Cerveza baja en alcohol
La cerveza de mayor graduación alcohólica es un tema que muchos aficionados a la cerveza se preguntan al menos una vez. La cerveza no es conocida por tener un contenido de alcohol extremadamente alto, así que tendrás que bajarte un par de ellas antes de sentirte achispado. Sin embargo, hay algunas cervezas con un contenido de alcohol excepcionalmente alto, perfectas para cuando quieres emborracharte rápidamente.
A la cabeza de nuestra lista está la cerveza más fuerte del mundo, que es la Brewmeister Snake Venom. Esta cerveza te dejará boquiabierto con su ABV fijado en el 67,5% y te dará una idea de lo que puedes esperar desde el momento en que abras la botella. Tiene un aroma alcohólico y una sensación de reanimación cada vez que se bebe, lo que la hace similar al tequila o al whisky.
La cerveza no es ideal para beber de un trago, como dice la etiqueta. Pero, a pesar del carácter alcohólico, presenta un carácter ahumado, dulce, de nuez y afrutado que hace difícil negar que se trata de una cerveza. Tenga en cuenta que esta cerveza es costosa, así que prepárese para ello.
La siguiente en nuestra lista es la cerveza Armageddon, también de Brewmeister, que tiene un 65% de alcohol por botella de 330 ml. Esta cerveza tiene una sensación sedosa en la boca y un carácter cálido que la hace ideal para los días fríos de invierno.
Cerveza con veneno de serpiente
El alcohol por volumen (ABV) de todas estas cervezas se recopiló a partir de varias fuentes, incluyendo las enviadas directamente aquí por los cerveceros. Diversos estudios en Internet pueden mostrar cifras ligeramente variadas según diferentes conjuntos de datos como éste.
Además, algunas marcas son famosas hoy en día por estas mismas bebidas. A continuación, encontrará todo lo que necesita para su próxima aventura. Desde los tipos de cerveza hasta las marcas mencionadas, lo encontrará todo a continuación.
El tipo de cerveza bock es una de las más peculiares y extrañas del mundo. Esta cerveza es una bebida altamente alcohólica y malteada. Se elabora habitualmente congelando la Bock o Doppelbock hasta que se forme hielo.
Este estilo se elaboraba combinando y mezclando especias con hidromiel y cerveza. Hoy en día, este estilo puede presentar notas de miel y cualidades como la malta, el lúpulo y la levadura. El braggot puede ser de color pálido u oscuro.
Es un estilo de malta oscura, con colores que varían del ámbar claro al marrón. Tiene un aroma dulce de malta y afrutado; a menudo se mezcla con varios ingredientes, como frutos secos, vino, caramelo y nueces.
Tipos de cerveza
No hay nada más refrescante que abrir una cerveza fría en una calurosa tarde de verano. Pero para los pocos de entre nosotros que se han visto atrapados en el interminable ciclo del elitismo de la cerveza artesanal, una simple VB puede dejar de ser suficiente. Después de años de indagar en las profundidades del armario de los licores, buscando las cervezas con nombres demasiado difíciles de pronunciar, el sabor del 4,5% ABV es una píldora demasiado amarga para tragar. Al igual que Kanye West, uno quiere cervezas más fuertes, mejores, más rápidas y, sobre todo, más potentes.
Pero, aunque la búsqueda de una cerveza con el mejor sabor te lleve por el camino de la cerveza negra, puede que no estés preparado para la cerveza más fuerte del mundo. ¿Cómo de fuerte? Olvídese de las IPA del 11%, estamos hablando de más del 60% de ABV. La cerveza más fuerte del mundo no es sólo un apelativo que se da a las cervezas de alto contenido alcohólico, sino que es una búsqueda incesante de los cerveceros de todo el mundo para alcanzar la cima de la ingeniería cervecera. ¿Está preparado para enfrentarse a estos grandes éxitos?
Antes de entrar en la lista de las cervezas más fuertes del mundo, merece la pena volver a familiarizarse con nuestra terminología. En pocas palabras, la cerveza se elabora a partir de granos de cereal, normalmente de cebada malteada. Durante el proceso de elaboración, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añade un cierto nivel de amargor que hemos llegado a disfrutar. En la elaboración de cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada.
Masukan
El mundo de la cerveza artesanal siempre se ha caracterizado por su incesante búsqueda de la innovación. Es una industria en la que la creciente competencia ha valorado el sentido de la novedad por encima de todo, iniciando una lucha por ser el primero en algo para diferenciarse de la multitud. Para algunas cervecerías, esto puede ser simplemente un esfuerzo por crear la cerveza de mejor sabor posible, pero para otras, una métrica más objetiva es la mejor manera de distinguirse. Y una que ha dado lugar a algunas rivalidades especialmente encarnizadas es el derecho al título de la “cerveza más fuerte del mundo”.
El hecho de que la Aventinus Eisbock de Schneider sea la opción con menor graduación alcohólica de nuestra lista no significa que deba descartarla como una cerveza de trigo débil. Por el contrario, aunque el contenido de alcohol “sólo” es del 12%, el proceso especial de maduración en el congelador asegura que todavía tiene un gran impacto. Suave en boca y con mucho cuerpo, ofrece un paladar repleto de sabores oscuros y afrutados, como plátano, pasas, melaza, azúcar moreno y caramelo. Por muy tentador que resulte acompañar comidas con almidón, le recomendamos que opte por algo más salado, como una salchicha, o incluso un postre dulce, como el chocolate negro.