Logotipo de Heineken
La cerveza lager Heineken, o conocida simplemente como Heineken, es una de las cervezas pálidas con un 5% de alcohol. La produce la empresa cervecera holandesa Heineken N.K. Heineken se vende en una botella verde con una estrella roja. En 1954, la cervecera introdujo el logotipo ovalado con Heineken escrito en el centro. Freddy Heineken quería ser creativo y quería que las palabras fueran redondeadas. En los años 30, el símbolo se asoció con el comunismo tras la segunda guerra mundial. La cervecera lo cambió por la estrella blanca antes de devolverlo al original tras la caída de la Unión Soviética en 1991. Heineken utiliza tres ingredientes principales: cebada, lúpulo y agua. Una vez que se añade la levadura, se habla de una transformación mágica.
Heineken se introdujo en 1873 en los Países Bajos. El 10 de febrero de 1864, Gerard Adriaan Heineken compró la fábrica de cerveza Haystack en Ámsterdam. En 1873, después de contratar al Dr. Elion, desarrolló una levadura Heineken y se estableció; se elaboró la primera cerveza Heineken. En 1875 Heineken ganó un premio llamado “Medaille D’Or” en la Exposición Marítima Internacional de París. Fue entonces cuando las ventas de Heineken superaron los 1,7 millones de galones, convirtiéndose en el mayor exportador de cerveza de Francia. Heineken se fabrica en el Reino Unido, Irlanda, India, Serbia, Australia, Nueva Zelanda, Costa Rica y Santa Lucía.
Marcas de Heineken
Heineken anunció el miércoles que también suspenderá sus operaciones en Rusia, incluyendo la venta, producción y publicidad de su popular cerveza, y dijo que “intensificará el apoyo y las donaciones a las ONG [organizaciones no gubernamentales] que operan en Polonia, Hungría, Rumanía y Eslovaquia” que ayudan a los refugiados ucranianos.
El grupo Universal Music anunció su decisión en un comunicado en su página web, diciendo que suspendía todas las operaciones en Rusia y cerraba sus oficinas allí con efecto inmediato. Universal -el mayor sello musical del mundo- dijo que ha estado trabajando con grupos de varios países para apoyar los esfuerzos de ayuda humanitaria para llevar ayuda urgente a los refugiados en Ucrania.
El gigante de la comida rápida McDonald’s, que abrió su primer local en Rusia en la plaza Pushkin de Moscú en 1990, dijo el martes que iba a cerrar sus 850 restaurantes en toda Rusia mientras seguía pagando a sus 62.000 empleados.
La decisión le costará a McDonald’s millones de dólares en ingresos perdidos, ya que es propietaria directa del 84% de los restaurantes en Rusia, a diferencia de su modelo de negocio normal de conceder licencias a operadores de franquicias independientes. Pero el presidente y director ejecutivo, Chris Kempczinski, dijo en una carta a los empleados de McDonald’s que “no podemos ignorar el sufrimiento innecesario que se está produciendo en Ucrania”.
La empresa Heineken
¿Alguien en el mundo se pregunta qué es Heineken o no ha oído hablar de esta marca de cerveza? Desde que Gerard Adriaan Heineken creó esta bebida en Ámsterdam en 1864, esta empresa ha sido propietaria de 167 fábricas diferentes y ha fabricado cerveza en 70 países.
Al principio, Heineken era una cerveza lager pálida con un 5% de ABV (alcohol por volumen). Hoy en día, produce más de 300 cervezas locales, regionales e internacionales, incluyendo sidras. Descubramos por qué esta cerveza ha sido tan única y famosa durante todas estas décadas.
Heineken Holding NV es una empresa fundada en Ámsterdam, Países Bajos, el 27 de marzo de 1952. Produce y distribuye cerveza y otras bebidas en todo el mundo. Sus cervezas tradicionales son muy conocidas y se ciñen a las recetas probadas que incluyen:
Heineken International, con sede en Holanda, produce esta cerveza con un 5% de alcohol desde 1873. La cervecería utiliza únicamente cebada malteada, lúpulo de calidad, levadura especial y agua purificada para crear esta bebida. Es popular en Estados Unidos, Europa y Oriente Medio.
La empresa promueve esta nueva forma de servir cerveza. Su equipo de expertos afirma que la frialdad intensa de este tipo de cerveza impulsa el refresco definitivo durante los días calurosos del verano. Se trata de la tradicional Heineken servida en un vaso escarchado.
Cerveza Amstel
En la época medieval, la estrella era el símbolo de los cerveceros. Si avanzamos hasta la actualidad, las cosas no son tan diferentes. Cuatro de las cinco puntas de la icónica estrella de Heineken representan los ingredientes principales utilizados para elaborar la cerveza: cebada malteada, agua, lúpulo y la levadura A de Heineken, una cepa utilizada exclusivamente por la marca. ¿Y el quinto punto de la estrella roja? Simboliza la “magia desconocida” de la elaboración de la cerveza -suena misterioso, ¿verdad? – pero en la actualidad, este último punto ha adquirido un nuevo significado: la artesanía apasionada y detallada.
La cepa pura de la levadura fue cultivada en un laboratorio en 1886 por un alumno de Louis Pasteur y hoy en día sigue siendo utilizada exclusivamente por Heineken. La levadura tiene una gran importancia en el proceso, ya que actúa como catalizador, poniendo en marcha la reacción e imprimiendo un sabor único a la cerveza.
Para crear las condiciones perfectas para la levadura A, la cerveza Heineken se elabora en tanques horizontales en lugar de los verticales habituales en la industria. Aunque los primeros son más costosos y ocupan más espacio, dan como resultado un aroma fresco y afrutado y un sabor ligeramente amargo que hace que la cerveza sea tan característica. (Psst… los fermentadores horizontales se mantuvieron inicialmente como un secreto industrial pero, bueno, no siempre se puede guardar algo bueno para uno mismo).