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Cerveza elefante

julio 17, 2022

Cerveza especial Carlsberg

Carlsberg Elephant tiene una verdadera potencia aromática, bastante atípica para una Pilsner, y se caracteriza por un equilibrio entre el amargor y el dulzor.  Fresca y delicada, se ha convertido en un clásico de la marca danesa.

El creador de la cervecería Carlsberg de Copenhague, Carl Jacobsen, fue un gran viajero. Durante sus numerosos viajes, quedó fascinado con la cultura india, y más concretamente con los elefantes. Al encontrar estos animales majestuosos por su tamaño y fuerza, Carl Jacobsen decidió colocar dos grandes estatuas de elefantes a la entrada de su cervecería. Estos animales se convirtieron en un símbolo de las cervecerías Carlsberg. Por ello, en 1959, Carl Jacobsen decidió crear una cerveza con el nombre del animal. Así nació la Carlsberg Elephant lager.

Grupo Carlsberg

La fuerte Carlsberg Elephant es una “Bockbier” ligera, que se elaboró por primera vez en 1959. Es vinoso y afrutado con impresiones de sabor características de manzanas, melón , plátano y Carmel equilibradas por un amargor seco. También se perciben notas de roble, corteza, raíces, frutos secos y agujas de pino. Una vez disfrutada, nunca se olvida.

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Carlsberg øl

Descripción:  Carlsberg Elephant es una “Bock Bier”, elaborada por primera vez en 1959. El amplio uso de malta confiere a Carlsberg Elephant un carácter vinoso y rico, con sabores a manzana, melón, plátano y caramelo, equilibrados con un amargor seco y notas de roble, corteza, nueces y agujas de pino. El color es dorado pálido con espuma blanca.

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Probablemente la mejor cerveza del mundo

¿Elegimos el nombre de Elefante en honor a las estatuas que custodian las puertas de nuestra fábrica, o porque es una cerveza que recordará siempre? De color dorado pálido, la cerveza Carlsberg Elephant es extra fuerte y rica en carácter maltoso, con un toque de caramelo, equilibrado por un amargor satisfactoriamente seco. Una vez que se disfruta, nunca se olvida. Continuando con nuestro legado cervecero y manteniendo nuestros mejores estándares de calidad, esta marca se lanzó en el segmento de cervezas fuertes superpremium en el mercado indio en enero de 2011.

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