Calorías de la tarta
Penny Wilson no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.
La epidemia de obesidad está sembrando el pánico en la comunidad, con comentaristas de los medios de comunicación que expresan su indignación por nuestras cinturas cada vez más anchas y académicos que hacen saltar las alarmas sobre las implicaciones para la salud del exceso de peso.
Hay muchas interpretaciones de lo que constituye la comida “basura”. Por lo general, se trata de alimentos carentes de nutrientes pero con un alto contenido calórico compuesto por grasas y azúcares. O, como dice un investigador, es la comida que no está representada en la pirámide de la alimentación saludable.
Pero el pastel es mucho más que comida basura. No me refiero a los tipos de pastelería con infusiones químicas para conservar, aromatizar, colorear y airear. Me refiero a la tarta como símbolo de alegría y celebración; transportadora de historia, cultura y tradición; como muestra de amor, pertenencia y ocasión social.
Los romanos añadían huevos y miel a la mezcla, batiendo los huevos para darles aire, una receta que no difiere de un bizcocho antiguo (tres huevos y tres onzas de harina común y azúcar, con una pizca de sal).
Razones por las que el pastel es bueno para ti
¿Cuántas calorías tiene un trozo de tarta de chocolate? ¿Y las calorías y el azúcar del pastel de zanahoria con glaseado de queso crema? Conozca la cantidad de calorías que contienen sus pasteles favoritos, así como sus fáciles sustituciones para hacerlos más saludables sin sacrificar el sabor.
Consejo Los pasteles ligeros y esponjosos, como el pastel de ángel y el bizcocho, tienen pocas calorías y satisfacen a los golosos. Por ejemplo, el pastel de chocolate con glaseado tiene 537 calorías por ración, mientras que el bizcocho de ángel tiene sólo 72 calorías.
Los pasteles hacen que una celebración de cumpleaños sea un poco más dulce, pero es importante ser consciente de que tienen un alto contenido en azúcar y grasa. Estas golosinas no deberían ser una adición habitual a tu dieta. La Clínica Mayo informa de que el consumo de alimentos con azúcares procesados y grasas poco saludables, como los pasteles, puede provocar una inflamación crónica, que puede causar diabetes, problemas de corazón y accidentes cerebrovasculares.
Es importante conocer los siguientes recuentos de calorías de los pasteles para que puedas mantener tus objetivos de salud. Como puede ver, los diferentes tipos de pasteles tienen una amplia gama de recuentos de calorías. Intenta quedarte con los que tienen menos calorías y azúcar. Presta también atención al tamaño de las porciones.
Calorías en el trozo de pastel
también… ¡Puedes hacerlo! Solo tienes que cambiar tu actitud. Un estudio de 2014 publicado en la revista Appetite descubrió que los participantes que asociaban comer pastel de chocolate con la culpa perdían menos peso que los que lo asociaban con la celebración.Es una evidencia científica que respalda un enfoque de sentido común para la pérdida de peso que funciona: Cualquier dieta basada en la privación está destinada al fracaso. Hasta los ratones saben que deben salir de esa rueda. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Princeton descubrió que los ratones a los que se les daba acceso al azúcar durante un período de 12 horas, y luego se les privaba de él durante 12 horas, comían progresivamente más cada vez que el dulce volvía a estar disponible. “El hecho es que “estricto y calculado” simplemente no funciona”, dice la Dra. Nina Savelle-Rocklin, psicoanalista, en La dieta traviesa. “No somos robots. Somos cuerpos, con deseos y necesidades reales que evolucionan constantemente.”
Es más, los estudios demuestran que hacer una comida de trampa de vez en cuando puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso más rápidamente. Una “cheat meal” puede estimular el metabolismo al aumentar la leptina, la hormona que evita la inanición y que envía mensajes de hambre al cuerpo. Cuando el cuerpo percibe un déficit calórico, los niveles de leptina descienden, lo que hace que el metabolismo se ralentice y conserve energía. Si se añade una comida rica en calorías o un capricho, se hace creer al organismo que la comida es abundante y que está bien quemar las reservas de grasa.Cómo vencer el sentimiento de culpa por la comida.
¿Es bueno el pastel para ganar peso?
Una y otra vez, las investigaciones han demostrado que las personas que llevan un diario de comidas tienen más éxito a la hora de perder peso, pero no todo el mundo quiere utilizar un diario online, para algunos es más fácil escribir cosas. Aquí tienes una forma fácil y muy económica de hacerlo
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