Los cereales menos saludables
Este muesli, un cereal de estilo suizo aprobado por los hippies que contiene una mezcla de avena, frutos secos y nueces, no lleva azúcar añadido, lo que permite que su contenido nutritivo brille. Para obtener aún más proteínas, échalas sobre un bol de yogur griego.Por ración de 2/3 de taza: 210 calorías, 8 g de proteínas, 43 g de carbohidratos (6 g de azúcar, 7 g de fibra), 3,5 g de grasaCOMPRARLO AQUÍ
Cuando no quieres hacer nada más que servirte los cereales de una caja y cubrirlos con zumo de muguet, esta es una opción más sana que cualquier cosa azotada por un personaje de dibujos animados. Las crujientes y no excesivamente dulces almohadillas de avena y maíz integrales se mejoran con una deliciosa mantequilla de cacahuete. Y cuando dicen mantequilla de cacahuete, quieren decir mantequilla de cacahuete. Añade al bol nueces o semillas picadas y un puñado de bayas para conseguir una comida diurna más completa.Por ración de 3/4 de taza: 110 calorías, 3 g de proteínas, 23 g de carbohidratos (6 g de azúcar, 2 g de fibra), 2 g de grasaCOMPRAR AQUÍ
Servir un tazón de avena con una cuchara es una buena manera de silenciar la tentación de la máquina expendedora. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition descubrió que, en comparación con los típicos cereales de caja listos para comer, consumir el mismo número de calorías en forma de avena produce una mayor sensación de saciedad y ganas de comer hasta 4 horas después. Puedes agradecer a la carga de fibra soluble de este incondicional del desayuno su poder para aplastar el hambre. El abundante pan cortado al vapor siempre será más saciante que el azucarado producto instantáneo, pero su largo tiempo de cocción por la mañana puede ser un obstáculo para la mayoría de los hombres. Esta versión es igual de satisfactoria pero estará en la mesa en menos de 10 minutos. Por ración de 1/4 de taza seca: 140 calorías, 5 g de proteína, 24 g de carbohidratos (0 g de azúcar, 3 g de fibra), 3 g de grasa CÓMPRALO AQUÍ
El cereal más insalubre
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
Busque marcas que tengan menos azúcar, sodio y grasa, pero más fibra y proteínas. El recuento de calorías también es importante. También es una buena idea comprobar la lista de ingredientes. Los cereales integrales o la avena deben estar en primer lugar.
Hay muchas marcas y variedades de cereales para el desayuno en las estanterías de los supermercados. Muchos de ellos están dirigidos a los niños, pero hay muchos que también pueden gustar a los adultos. He aquí siete cereales de las principales marcas (Post, Kellogg’s y General Mills) que son realmente buenos para los adultos.
El trigo triturado es el más sencillo de todos los cereales. No es más que trigo y un poco de BHT como conservante para que conserve su frescura durante más tiempo. La siguiente información nutricional es proporcionada por el USDA para una porción (50g):
Cereales saludables
cereal.jpgByKissairis Munoz, Greatist.comCereales: Lo que solía ser sólo una comida para niños es ahora el desayuno favorito de Estados Unidos. Y tiene sentido. Los cereales fríos son una comida rápida, fácil y barata, o un tentempié rápido y sencillo. Sin embargo, a veces los cereales tienen la mala reputación de estar repletos de azúcar, ser bajos en proteínas y, en general, carecer de valor nutricional (Sugerencia: si tienen malvaviscos, probablemente no sean buenos para ti, lo siento, duendes). Pero la abundancia de opciones en el pasillo del supermercado significa que hay algunas opciones saludables escondidas detrás de Tucán Sam. Aunque estos cereales no tengan un premio en la caja, te llenarán de energía para empezar bien el día.Los 20 cereales más saludablesCada uno de los cereales elegidos está aprobado por los nutricionistas y contiene un grano integral como primer ingrediente, menos de 10 gramos de azúcar por ración y al menos 3 gramos de fibra por ración. Ah, sí, y están deliciosos. Echa un vistazo a nuestras selecciones favoritas (clasificadas por orden alfabético) para empezar bien el día:Marcas de cereales más saludables1. Barbara’s Original Puffins
Weetabix saludable
Bill Boch via Getty ImagesAunque se sigue debatiendo si el desayuno es la comida más importante del día, las ventas de cereales para el desayuno siguen creciendo año tras año, con una previsión de ingresos de 15.000 millones de dólares en 2018.Aunque los cereales son ciertamente atractivos por su rápida y fácil preparación, clasificar entre la multitud de opciones en los pasillos del supermercado puede ser una tarea complicada si se busca algo saludable. Es una buena regla general mantenerse alejado de los cereales coloreados artificialmente con personajes de dibujos animados en la caja, pero otras marcas aparentemente nutritivas pregonan afirmaciones engañosas de ingredientes sanos y otros beneficios para la salud, ocultando algunas cualidades no tan buenas, como el exceso de azúcar añadido.Publicidad
Gorin añade que lo ideal es que haya mucha fibra (al menos 3 gramos por ración), algo de proteína (al menos 5 gramos por ración) y una cantidad conservadora de azúcar (no más de 4-6 gramos por ración). “Jonathan Valdez, propietario de Genki Nutrition y representante de la Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York, recomendó comprobar también el total de carbohidratos, idealmente entre 45 y 60 gramos por comida, para asegurarse de que se tiene suficiente energía para pasar la mañana. Esto es lo que tratan de evitarCuando se trata de azúcar añadido, menos es mejor, y cuando sea posible opte por la fruta para añadir dulzura en lugar de azúcar de mesa, dijo Valdez.A diferencia de los granos enteros, los granos refinados como la harina blanca y la harina de maíz desgerminada han sido despojados de la mayor parte de su fibra, vitaminas y minerales. Se digieren más rápidamente y tienen un alto índice glucémico, lo que puede llevar a comer en exceso.Aquellas personas con presión arterial alta o con antecedentes familiares de esta condición también deben tener en cuenta la cantidad de sodio en los cereales, dijo Valdez. Intente consumir menos del 5 por ciento del valor diario.