Dónde comprar cerveza de la isla
Los visitantes pueden disfrutar de una serie de cervezas que rotan regularmente en una paleta de degustación (vasos de 89mL o 200mL), goletas y comida ligera. La sidra, así como una gama de refrescos, también están disponibles en la sala de grifos. También se pueden comprar latas y cartones en la sala de barril y vendemos (y llenamos) “growlers” y “squealers” de cerveza para llevar.
Al estar situada en Forster y formar parte de la maravillosa Costa de Barrington, la comunidad desempeña un papel importante en la estrategia y las operaciones de la cervecería. Para The Coastal Brewing Company, todo consiste en disfrutar de L.I.F.E, es decir, local, independiente y fresca, siempre. Basándose en su enfoque de disfrutar de L.I.F.E, todos los nombres de las cervezas de The Coastal Brewing Company están relacionados con la belleza natural de la zona de la costa de Barrington, en Nueva Gales del Sur.
Utilizando todos los ingredientes naturales en una fábrica de cerveza de 1.200 litros, la cervecería produce cerveza artesanal fresca que se vende en barriles a restaurantes, bares, clubes y pubs. La cerveza también se enlata in situ y se vende a través de tiendas de botellas, restaurantes y bares.
Barra de cerveza costera de la isla
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Los cofundadores de Island Coastal Lager, Scott Hansen y Brandon Perry, no dirigen una cervecería artesanal, pero pretenden arrebatar a conglomerados nacionales como Anheuser-Busch y Pabst Brewing Co. una parte del mercado nacional de la cerveza, que asciende a 116.000 millones de dólares. Con sede en el centro de Charleston y una planta de producción en la bahía de Tampa, esta empresa de cinco años de antigüedad se creó para llenar un vacío para quienes buscan algo intermedio entre la cerveza artesanal y la Bud Light.
Island Coastal Lager comenzó con su cerveza lager insignia de 4,5% ABV y ha añadido tres cervezas desde entonces: Active, Lemonada y Southern Peach. La empresa ha experimentado un enorme crecimiento desde 2018, cuando vendió 865.755 latas de 12 onzas equivalentes. En 2020, ese número creció a 2.485.056, dando a Island una tasa de crecimiento del 95%, según una reciente campaña de crowdfunding que valora la empresa en 65,7 millones de dólares. En el momento de la publicación, la empresa ha recaudado más de 2,5 millones de dólares de más de 2.500 inversores individuales.
Comentarios
CHARLESTON, SC – Inspirada en el estilo de vida costero, Island Coastal Lager (ICL), una nueva empresa con sede en Sullivan’s Island, ha llevado su cerveza homónima al mercado de Carolina del Sur con Breakthru Beverage Group. ICL, una cerveza artesanal americana, es la visión de los habitantes de Sullivan’s Island y de sus copropietarios Scott Hansen y Brandon Perry. La marca refleja el enfoque que tanto Hansen como Perry dan a la vida: el amor por los viajes y el aire libre, el impulso empresarial y el aprecio por la cerveza de calidad. Anclada en el próximo Island Taproom en Shem Creek, ICL ofrece una cerveza fácil de beber elaborada con los ingredientes más frescos y de alta calidad y una receta artesanal.
“Tras un viaje a Cuba a principios de 2016, donde tuvimos la oportunidad de probar algunas de las cervezas locales, nos dimos cuenta de que había un componente que faltaba en el espectro de cervezas disponibles en el mercado estadounidense”, dijo Perry. “No había una cerveza artesanal fácil de beber. Queríamos llenar ese vacío, así que desarrollamos una cerveza que queremos beber y una marca que se ajusta a nuestro estilo de vida, y creemos que al estilo de vida de muchos que viven en la costa y disfrutan de todo lo que ésta ofrece.”
Stock de cerveza de la isla
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Antes de que titanes como Adolf Coors, Frederick Miller, John Molson y Jacob Leinenkugel se convirtieran en leyendas de la industria cervecera, ésta era el dominio de las mujeres que a menudo construían pequeñas fábricas de cerveza dentro de sus cocinas a medida que las colonias crecían.Este 4 de julio, Miller Lite rinde homenaje a esas mujeres, y a una en particular: Mary Lisle, la primera mujer cervecera documentada en América. Más información: bit.ly/3OynCbH#coastalbrands #MolsonCoors