Clasificación de la cerveza Lager
Hoy en día parece que todo el mundo bebe IPA, pero la realidad es que las lagers siguen siendo las cervezas más populares del mundo. Las lagers son algo más que la cerveza ligera y burbujeante que se bebe mientras se ven los deportes; son mucho más variadas de lo que se piensa. Una familia diversa de cervezas fermentadas en frío, las lagers van desde las pilsners checas generosamente amargas hasta las cervezas nacionales que agradan al público, pasando por las lagers ahumadas que combinan perfectamente con la barbacoa.
Con tantas cervezas lager entre las que elegir, procedentes literalmente de todo el mundo, puede ser difícil reducir la selección. Para ayudarte a navegar con inteligencia entre la abundancia de cerveza carbonatada, hemos buscado el sabio consejo de una serie de cerveceros y profesionales del sector. Aquí están sus selecciones de las mejores cervezas rubias para beber ahora mismo.
Los expertos coinciden en gran medida con la Pivo de Firestone Walker. “En mi opinión, no hay mejor cerveza pilsner elaborada en Estados Unidos que la Pivo”, dice Max Shafer, cervecero jefe de Roadhouse Brewing en Jackson Hole, Wyo. Señala que la cerveza “saciará tu sed y te picará el gusanillo del lúpulo”. Incluso ha modelado la pilsner de su cervecería basándose en la Pivo.
Cerveza lager americana
La peor cerveza a la venta en el Reino Unido es Budweiser. Estados Unidos tiene mucho que responder cuando se trata de comida y bebida, y no es de extrañar que la nación que inventó la “cerveza ligera” (una categoría de cerveza lager que es tan mala que ni siquiera la incluimos en esta lista) sea responsable de la peor cerveza lager de esta lista.
Todo lo que necesitas saber sobre esta terrible cerveza australiana es que ni siquiera la beben en Australia. Incluso los australianos tienen mejor gusto que eso. Es mejor beberla con una barbacoa porque así tendrás algo que te quite el sabor.
Fácilmente la cerveza más “meh” de esta lista. Es imposible describir el sabor de la Groslch, simplemente… es una cerveza rubia. Si alguien te apuntara con una pistola y te dijera “elabora una cerveza rubia que sea el equivalente alcohólico de una rebeca beige”, elaborarías una Grolsch.
La Becks es marginalmente buena. Eso es todo lo que tengo que decir al respecto. Es un poco mejor que la Grolsch, y es más fácil de pronunciar, lo cual es una cualidad importante cuando intentas pedir en un bar ruidoso.
Algo tiene San Miguel que parece dejarte una resaca peor que la de las cervezas normales, pero en cierto modo merece la pena. Es el tipo de cerveza que se siente igual de bien acompañando una comida medianamente elegante que una sesión de copas en una casa de estudiantes de una antigua universidad politécnica.
La mejor cerveza del mundo
Entre los que no beben cerveza, la lager puede tener mala fama, en gran parte debido a las grandes cantidades de clones insípidos y anodinos que se producen en muchos países del mundo. Sin embargo, la cerveza rubia es mucho más que eso, y algunas cervecerías producen versiones excepcionales.
Dentro de la familia de las lagers, también hay una gran variedad de estilos para probar, y con la gran cantidad de grandes cervezas que se ofrecen, encontrar las opciones más sabrosas puede ser un reto. Para ayudarte, aquí tienes nuestra lista de las 29 mejores cervezas lager, para que al menos tengas una idea de por dónde empezar.
La cervecería Bernard es una empresa familiar de la República Checa que lleva funcionando desde 1597. Producen una gama de cervezas tipo lager y ales, todas ellas muy sabrosas, pero quizás la que hay que buscar es su lager oscura.
Al igual que las demás cervezas de la gama Bernard, no está pasteurizada e incorpora una mezcla de maltas especiales para crear un perfil de sabor único que aporta notas de café, caramelo y frutos secos. Es equilibrada y fácil de beber, y una delicia tanto en botella como en grifo.
La mejor cerveza alemana
Hay muchas cervezas Lager impresionantes, y es divertido navegar por los diferentes estilos y fortalezas regionales. Desde las cervezas ligeras hasta las Lager, también hay una gran variedad de cervezas para elegir.
Introducida en 1982, Bud Light es una cerveza rubia de primera calidad con una facilidad de consumo superior que la ha convertido en la cerveza más vendida y popular de Estados Unidos. Bud Light se elabora con una mezcla de variedades de lúpulo aromático de primera calidad, tanto de cultivo americano como importado, y una combinación de maltas de cebada y arroz. Esta cerveza de cuerpo ligero presenta un aroma de lúpulo fresco, limpio y sutil, un delicado dulzor de la malta y un acabado crujiente que proporciona el máximo refresco. Fabricada en EE.UU. 4,2% de alcohol por volumen.
La cerveza Coors Light es una cerveza rubia de estilo americano. Crujiente, limpia y refrescante, esta cerveza ligera tiene un 4,2% de alcohol por volumen. Llena de refresco de las Montañas Rocosas, esta cerveza ligera en calorías tiene un cuerpo ligero con notas limpias de malta y poco amargor. Esta caja de cerveza es ideal para compartir con amigos y familiares durante todo el año cuando se necesita una bebida refrescante. La cerveza lager Coors Light no sólo se elabora con agua pura, levadura lager, malta de cebada de dos hileras y cuatro variedades de lúpulo diferentes, sino que se lava en frío, se filtra en frío y se envasa en frío para ofrecer una experiencia de consumo de cerveza inolvidable. Esta cerveza ligera tiene 102 calorías y 5 gramos de carbohidratos por cada porción de 12 onzas líquidas. La cerveza Coors Light es ideal para las fiestas y es ideal para las barbacoas y cualquier fiesta que requiera cerveza. Coors Light se enorgullece de su proceso y de los ingredientes que la convierten en la cerveza más refrescante del mundo.