Cerveza con el fundador: Java the Hutt | 903 Brewers
beer.setDescription(“Una cerveza de abadía de color marrón rojizo elaborada con maltas oscuras. La fermentación secundaria le confiere un aroma afrutado y un carácter especiado único con un regusto distintivo. Fermentación secundaria en botella”);
beer.setDescription(“El rey de las cervezas de abadía. Es de color ámbar-dorado y se vierte con una cabeza profunda y un aroma original, proporcionando un sabor complejo y con mucho cuerpo. ¡Puro disfrute! Fermentación secundaria en botella”);
beer.setDescription(“El producto estrella de la cervecería trapense de Rochefort. Color oscuro, sabor pleno y muy impresionante. Paladar fuerte de ciruelas, pasas y grosellas negras, con notas ascendentes de vinosidad y otras complejidades”);
beer.setDescription(“Este nombre se convirtió en una referencia. Esta cerveza se señala sobre todo con su nombre de producto: una Paterke. Esta Paterke es una cerveza oscura, de color castaño, con una fermentación alta (6,7%) y un sabor pleno”);
beer.setDescription(“Esta cerveza, de alta fermentación, tiene un color ámbar pálido y un sabor floral y afrutado con un equilibrio armonioso entre dulce y ácido. Esta cerveza tiene una espuma espesa y viva y su sabor es equilibrado con un delicado amargor”);
Cerveza con sabor a Jabba (Java the Stout de Jackie O’s Pub)
Los brillantes aromas del lúpulo se unen a los sabores de los cítricos, las frutas de hueso, las bayas y la fruta de la pasión en esta pale ale llena de sabor pero sumamente equilibrada. Una mezcla de maltas meticulosamente seleccionada permite que brillen todos los sabores del lúpulo al tiempo que mantiene esta cerveza suave y equilibrada. Esta cerveza le llevará a su lugar feliz.
Upward Spiral es una verdadera IPA al estilo de la Costa Oeste con intensos aromas y sabores a lúpulo. Una factura de malta ligera forma el núcleo sólido de esta cerveza, mientras que las adiciones masivas de lúpulo tardío y lúpulo seco dan como resultado una cerveza que estalla con sabores de mandarina, frutas tropicales, pino y pomelo.
Unite the Clans es una ale escocesa, con sabores y aromas ligeramente tostados y malteados. La adición de malta cara-rye y Fuggles, un lúpulo clásico de las islas británicas, dan a esta cerveza un picor subyacente, notas de caramelo y una complejidad única de pan. Querrá ponerse el tartán y dirigirse a los páramos.
Inspirada en los sabores del cóctel clásico, hemos elaborado esta kettle sour con mucho pomelo y un toque de sal marina rosa del Himalaya. Las notas brillantes de los cítricos y un final ácido hacen que esta cerveza sea súper refrescante.
AGÁRRATE AL JAVA – #HOTTJAVA 2021
Junio fue un mes muy especial, al tener a Fernie Friends for Friends en el tablero, recaudando un total de 1.966,25 dólares para ayudar a esta increíble organización local a seguir ofreciendo una inestimable ayuda financiera y emocional a muchos locales y sus familias, pasando por el tratamiento del cáncer ❤️.
A pesar de su naturaleza intrépida, nos asegura que todavía le aterroriza a menudo caerse, pero eso no le impide perseguir ese estado de fluidez en las rocas, en la nieve y, más recientemente, en esos senderos de tierra.
Puede que no tengamos cocina, pero tenemos un montón de sabrosos aperitivos locales en nuestra sala de degustación. Desde los palitos de salchicha de cerdo curada de Cutter Ranch hasta las patatas fritas de Hardbite, pasando por los frutos secos y la kombucha de Fernie Alpine Springs, aquí no te costará encontrar el maridaje perfecto entre cerveza y aperitivo.
Java – 99 botellas de cerveza
Un estilo a menudo olvidado o pasado por alto. Nuestra cerveza fuerte americana se elabora con múltiples maltas de caramelo y azúcar cande que le dan un cuerpo más completo y dulce. A continuación, se realiza una lupulización en seco con lúpulo Simcoe para añadir complejidad y suaves notas de pino, maracuyá y cítricos.
Esta enorme Double India Pale Ale está cargada con una combinación de nuestros lúpulos favoritos y lleva una enorme factura de grano en el camino. Está lupulizada en seco con más de 5 variedades para proporcionar un increíble espectro de sabores y aromas de lúpulo, incluyendo resina, bayas, frutas tropicales, cítricos y pino. ¿Puedes romper el código del lúpulo?
Estos fríos meses de invierno exigen una cerveza que no sea una cerveza cualquiera. Esta enorme doppelbock está repleta de notas de caramelo masticable, levadura alemana limpia y un cuerpo medio y ligero para hacer que la bestia sea sorprendentemente bebible.
Un delicioso giro a un estilo del viejo mundo. Elaboramos esta cerveza con cebada tostada, tueste especial y maltas ale pálidas inglesas para darle un tono marrón rojizo profundo que resulta muy atractivo. Predominan los aromas de caramelo, toffee y cebada tostada. Suave pero extremadamente bebible