Día de la cerveza en Islandia
El Día Internacional de la Cerveza (DIC) es una celebración que tiene lugar el primer viernes de cada agosto y que fue fundada en 2007 en Santa Cruz, California, por Jesse Avshalomov[1][2][3][4] Desde su creación, el Día Internacional de la Cerveza ha pasado de ser un pequeño evento localizado en el oeste de Estados Unidos a una celebración mundial que abarca 207 ciudades, 80 países y 6 continentes[5] En concreto, el Día Internacional de la Cerveza tiene tres propósitos declarados:
Se anima a los participantes a hacerse el “regalo de la cerveza” comprando bebidas a los demás, y a expresar su gratitud a los cerveceros, camareros y otros técnicos de la cerveza. Siguiendo el espíritu internacional de la festividad, también se sugiere a los participantes que salgan de su zona de confort cervecera doméstica/local y prueben una cerveza de otra cultura[1].
Las formas más populares de los eventos del Día Internacional de la Cerveza incluyen: La degustación de cervezas nuevas o raras, horas felices durante todo el día, vuelos de cerveza, noches de trivia, borracheras y otros juegos (como el beer pong), maridajes de cerveza y comida y regalos de equipos de cerveza[1][3].
Fiesta nacional — 6 de diciembre
El cofundador y cervecero jefe de Deft, Mo Nuspl, lleva mucho tiempo centrado en la elaboración de una variedad de cervezas de estilo europeo para su bar de Bay Park, pero dice que fue el disfrute de las cervezas alemanas importadas lo que finalmente le motivó a empezar a elaborarlas él mismo. “Dado que mi padre, de origen europeo, creció hablando alemán y que su parte de la familia procede del sur de Alemania, supongo que estaba destinado a centrarme en las cervezas de inspiración alemana aquí en Deft”, dice. La Bay Park Blonde es un éxito de ventas incondicional, pero señala que su menú de pilsners, maibocks y schwarzbiers son las favoritas que van rotando para que el aspirante a amante de la cerveza alemana las pruebe. Bagby Beer Company – No Hype Helles Light Lager de estilo alemán (5,0% ABV)
Nuspl, de Deft Brewing, llama a Karl Strauss el “abuelo de los cerveceros de inspiración alemana de San Diego”, y me inclino a estar de acuerdo. Fiel a la tradición bávara, esta Hefeweizen inspirada en el sur de Alemania no está filtrada, es brumosa y está repleta de los sabores característicos del estilo: plátano, clavo y chicle. El maestro cervecero Paul Segura dice que quería llevar a California un verdadero sabor de Alemania para los consumidores que no tienen acceso a cervezas frescas, pero auténticamente alemanas, y Windansea Wheat era la cerveza para hacerlo. Con suerte, dice, cervezas como ésta seguirán inspirando a los bebedores a abandonar su hábito del lúpulo. “Estoy a favor del resurgimiento de las cervezas de inspiración alemana con un toque de San Diego”, dice. “Mi esperanza es que Karl Strauss haya ayudado un poco a eso”.
Fiesta nacional — 16 de diciembre
Hay muchas fiestas populares a lo largo del año. Las fiestas, como la Semana Santa, la Navidad, el Día de Canadá y la Hanukkah, suelen venir acompañadas de una forma tradicional de celebración. Por supuesto, es fácil incorporar la cerveza a cualquier festividad, pero ¿sabías que hay días dedicados específicamente a beber cerveza, a los estilos de cerveza y a otras cosas divertidas que tienen que ver con la industria cervecera? Echa un vistazo a estos increíbles “días festivos” de la cerveza para celebrar durante todo el año.
El día de Año Nuevo se conoce como el día nacional de la resaca, porque es una tradición universal tácita pasar la noche anterior bebiendo tu peso en cerveza artesanal (no lo aprobamos). Pero hemos oído que la mejor manera de superar la resaca es beber más (moderadamente). Así que coge otra cerveza y bébete la resaca. (Si quieres algunos remedios reales para tu resaca, haz clic aquí).
El Día de Apreciación de las Latas de Cerveza consiste en apreciar los diseños de tus latas de cerveza favoritas (por supuesto). Acércate a tu tienda de licores, pub o cervecería más cercana y compra algunas de tus cervezas favoritas en lata. Echa un vistazo a estos bonitos diseños de latas de cerveza para ayudarte a celebrarlo.
Día Nacional de la Cerveza
Obviamente, aconsejamos un consumo responsable, pero hoy es la excusa perfecta para salir a un pub o bar y disfrutar de un vaso o dos de cerveza. Incluso puedes comprarte un par de tus botellas favoritas y disfrutarlas en la comodidad de tu casa.
La cerveza rubia es uno de los dos tipos principales de cerveza, mientras que la cerveza negra es el otro. La diferencia entre la cerveza rubia y la cerveza negra es que la cerveza rubia se fermenta y acondiciona a bajas temperaturas, mientras que la cerveza negra se elabora con una fermentación caliente. La cerveza rubia es el estilo de cerveza más consumido en el mundo.
Al principio, la fermentación en caliente era el único método conocido para fabricar cerveza, por lo que todas las cervezas eran ales. Las cervezas de fermentación fría aparecieron por primera vez en Baviera en el siglo XVI. La elaboración de la cerveza lager llegó a América desde Europa hacia 1840. La cerveza rubia es el tipo más popular de cerveza rubia, pero no es el único, ya que las cervezas oscuras son cada vez más conocidas y populares en los últimos tiempos.
En el Día Nacional de la Cerveza Lager, muchas cervecerías y pubs organizan diversos actos, como catas de cerveza y visitas a fábricas. Aunque le animamos a participar en este evento, debemos recordarle que debe beber de forma responsable. Nos agradecerá que le recordemos que no debe excederse en el consumo de cerveza.