Tomates en contenedores
Cultivar tomates nunca ha sido tan fácil. Y no necesitas un gran espacio para producir cientos de kilos de tomates con sólo un puñado de plantas en macetas. Esta guía paso a paso le mostrará cómo seleccionar las plantas adecuadas para el cultivo en macetas y cómo fertilizar, regar y cultivar tomates en macetas con grandes resultados, incluso si no tiene un jardín “adecuado” y aunque su único espacio sea un patio o un balcón.
Pero cuando me mudé a otra parte del país y me encontré en una casa de alquiler a corto plazo, con sólo una terraza que era adecuada para la jardinería, pensé que mis sueños de tomates se habían esfumado durante el siguiente par de veranos.
Ese primer año, terminé cultivando una gran variedad de tomateras en contenedores, con facilidad y éxito, en mi clima de zona de rusticidad 6b. Tuve suficiente cosecha cada semana para comer fresco y cocinar, y una cosecha final al final del verano para varios tarros de salsa de tomate casera con piel.
Descubrí que un beneficio inesperado de las plantas en contenedor es poder protegerlas más fácilmente de los bichos (en mi caso, cultivar tomates en una cubierta del segundo piso disuadió a todos los ciervos de mi vecindario), sin mencionar que tienen una mejor resistencia contra las plagas y enfermedades que viven naturalmente en el jardín (ya que empiezas con tierra fresca para macetas).
Cultivo de espinacas
La elección de las variedades de tomate puede ser confusa porque hay muchas, así que utiliza nuestro selector de tomates para ayudarte a elegir la mejor para tu huerto. Nuestro artículo “Aprende los términos del tomate” explica algunos términos básicos (pero importantes) del tomate, como híbrido, indeterminado frente a determinado y VFN (resistencia a las enfermedades). Es una buena idea cultivar una gama de variedades, incluyendo al menos uno o dos tipos resistentes a las enfermedades, ya que, de todas las verduras, los tomates tienden a ser los más susceptibles a las enfermedades.Cómo plantar y cuidar los tomatesCómo solucionar problemas con los tomatesCómo cosechar y almacenar tomatesObtén información de jardinería sobre la marcha con nuestra aplicación gratuita, HOMEGROWN con Bonnie Plants. Descubra más, o descárguela ahora para iPhone o Android.
Si puedes, elige un lugar algo protegido del viento. Esto es especialmente útil si cultivas variedades indeterminadas (como la de la derecha), que enviarán largas ramas en todas direcciones.
Los tomates en flor pueden ser temperamentales. Si hace demasiado frío (menos de 55˚) o demasiado calor (más de 90˚), las flores de la mayoría de las variedades dejarán de dar fruto hasta que la temperatura vuelva a ser la que les gusta.
Guías de cultivo
Marie Iannotti es una jardinera de toda la vida y una veterana maestra jardinera con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Los escritos sobre jardinería de Marie han aparecido en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y autora. Cuenta con más de 13 años de experiencia en jardinería orgánica durante todo el año, en el cultivo de plantas autóctonas, perennes y anuales, y en la agricultura sostenible y urbana.
Por desgracia, hay pocas hortalizas que sean más propensas a sufrir problemas que los tomates. El truco para cultivar tomates de gran sabor consiste en elegir las mejores variedades, iniciar las plantas correctamente y controlar los problemas antes de que se produzcan. Comience aquí con algunos consejos para el cultivo de tomates que han sido probados con el tiempo para asegurar su derecho a presumir de tomates este año.
Tizón del tomate
El mes de marzo suele ser el momento en que los jardineros del sur de Nevada plantan tomates. La última fecha de helada en la zona es el 15 de marzo. Es mejor plantar unos días o varias semanas antes porque los tomates necesitan varios días antes de florecer y producir frutos. Es mejor adelantarse a la hora de plantar los tomates porque las temperaturas pueden aumentar antes de lo habitual. Una vez que las temperaturas superan los 90 °F durante el día y caen por debajo de los 55 °F por la noche, la mayoría de las variedades no darán fruto.
El cultivador de tomates de patio dispone de una amplia gama de tamaños, formas y colores. Su tamaño varía desde el tipo cereza, como el Sweet 100, hasta los gigantes de una o dos libras, como el Big Boy. En medio están los tomates de tamaño medio, como el Early Girl. Además de los tomates redondos y rojos, hay tipos amarillos con forma de pera y ciruela. Incluso los tomates de pasta, como el Romano Hybrid, dan buenos resultados en el huerto familiar. Los sabores y el dulzor varían mucho entre los tomates. Con un poco de experimentación, se puede encontrar un favorito.