Pérdida de peso por alcohol
La caloría (cal) o kilocaloría (kcal = 1000 cal) es una unidad para medir la energía, especialmente el calor. La regla básica es la siguiente: 1 caloría es la cantidad de energía necesaria para calentar 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, bajo ciertas condiciones específicas como la temperatura y la presión ambientales. Otra unidad para esto es el julio (J) o el kilojulio (kJ), donde 1 cal ≈ 4,1868 J y 1 J ≈ 0,239 cal.
El resultado es claro: el vino tiene más calorías que la cerveza, de media más de dos veces y media, y los vinos con dulzor residual y/o alto contenido en alcohol son especialmente calóricos
Perder peso con el vino tinto
Tomar un poco de cerveza o vino puede ser una forma agradable de relajarse o de alegrarse con los seres queridos. Sin embargo, estas dos bebidas alcohólicas son fuente de mucha controversia cuando se trata de sus verdaderos beneficios para la salud.
Una lata de cerveza normal contiene más minerales como el folato, el fósforo, la niacina, la vitamina B y el selenio que un vaso de vino. La cerveza también está repleta de fibra y proteínas, que nutren el organismo.
Además, la cerveza contiene prebióticos, que ayudan a la salud intestinal al promover la producción de bacterias buenas. Al igual que el vino, la cerveza contiene cierta cantidad de antioxidantes, que combaten las moléculas dañinas conocidas como radicales libres.
Los radicales libres causan estrés oxidativo, que se ha asociado a varias enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes de tipo 2, entre otras afecciones graves. Aunque tanto la cerveza como el vino contienen antioxidantes, el organismo absorbe más antioxidantes de la cerveza que del vino.
Las sustancias conocidas como polifenoles se citan a menudo cuando se habla de los beneficios del vino para la salud. Pero, al igual que los antioxidantes, tanto la cerveza como el vino contienen polifenoles, pero más en el vino tinto que en la cerveza normal.
¿Es el alcohol realmente tan malo?
La caloría (cal) o kilocaloría (kcal = 1000 cal) es una unidad para medir la energía, especialmente el calor. La regla básica es la siguiente: 1 caloría es la cantidad de energía necesaria para calentar 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, bajo ciertas condiciones específicas como la temperatura y la presión ambientales. Otra unidad para esto es el julio (J) o el kilojulio (kJ), donde 1 cal ≈ 4,1868 J y 1 J ≈ 0,239 cal.
El resultado es claro: el vino tiene más calorías que la cerveza, de media más de dos veces y media, y los vinos con dulzor residual y/o alto contenido en alcohol son especialmente calóricos
Alcohol sin calorías
PromociónMenú abiertoEstilo de vidaVino vs. Cerveza: ¿Qué es mejor? (Infografía)Analiza los beneficios para la salud de la bebida, incluyendo las calorías reales del vino frente a la cerveza. Nunca volverás a mirar un vaso de cerveza de la misma manera.
Tanto la cerveza como el vino tienen algunos beneficios añadidos para los bebedores que muchas bebidas alcohólicas destiladas no tienen. Por ejemplo, el vino tinto tiene un alto contenido en taninos que incluyen procianidinas que protegen contra las enfermedades del corazón.
Dado que algunas cervezas y vinos tienen un porcentaje de alcohol más alto que otros, las calorías totales variarán mucho. Compre el libro y obtenga un curso.Obtenga el curso Wine 101 (valorado en 50 dólares) GRATIS con la compra de Wine Folly: Magnum Edition.Obtenga mi curso