The Public Brewery | Barriles de gloria
Estamos orgullosos de impulsar la innovación en una industria en la que ayudamos a ser pioneros en Columbia Británica. Elaboramos una selección de cervezas que pueden acompañarte en todas tus aventuras. Nos comprometemos a producir cervezas divertidas, auténticas y compartibles. Nunca comprometemos la calidad, y eso se refleja en todas las cervezas que elaboramos.
Gracias a nuestra experiencia única en la elaboración de cerveza artesanal y a la cultura de la empresa, jugamos tan duro como trabajamos. Vivimos para la aventura, así que únete a nosotros disfrutando del estilo de vida de la isla de Vancouver y comparte tu experiencia con nosotros.
VB Victoria Bitter (anuncio australiano) 1988
Como miembro de la Sociedad Cervecera de Victoria, se beneficia de descuentos en nuestro programa de eventos durante todo el año, así como de acceso exclusivo a eventos sólo para miembros. Además, está mostrando su apoyo a la selección de cervezas artesanales y a la educación, ¡así que gracias por ello!
Nos centramos en la calidad por encima de la cantidad, y hemos reunido a una comunidad de personas con ideas afines que comparten una pasión común por la cerveza artesanal de BC. Creemos que el consumidor no sólo quiere elegir, sino también tener la oportunidad de aprender sobre lo que consume.
Revisión de Victoria
UN DESTINO LOCALPerfectamente situado cerca de las orillas del lago Stieger, el ENKI Brewing Taproom ofrece un ambiente abierto perfecto para las noches de cita, pequeñas reuniones, y todo lo demás. Estamos abiertos de martes a jueves. 4pm-9pm, viernes 4pm-10pm, sábado mediodía-10pm, y domingo mediodía-7pm.
BREWED BY ENKITe invitamos a descubrir las cervezas que actualmente están de barril en ENKI. Nuestros cerveceros están siempre trabajando duro, lo que significa que nuestra lista de ofertas cambia constantemente. Compruebe a menudo las actualizaciones y asegúrese de probarlas por sí mismo en nuestra sala de grifos.
EXPERIENCIA ENKIA¡Permítanos mostrarle todo! Le invitamos a usted, a sus amigos y a su familia a seguir a uno de los miembros de nuestro equipo de ENKI en nuestro proceso de elaboración de cerveza. Disfrute de una visita guiada por la planta de fabricación mientras disfruta de una cerveza fría producida aquí mismo.
Nuestro guía cervecero conocerá a su grupo y le dará información sobre la historia de ENKI. Verá los entresijos de nuestras operaciones de molienda antes de visitar la planta de elaboración de cerveza amarilla. Hablaremos del proceso de fermentación y de cómo llegamos a nuestras cervezas terminadas, tanto en barriles como en latas. Haga sus preguntas. ¡Tenemos respuestas!
Cerveza Victoria 4.0%abv # The Beer Review Guy
El verdadero término “microcervecería” se utilizó por primera vez en el Reino Unido alrededor de la década de 1970. En esa época lo utilizaban para describir una cerveza muy tradicional llamada cask ale y para denominar a los lotes más pequeños que elaboraban su propia cerveza.
Pero hoy en día la microcervecería se ha hecho tan popular que se puede ver este término en todo el mundo, que describe a las pequeñas cervecerías que ofrecen un sabor de cerveza muy único que se elabora para dar servicio a pequeñas áreas.
Cuando hable con algunos conocedores de la cerveza, le dirán rápidamente que la cerveza que se elabora en estas microcervecerías es a menudo la que tiene mejor sabor. Esto se debe a la libertad que tienen para experimentar con recetas de cerveza especiales.
La elaboración de microcervecerías se ha hecho tan popular que un gran número de personas están empezando a elaborar su propia microcervecería en la comodidad de su propia casa. Casi puedo garantizar que si buscas un poco, encontrarás al menos dos o tres microcervecerías en tu barrio.
A esta gente le apasiona fabricar su propia marca de cerveza y para ti será una gran oportunidad de hablar con gente con el mismo interés que tú. Lo mejor de estos grupos es que siempre experimentan con nuevas cervezas y la degustación es una de las mejores experiencias que puedes tener.