga), incluido el hígado.
Con unas siete calorías por gramo, el alcohol contiene casi tantas calorías como la grasa pura. Además, muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido en azúcar, lo que significa que podrías estar consumiendo muchas calorías vacías, lo que podría provocar un aumento de peso, poniendo en riesgo tu salud a largo plazo.
Algunas pintas de cerveza pueden contener 180 calorías, el equivalente a una porción de pizza. Las cervezas tipo Stout y Ales pueden ser tan calóricas como un panecillo entero (unas 250 calorías) y una pinta de sidra puede contener tantas calorías como un donut azucarado.