Garbanzos con boniato
Hemos pensado en todo en esta útil guía. Desde consejos para la preparación de los alimentos hasta la socialización virtual, la siguiente lista de comprobación de las barbacoas abarca todo lo que debe tener en cuenta a la hora de organizar y preparar una barbacoa en el clima actual.
Todos necesitamos un poco de ánimo en estos momentos, por lo que ser creativos en la casa puede ser de gran ayuda. Además, los más pequeños estarán ocupados durante un par de horas y podrán realizar una divertida actividad de aprendizaje con manualidades. Algunos de los mejores temas son:
Si vas a cocinar, ponte ropa adecuada para asar. No te olvides de las manoplas para manipular todo lo que esté caliente y, tal vez, utiliza guantes si vas a manipular mucha carne cruda. Es más fácil cambiarse los guantes que lavarse las manos al aire libre.
Invierte en bolsas de frío: olvidarse de almacenar la carne de forma segura es peligroso. No puedes almacenar la carne en la zona de peligro (5°C-60°C) durante un periodo prolongado. Utiliza bolsas de hielo en combinación con una bolsa refrigerante para enfriar los alimentos.
Sin embargo, si no utilizas materiales desechables, te ahorrará mucho tiempo más adelante si llevas algunas piezas. Algunos de los siguientes materiales son más aplicables si estás organizando una gran barbacoa. Sin embargo, sigue siendo útil tenerlos a mano en casa. Piensa en los siguientes materiales de limpieza:
Tofu ahumado
Esta lista tiene algo para todo el mundo, desde las clásicas hamburguesas vegetarianas hasta las emocionantes brochetas de halloumi a la barbacoa. Aunque, si te apetece una hamburguesa vegetariana en particular, echa un vistazo a nuestra lista de las mejores hamburguesas vegetarianas del mundo, o al menos de Internet.
Gracias por ayudar a nuestra familia en la transición a lo vegano. Pasará un tiempo antes de que lleguemos por completo. Pero viniendo de una cultura de barbacoa en la que el pollo se ve casi como un vegetal, estas recetas ayudan mucho a hacer la experiencia divertida. Gracias a todos los que comparten sus conocimientos aquí.Melinda
Estos paquetes de papel de aluminio para verduras son perfectos para el horno, la parrilla o la hoguera. Una mezcla de verduras se condimenta con una sencilla mezcla de especias casera y se cocina en papel de aluminio. Se preparan rápidamente, se cocinan sin complicaciones y se limpian fácilmente.
Brochetas de berenjena marinadas con un adobo de jerk jamaicano y asadas durante unos minutos para conseguir la guarnición perfecta para la barbacoa. Una de nuestras brochetas veganas favoritas para la barbacoa, marinadas con un adobo de jerk jamaicano y asadas en pocos minutos para conseguir el plato de acompañamiento perfecto para la barbacoa. Una de nuestras ideas favoritas para la barbacoa vegana.
Receta de hamburguesa de halloumi
¿Eres vegetariano o simplemente quieres reducir tu consumo de carne? El uso de carne picada vegetariana, como la de quorn, no es la única diferencia con la boloñesa tradicional: ésta incluye salsa picante y ketchup, para darle un toque picante.
No te puedes equivocar con un clásico salteado de pollo. Esta sencilla receta combina muslos de pollo glaseados con salsa de soja, con abundantes verduras, anacardos tostados y fideos para que la cena esté en la mesa en media hora.
Disfruta de todos los sabores de una barbacoa tejana con esta carne desmenuzada en olla lenta. La carne de ternera chamuscada y las cebollas ablandadas se cocinan suavemente a fuego lento con vinagres, azúcares y condimentos, hasta que la carne se pueda desmenuzar. Perfecta rellena en panecillos con pepinillos y rodajas de cebolla roja.
Recetas vegetarianas con salsa bbq
¡Llamada a todos los amantes de las verduras! Si quieres ampliar tu menú de barbacoa al aire libre sin carne, estás de suerte, porque hemos encontrado 21 ideas de recetas de barbacoa saludables, veraniegas y vegetarianas. Las barbacoas no están reservadas únicamente para asar jugosas hamburguesas y pechugas de pollo ahumadas. Desde verduras frescas hasta tofu y hamburguesas vegetarianas, estas ideas para la barbacoa harán que quieras calentar la parrilla e invitar a la gente cuanto antes. De hecho, estas recetas son tan atractivas que podrían distraer a cualquier amante de la carne de la fiebre por las hamburguesas con queso. En serio, espera a ver los tacos de coliflor a la parrilla. Ya estoy babeando.
Tanto si eres alguien que come comida vegetariana todos los días como si sólo quieres añadir algunas verduras a tu menú de barbacoa, tenemos exactamente lo que necesitas para que tu próxima fiesta en el patio sea realmente deliciosa. Aunque las verduras no siempre están en lo alto de la lista cuando se piensa en los alimentos más deliciosos de todos los tiempos, pueden transformarse fácilmente en elementos del menú de la barbacoa listos para el verano y sabrosos. ¿Pensabas que no podías asar boniatos, piñas y cebollas para crear platos dignos de ser asados? Piénsalo de nuevo.