Sopa de pollo mexicana con arroz
Hecho: la sopa es la respuesta del invierno a la ensalada. Y aunque las súper cremosas que vienen en un bol de pan tienen un sabor increíble, no ayudarán a ningún objetivo de alimentación saludable. Cuando intentes seguir una dieta pero necesites un buen tazón de caldo caliente, estas sopas abundantes y saludables te llenarán. Para obtener aún más recetas aptas para la dieta, echa un vistazo a nuestras comidas saludables en olla de cocción lenta y sopas aprobadas por Whole30.
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Sopa de miso
La línea de sopas reducidas en sodio de Progresso ofrece grandes perfiles de sabor sin añadir glutamato o colorantes artificiales. La variedad Southwest Style es abundante y deliciosa, y sólo contiene 120 calorías por taza y 2 gramos de grasa. Además, tiene 450 mg de sodio por taza y 6 gramos de fibra dietética, lo que cumple con nuestros criterios. Nota personal: Solía comer esta sopa casi todos los días para el almuerzo cuando estaba en mi viaje de pérdida de peso; sabe tan bien, es baja en calorías, pero también está llena de nutrientes y fibra que realmente me ayudó a mantenerme lleno y satisfecho.
Esta versión ligera en sodio de la sopa de lentejas Amy’s reduce el contenido de sodio a la mitad de la versión normal. Nos gusta que la sopa esté hecha con ingredientes sanos, sea completamente vegana y sólo tenga 270mg de sodio por taza (sólo 450mg de sodio por lata). Esta opción también está repleta de 7 gramos de proteínas, 4 gramos de fibra y no tiene azúcares añadidos. Sólo asegúrate de buscar el cartel “light in sodium” en la parte superior de la sopa, ya que ésta y la versión normal se parecen bastante.
Los mejores alimentos para la salud del colon
Si busca un proyecto de bricolaje tan nutritivo como tradicional, ¿por qué no intenta hacer su propia tarhana, y tal vez la guarde en frascos para tener una sopa rápida rica en probióticos y vitaminas para los meses más fríos?
¿Cómo se prepara la tarhana? Ingredientes Instrucciones Corta los tomates y las cebollas en trozos pequeños y quita las semillas a los pimientos rojos antes de picarlos también. Ponlos en una olla y añade los garbanzos cocidos. Cocer hasta que todo se haya ablandado. Si el líquido de los tomates no es suficiente, añade un poco de agua durante la cocción. Una vez que se haya ablandado lo suficiente, añadir la menta y el perejil a la mezcla y pasarla por un procesador de alimentos o una batidora. Para eliminar el exceso de agua, utilice un colador con un paño fino.
¿Cómo se cocina la sopa tarhana? Aunque se tarda en hacer la propia tarhana, cocinar la sopa es mucho más fácil y rápido. Muchas mujeres venden su propia tarhana en los bazares o se puede comprar fácilmente en las tiendas de comestibles. Ninguna sopa de tarhana sabrá igual que la otra, pero aquí se explica cómo hacer una sopa de ella: Ingredientes Instrucciones Ponga la tarhana seca en un bol de su elección y vierta un poco de agua caliente o caldo sobre ella, asegurándose de que se disuelve completamente. Mientras se ablanda, añade el aceite, la pasta de tomate y el ajo a la olla para la sopa y saltéalos ligeramente. Vierta la mezcla líquida de tarhana disuelta en la olla y añada el condimento que desee. Añade más agua o caldo dependiendo de lo espesa que quieras la sopa. No te olvides de remover constantemente. Déjalo hervir y luego cocina a fuego lento durante unos minutos. Después apaga el fuego, añade un poco de menta seca y sirve. Consejos La cantidad de tarhana mencionada aquí es mi preferencia. Cuanto más se añada, más espeso e intenso será el sabor. Si nunca has hecho esta sopa, empieza con esta cantidad y ve aumentando la cantidad. El ajo es, por supuesto, opcional, pero el hecho de tostar ligeramente los dientes le da un sabor estupendo y sutil.
Qué comer durante la limpieza de colon
MANILA, Filipinas – ¿A estas alturas ya nos hemos levantado de la sopa? Sinigang ha sido nombrada la mejor sopa del mundo por Taste Atlas -y con razón- durante los premios anuales 2021 de la base de datos internacional de alimentos.
La sopa filipina de caldo agrio, verduras y carne ha vuelto a ser reconocida mundialmente por segundo año consecutivo, con una puntuación de 4,63 sobre 5. En los premios Taste Atlas 2020, el sinigang fue nombrado la mejor sopa de verduras del mundo con una puntuación de 4,8.
También incluyeron en la lista seis restaurantes locales donde se puede conseguir el “mejor sinigang” del país: Locavore Kitchen & Drinks, Romulo Cafe, SENTRO 1771, Abé, The Aristocrat Restaurant y Fely J’s Kitchen.
El Atlas del Sabor describe el sinigang como una “sopa agria filipina compuesta por sampalok (frutos del árbol de tamarindo)”, con su “caldo básico que suele consistir en el lavado de arroz, con la adición de un agente agrio”. Además del sampalok, también se puede utilizar la fruta de la guayaba, así como el calamansi, el santol, el mango inmaduro o las kamias.