Qué ocurre cuando se deja de beber alcohol
Jacopo Peri, estoy muy en desacuerdo. He bebido muchas cervezas es mejor que he bebido muchas cervezas. “A lot of” puede usarse con sustantivos contables e incontables. “Tiene muchos amigos”. “Tiene muchos amigos”.
Jacopo Peri, estoy muy en desacuerdo. I drank a lot of beers es mejor que I drank many beers. “A lot of” puede usarse con sustantivos contables e incontables. “Tiene muchos amigos”. “Tiene muchos amigos”.
Así que cuando quiero decir que he bebido mucho y he bebido cerveza, digo “I had a lot (I mean, a lot!) of beer”. Cuando quiero decir que probé diferentes tipos de cerveza durante mi última visita a un pub, digo “Tomé muchas cervezas (diferentes)”. Y cuando quiero enfatizar que me tomé un montón de botellas digo “Me tomé muchas cervezas (o botellas/pintas de cerveza)”. Quizás estaba pensando demasiado en esto y muy poco en la gramática. También es una cuestión de preferencia personal, supongo.
Por lo que a mí respecta, tus disculpas (y explicaciones) están más que admitidas y aceptadas. Aun así, tu sesgo es diferente al mío. Si me hubiera pasado (en mi caso, estaría hablando de vinos, no de cervezas -y acepto el uso del plural en este caso-), seguiría siendo probable que dijera “tomé muchos…” en lugar de “tomé muchos…”.
Cerveza dietética
En toda Alemania, las cervecerías, los museos cerveceros, las cervecerías al aire libre y las microcervecerías celebran el aniversario de la ley de pureza abriendo sus puertas para que los visitantes puedan echar un vistazo entre bastidores al arte de la elaboración de la cerveza y a su larga historia. Las grandes visitas a las cervecerías de Renania del Norte-Westfalia son especialmente populares. Las catas de cerveza dan a los cerveceros la oportunidad de mostrar sus últimas creaciones.
Baviera es el estado alemán con más fábricas de cerveza, actualmente más de 600. También fue en Baviera donde se proclamó originalmente, el 23 de abril de 1516, la Ley de Pureza Alemana. La ley, que sigue vigente hoy en día, especifica que los únicos ingredientes que pueden utilizarse en la producción de cerveza son el agua, el lúpulo, la levadura y la cebada.
Pérdida de peso con alcohol
Es posible que haya oído el refrán: “Se necesita mucha cerveza buena para hacer un buen vino”. Hay otras variantes de esa afirmación como: “Se necesita mucha cerveza para hacer un buen vino”, pero yo prefiero la primera. Después de escuchar esta afirmación recientemente, decidí averiguar si era cierta en el estado de Texas preguntando a algunos viticultores y bodegueros de renombre.
Hice una pregunta adicional que pronto aprendí cuál debía ser la respuesta correcta gracias a la TABC (Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas) y ahora sé más sobre el negocio de las bodegas. La pregunta era si bebían cerveza mientras hacían vino. Raymond Haak respondió: “¡Claro que no! Va en contra de la ley estatal tener cualquier tipo de alcohol en las instalaciones de una bodega con licencia que no sea alcohol vínico”.
Hubo algunas respuestas interesantes en lugar de un simple “sí” a la primera pregunta si bebían cerveza. Don Pullum no dijo realmente ni que sí ni que no, pero lo insinuó diciendo: “La cerveza es una buena bebida”. Todd Webster sí respondió directamente diciendo: “Sí y mucha”. Jim Evans tuvo la respuesta más original con: “Sí bebo cerveza, pero sólo en los días que terminan en ‘y'”.
Mucho cerveza 2021
Investigadores de la Universidad de Valencia (España) han analizado las micotoxinas producidas por ciertos hongos microscópicos en la cerveza y los frutos secos, como los higos y las pasas, confirmando que estos productos cumplen la normativa alimentaria. Sólo en el caso de los grandes consumidores de cerveza -que beben más de un litro al día-, la contribución de este producto a la ingesta diaria no es despreciable, acercándose o incluso superando los niveles de seguridad.
Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por hongos que contaminan frutas, cereales y productos derivados. Científicos de la Universidad de Valencia (UV) han analizado las del género Fusarium en 154 marcas de cerveza comercializadas en Europa.
Los resultados, publicados en la revista ‘Food Chemistry’, confirman que la exposición del consumidor medio a estas toxinas es baja y que no llevan asociado ningún riesgo toxicológico. Incluso las dos más abundantes, el deoxinivalenol o DON -que apareció en casi el 60% de las muestras- y la denominada HT-2 -presente en el 9% de los casos- están presentes en “niveles que no pueden considerarse altos”, según explican a SINC los doctores Houda Berrada y Yelko Rodríguez, del Departamento de Medicina Preventiva de la UV y coautores del estudio.