Consejos para vegetarianos principiantes
Tras el estreno del documental “The Game Changers” en Netflix, que pretende desmentir el mito de que los deportistas veganos tienen dificultades para obtener suficiente combustible y proteínas, los atletas y los deportistas recreativos se han planteado probar una dieta basada en plantas. Los hermanos Hudson y Brandon White, influenciadores del fitness y conocidos por su canal de YouTube “Buff Dudes”, con más de 2 millones de suscriptores, probaron la
La pareja ha probado otros retos de un mes de duración, como la ceto y el ayuno intermitente. Como veganos por primera vez, llevan a los espectadores paso a paso a través de su viaje a la alimentación basada en plantas, incluyendo la compra de verduras, la preparación de las comidas, y el ir al gimnasio. Los Buff Dudes se centran en incorporar opciones sencillas de alimentos integrales como el brócoli, las espinacas y los espárragos, así como carbohidratos complejos como las batatas y la avena. También consumen muchas grasas saludables de origen vegetal, como los frutos secos y las semillas, junto con fuentes de proteínas como la quinoa y las judías.
Principiante vegetariano
Este artículo ha sido redactado por la Dra. Laura Marusinec. La Dra. Marusinec es pediatra certificada en el Hospital Infantil de Wisconsin, donde forma parte del Consejo de Práctica Clínica. Se doctoró en la Facultad de Medicina del Medical College of Wisconsin en 1995 y completó su residencia en Pediatría en el Medical College of Wisconsin en 1998. Es miembro de la American Medical Writers Association y de la Society for Pediatric Urgent Care.
Has decidido que quieres ser vegetariano. Genial. Sean cuales sean tus razones, tienes que hablar con tus padres para empezar con tu nueva dieta. También tienes que fijarte en lo que comes, para que recibas suficientes vitaminas y minerales. Al igual que cuando comías carne, necesitas comer de cada grupo de alimentos cada día.
Este artículo ha sido redactado por la Dra. Laura Marusinec. La Dra. Marusinec es una pediatra certificada en el Hospital Infantil de Wisconsin, donde forma parte del Consejo de Práctica Clínica. Se doctoró en la Facultad de Medicina del Medical College of Wisconsin en 1995 y completó su residencia en Pediatría en el Medical College of Wisconsin en 1998. Es miembro de la American Medical Writers Association y de la Society for Pediatric Urgent Care. Este artículo ha sido visto 77.623 veces.
Hazte vegetariano
Dieta vegetariana: Cómo obtener la mejor nutriciónUna dieta vegetariana bien planificada es una forma saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Averigua lo que necesitas saber sobre una dieta basada en plantas.Por el personal de Mayo Clinic
Las dietas vegetarianas siguen aumentando su popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.
Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido en calorías, azúcar, grasa y sodio. Y puede que no coman suficientes frutas, verduras, cereales integrales y alimentos ricos en calcio, con lo que se pierden los nutrientes que éstos aportan.
Sin embargo, con un poco de planificación, una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluidos los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. La clave es ser consciente de tus necesidades nutricionales para planificar una dieta que las satisfaga.
Para sacar el máximo partido a una dieta vegetariana, elige una variedad de alimentos sanos de origen vegetal, como frutas y verduras enteras, legumbres y frutos secos, y cereales integrales. Al mismo tiempo, reduce las opciones menos saludables, como las bebidas azucaradas, los zumos de fruta y los cereales refinados. Si necesitas ayuda, un dietista titulado puede ayudarte a crear un plan vegetariano adecuado para ti.
Cómo ser un vegetariano sano
Cuando te imaginas una típica comida americana, lo más probable es que veas un gran trozo de carne en el centro del plato. Desde el pavo del Día de Acción de Gracias hasta la comida del 4 de julio, la dieta típica de los estadounidenses es definitivamente abundante en carne. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., el estadounidense medio come 114 libras al año de carne roja, 67 libras de aves de corral y 15 libras de pescado.
Sin embargo, hay excepciones a esta regla. Según una encuesta de Gallup de 2012, alrededor del 5% de todos los estadounidenses son vegetarianos, es decir, personas que no consumen nada de carne, o casi nada. Los vegetarianos van desde los veganos estrictos, que no comen productos animales de ningún tipo, hasta los “flexitarianos”, que simplemente tratan de limitar su consumo de carne lo más posible.
Sea cual sea el tipo, una dieta vegetariana tiene sus ventajas. Comer vegetariano es más barato y más respetuoso con el medio ambiente que la típica dieta americana en la que abunda la carne, y hay pruebas de que también puede mejorar tu salud.
No todas las personas que se autodenominan vegetarianas comen de la misma manera. Hay varios tipos de dietas vegetarianas, entre ellas las siguientes:Las recomendaciones del Asesor de Valores de Motley Fool tienen un rendimiento medio del 618%. Por 79 dólares (o sólo 1,52 dólares a la semana), únase a más de un millón de miembros y no se pierda sus próximas selecciones de acciones. Garantía de devolución del dinero en 30 días. Regístrese ahora