Cafetera del norte. kit de cerveza
Pero, ¿qué hay que buscar exactamente a la hora de elegir una cafetera? “Busco un modelo que pueda conseguir una buena temperatura alta”, dice Michael Phillips, director de educación y compromiso global de Blue Bottle Coffee. “Después, busco la calidad de construcción y, por último, me fijo en la configuración de la jarra”. Y añade: “Prefiero una jarra que esté aislada y sea fácil de limpiar”. Otros factores a tener en cuenta son el estilo -goteo, prensa francesa, monodosis, cafeteras portátiles, etc.- y la capacidad de la máquina. Y para obtener el sabor más fresco, querrás un molinillo de granos y granos enteros tostados.
Si busca una cafetera de alta calidad, sencilla de usar y muy fiable, no puede equivocarse con este modelo de Bonavita. “Me encanta la Bonavita Connoisseur”, dice Phillips. “Es muy fácil de usar, consigue una temperatura de infusión sólida y siempre ha producido una taza sólida con un mínimo de esfuerzo. Además, no se puede superar el precio de estas cafeteras”.
La Connoisseur ofrece la posibilidad de preparar el café con una sola pulsación para quienes no quieren complicarse con los ajustes por la mañana, y tiene un modo opcional de pre-infusión que da tiempo a que los posos del café florezcan. El diseño del cabezal de la máquina satura los posos de manera uniforme, y su jarra de acero inoxidable puede contener hasta cinco tazas a la vez.
Preparar una cerveza
Elaborar una cerveza. Comparte. Disfrutar. Así es como trabajan en Northern Brewer. Este kit, que lo incluye todo, se encarga del trabajo pesado de la fermentación sin sifón y viene con una receta para 50 lotes de 12 onzas. Con el conjunto de equipos de prueba y llenado de botellas que recibirás, hacer una amber ale o una hefeweizen será tan fácil como hacer tu desayuno de avena o mac n’ cheese.
La duración de la elaboración de los granos, el lúpulo y la levadura es lo suficientemente larga como para… bueno, es muy larga. Tres o cuatro horas. Mr. Beer, por muy suave que suene, reduce ese tiempo a sólo media hora con su extracto de malta lupulado incluido, lo que significa que puede prescindir de ollas, coladores y otros equipos de elaboración de cerveza grandes. Es una forma novata de elaborar un lote de cerveza que mantiene el proceso lo más sencillo posible: sólo hay que combinar el extracto con el agua y la levadura, y esperar a que termine la fermentación. Sin complicaciones.
BrewDemon le dará un respiro a la hora de utilizar el anticuado fermentador de vidrio para aficionados. En su lugar, su fermentador cónico en miniatura, que tiene capacidad para más de dos galones de cerveza con un sistema de ventilación de C02, realmente hace que tus días de elaboración de cerveza se asemejen a la disposición de una cervecería profesional, y hace que la elaboración de un pequeño lote sea una brisa. Sólo tienes que añadir la receta y la levadura, y esperar a que el proceso termine en 30 minutos, como máximo. Como el nombre “BrewDemon” sugiere, es un engaño diabólico.
Mejor kit de elaboración de cerveza casera
¿Ha soñado alguna vez con elaborar sus propias cervezas en lotes pequeños? Gracias a la gran cantidad de kits de elaboración de cerveza casera disponibles, la elaboración y fermentación de cervezas puede ser un proceso relativamente sencillo. “En lo que respecta al equipo, no es necesario tener un equipo de lujo para hacer una gran cerveza”, dice Fal Allen, maestro cervecero de la Anderson Valley Brewing Company del norte de California.
Los mejores kits de elaboración de cerveza casera se adaptan a una amplia gama de fabricantes de cerveza casera, desde los principiantes que elaboran su primer lote hasta los cerveceros caseros experimentados que llevan su práctica al siguiente nivel. Joey Johndrew, cervecero jefe de Grist Iron Brewing Co., aconseja a los entusiastas que “se acerquen a una cervecería local de su zona y pregunten al cervecero; muchas veces están más que dispuestos a transmitir sus conocimientos”. Cuando estés listo para empezar, nuestra mejor elección es el kit de inicio de elaboración de cerveza casera Northern Brewer Brew Share Enjoy.
Con esto en mente, estos kits de elaboración de cerveza casera, recomendados por los expertos cerveceros, te ayudarán a iniciar el camino hacia la elaboración de la pinta perfecta. Puede que por fin sea el momento de apuntarse a esa clase virtual de elaboración de cerveza que ha estado consultando.
Kit de elaboración de cerveza casera de alta calidad
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