Calorías del vodka
En este segundo artículo de una serie sobre las calorías del alcohol, analizamos las calorías de la cerveza y la cerveza rubia, en particular, de dónde proceden estas calorías, cómo la aparición de una categoría de cerveza “light” ha confundido a los consumidores y cómo el número de calorías de una pinta de las marcas más populares del Reino Unido se compara con nuestra alternativa más baja en calorías de Skinny Brands.
El recuento de calorías de la cerveza depende de los niveles de alcohol y del contenido de azúcares/carbohidratos, siendo el alcohol el que más influye debido al mayor número de calorías por gramo en el alcohol (7) que en los carbohidratos (4).
Como nota al margen, a menudo se confunde en el mercado del Reino Unido con el significado de baja en calorías, la cerveza light, según la definición de la industria, significa en realidad un nivel reducido de alcohol, y el menor número de calorías es un subproducto de la disminución del impacto calórico que tiene el alcohol dentro de esa bebida, como se ha detallado anteriormente. Sin embargo, este menor nivel de alcohol (y, por tanto, de calorías) es relativo a la botella de cerveza normal de esa marca. Por lo tanto, ante una nueva marca de cerveza light, es importante averiguar el número exacto de calorías que contiene esa cerveza, en lugar de suponer que es inferior al de otras botellas sin la palabra “light” en su nombre.
Calculadora de consumo de calorías
El consumo de alcohol se suma a las calorías totales que consumimos cada día. Las calorías del alcohol son “calorías vacías”, lo que significa que tienen pocos beneficios nutricionales. Por lo tanto, el consumo de calorías adicionales a través de la bebida puede provocar un aumento de peso.1,2
Por lo general, los hombres tienden a aumentar de peso alrededor de la cintura3,4, y de ahí surgió el término “barriga cervecera”. Se cree que la grasa alrededor de la parte media de nuestro cuerpo es especialmente perjudicial, porque se deposita directamente en los órganos del interior del abdomen (barriga), incluido el hígado.
Con unas siete calorías por gramo, el alcohol contiene casi tantas calorías como la grasa pura. Además, muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido en azúcar, lo que significa que podrías estar consumiendo muchas calorías vacías, lo que podría provocar un aumento de peso, poniendo en riesgo tu salud a largo plazo.
Algunas pintas de cerveza pueden contener 180 calorías, el equivalente a una porción de pizza. Las cervezas tipo Stout y Ales pueden ser tan calóricas como un panecillo entero (unas 250 calorías) y una pinta de sidra puede contener tantas calorías como un donut azucarado.
Calorías de la cerveza 500 ml
Si no se conoce la gravedad original y final de la cerveza, se pueden calcular las calorías de la cerveza simplemente multiplicando el porcentaje de ABV de la cerveza por un factor de ~2,5 y luego multiplicando esa cifra por el número de onzas que contiene la botella.
Dado que las bebidas alcohólicas se fermentan a partir de azúcares o almidones naturales, suponen un elevado consumo de calorías en el organismo. A diferencia de otros alimentos que contienen altos valores calóricos, las bebidas alcohólicas tienen calorías “vacías”.
Si eres un amante de las cervezas, habrás oído hablar de la “barriga cervecera”. Aquí vamos a explicarte por qué las cervezas por qué la gente asocia estas bebidas con la gordura. Como ya hemos mencionado anteriormente en este artículo, las cervezas se elaboran a partir de la fermentación y destilación de los granos con levadura.
En efecto, las calorías dependen del estilo de cerveza y del cervecero. Habrás oído hablar de las cervezas pale ale, de trigo, stout y lager. Las calorías y el contenido de alcohol de una cerveza dependen del lúpulo, el tiempo de ebullición y fermentación, los sabores y el tiempo de aromatización.
Estas calorías crearán grasa en su cuerpo, que supera la grasa, que está quemando con el ejercicio regular. Este exceso de calorías conduce a la acumulación de grasa en el vientre y otras zonas del cuerpo. El consumo regular de cerveza o cualquier otra bebida alcohólica también puede afectar al páncreas, los riñones y otros órganos del cuerpo.
Calorías de la pasta
¿Crees que comes de forma bastante saludable? ¿Has reducido los aperitivos azucarados y las frituras? Entonces, ¿por qué no estás perdiendo peso? La respuesta podría estar en ese vaso que tienes delante y en las calorías que contiene. Desde luego, no parece el equivalente a un donut, pero en lo que respecta a tu barriga, lo es. ¿Cuántas calorías tiene la cerveza? La bebida, por desgracia, está llena de calorías; sólo la grasa tiene más. No en vano, el rollo de grasa que rodea tu cintura se llama barriga cervecera. Entonces, si quieres perder peso en serio, ¿tienes que convertirte en un ermitaño y abstenerte de la bebida? La respuesta es no: sólo tienes que conocer a tu enemigo.
Aquí está la cienciaEl cuerpo da un tratamiento especial al alcohol: pasa por la vía rápida directamente del estómago al torrente sanguíneo y luego al hígado. La mitad del alcohol se absorbe tan sólo 10 minutos después de haber bebido, y todo en una hora, más rápido si se bebe con el estómago vacío. El alcohol es una toxina, así que el objetivo del cuerpo es llevarlo al hígado -la planta de desintoxicación del organismo- lo más rápido posible.