Cócteles en casa
El año pasado escribí un post de gran éxito titulado “Las 5 cosas que hay que hacer y no hacer para una fabulosa etiqueta en las fiestas de cóctel”. Recibí tantas respuestas positivas de este post, y algunas preguntas maravillosas, que quise crear otro post para prepararte aún más para tus fiestas de cóctel de verano.
Sí, absolutamente. La comida está prevista para que la disfrutes. Sin embargo, ¡no te excedas! Los cócteles son como los eventos de networking; estás allí para conocer y saludar. Así que asegúrate de que la noche se centra en la conversación y en la gente, no en los aperitivos.
Esta es una pregunta muy común. Lo último que quieres es llenarte la boca con un pastelito y que salgan escamas cuando estés respondiendo a la pregunta de alguien. Para evitarlo, elige alimentos lo suficientemente pequeños como para comerlos de un solo bocado, y fáciles de masticar. Y ten cuidado con los tomates cherry; pueden ser vergonzosamente difíciles de comer. Echa un vistazo a “Cómo comer y hablar en una comida de negocios” para obtener más consejos fabulosos.
Recordar el nombre de otra persona en un cóctel es difícil, pero no imposible. Mi mejor consejo es que repitas su nombre en cuanto se haya presentado y que lo utilices durante toda la conversación. Di: “David, encantado de conocerte. ¿Cómo te has enterado de este evento?”. O, “Susan, ¿creciste en esta zona?”. Todos aprendemos haciendo, ¿verdad?
Cómo servir aperitivos en un cóctel
Las fiestas de cóctel son una forma estupenda de reunir a amigos o compañeros de trabajo con estilo y elegancia. Los invitados pueden mezclarse libremente y charlar con sus amigos mientras disfrutan de grandes bebidas y aperitivos. Corky’s Catering puede proporcionar los elementos esenciales para hacer la mejor fiesta de cóctel posible.
Nuestra empresa hermana, Cork Catering & Special Events, puede llevar el catering de su fiesta de cóctel a un nivel superior de elegancia para realmente “sorprender” a sus invitados. Cork Catering puede ofrecer una elegante fiesta de cócteles y aperitivos en su casa o en un lugar exquisitamente decorado. Nuestros experimentados coordinadores de eventos están aquí para trabajar con usted para que su evento sea perfecto.
Tenemos más de 40 años de experiencia como uno de los principales proveedores de cócteles en Chicago. Así que eche un vistazo a nuestros menús descargables y acuérdese de nosotros para su próximo evento. Póngase en contacto con nosotros al (630) 396-3030 hoy mismo o rellene nuestro formulario de contacto y nos pondremos en contacto con usted de inmediato.
Recuerde que no tiene que asumir la carga usted solo, nuestro equipo tiene una gran experiencia en el manejo de cócteles y estamos encantados de trabajar con usted en el suyo. Sabemos que quieres asegurarte de que sea perfecto y te gustaría ser conocido por organizar grandes fiestas de cóctel.
Cuántas copas para un cóctel
Permítanos ayudarle con la planificación de su evento completo, de modo que la noche, usted puede simplemente sentarse, relajarse y disfrutar de la reunión, sabiendo que todo ha sido atendido, ¡incluso hacemos toda la limpieza!
Podemos proporcionar personal de servicio profesional para cuidar de sus invitados y todas sus necesidades y podemos ayudar con el suministro de equipos de calefacción, cristalería, tinas y hielo, mesas y ropa de cama si es necesario.
“Sólo quería dar las gracias por el excepcional servicio que hemos recibido de usted y su equipo. Tuvimos un día maravilloso y su atención a los detalles y toques personales como salir a comprobar la ubicación antes del evento fue muy apreciado. Todos nuestros invitados comentaron no sólo la calidad de la comida sino también el buen servicio.
“Por favor, permítanme aprovechar esta oportunidad para agradecer al equipo de Hudson’s por el catering proporcionado la semana pasada en apoyo de la conferencia ATSB ICASS. Como siempre, la comida era hermosa y fresca y se entregó a tiempo. No se puede pedir más que eso”.
Preparación del cóctel
“Lo que uno necesita es una fiesta que empiece a las cinco y media, que dure 90 minutos, en la que se sirva alcohol, pero no demasiada comida”. Así escribió el escritor británico Alec Waugh (hermano del novelista Evelyn) en una edición de 1974 de la revista Esquire, en la que afirmaba haber inventado el cóctel 50 años antes. Aunque su corona ha sido rebatida (se rumorea que la socialité estadounidense Clara Bell Walsh tuvo la misma idea siete años antes que él), tenía razón al reconocer la importancia de un evento de este tipo: más de un siglo después, el cóctel sigue siendo el favorito de anfitriones e invitados por igual. Lo suficientemente breve como para ponerse al día y tomar una copa pero, cuando se hace bien, no lo suficientemente larga como para entorpecer otros planes, un cóctel es el precursor perfecto de una cena, un baile o -lo mejor de todo- una hora temprana de acostarse. Si se acerca una ocasión, o simplemente un viernes por la noche con los amigos, siga leyendo para descubrir cómo organizar una fiesta de cóctel que disfrutará tanto como sus invitados.Planificación de fiestas de cóctel