Desbloqueamos el secreto de QUEMAR CULO LIBRE SV Delos
Laugar Brewery es una cervecería española fundada en 2011[1] en Barakaldo por Eneko Neira, Txus Cabrera, Sergio Valiente y Aingeru del Campo. Su nombre significa cuatro cervezas en euskera,[2] en referencia a sus cuatro fundadores. Eneko había empezado a trabajar en la cervecería Bleder de Barcelona en 2008, y luego convenció al resto del equipo para empezar a hacer cerveza casera. Después, pronto se les unió Eder García, que era compañero de clase de Eneko y también tenía una amplia experiencia en la elaboración de cerveza casera.
Empezaron a elaborar pequeños lotes para bares locales de Bilbao, y tras asistir al festival Birrasana en 2013, fueron invitados a Borefts[3] Tras esto, en 2014 deciden montar una cervecería, situada en Gordexola, a 18 Km de Bilbao. En 2017, producían 1500 hL. al año[4].
Desde 2014 organizan el festival Rock & Beer en su taproom de Gordexola, y también celebran un evento anual, el Día de la Tovarisch, en el que embotellan una de sus Imperial Stouts más apreciadas, la Aupa Tovarisch.[6]
Euro 2016 Carlsberg La Revolution
Con las restricciones a las reuniones que se van levantando poco a poco, parece que las vacaciones con nuestros amigos y familiares durante esta pandemia podrían estar cerca. Un menú de maridaje elaborado por el Centro Culinario de Alimentos San Miguel (SMFCC), junto con bebidas de la Cervecería San Miguel (SMB), Wine Brothers’ Philippines y Ginebra San Miguel, Inc.
El menú se presentó la semana pasada a través de una cena Zoom de San Miguel. Como primer plato se sirvió un crostini con queso y pimiento para untar (hecho con Magnolia Milky White Cheezee Spread), cubierto con cubos de Magnolia Milky White Cheese y aceitunas verdes en rodajas marinadas con aceite de oliva y Ginebra San Miguel Premium Gin; a continuación se sirvió un crostini con Mantequilla de Ajo Asado (Magnolia Gold), y Chorizo Purefoods estilo Bilbao y cebollas, guisado en Cerveza San Miguel Premium All-Malt. Ambos fueron maridados con San Miguel Super Dry, lo que dio gravedad a sus sabores con las notas crujientes de la cerveza.
A continuación, se sirvieron unas albóndigas en forma de anillo, rellenas de queso crema y espinacas, sobre una salsa de mantequilla emulsionada. La salsa estaba elaborada con mantequilla Magnolia Gold, leche entera Magnolia, cebolla roja, remolacha y Ginebra San Miguel Premium Gin. Durante el seminario web, se sugirió acompañar este plato con un Martini Dulce de Limón hecho con Ginebra San Miguel Premium Gin (demostrado por la mixóloga de GSMI, Tabitha Rice), pero descubrimos que la ginebra por sí sola cumple su función, ya que sus notas afiladas y cítricas cortan la rica crema de queso.
Theragon – “Posada del Enano Borracho” (Video Oficial)
Somos una empresa independiente, 100% ESPAÑOLA, LÍDER DEL SECTOR CERVECERO en nuestro país, y con una fuerte presencia internacional. Contamos con nueve plantas de producción de cerveza, ocho en España y dos en EEUU, tres manantiales de agua con sus plantas embotelladoras asociadas, y un equipo de MÁS DE 3.876 PROFESIONALES. Tenemos una HISTORIA de 130 AÑOS que comenzó con la fundación de Mahou en 1890. Desde entonces, como empresa, no hemos dejado de reforzar nuestro liderazgo, porque situamos a las personas en el centro de nuestra estrategia.
Empresa familiar de capital 100% español, líder del sector en el país con una cuota de producción del 32%. Cuenta con diez centros cerveceros, ocho en España y dos en Estados Unidos, cuatro manantiales con plantas de envasado y un equipo profesional de más de 3.876 personas.
La historia de la empresa se remonta a más de 125 años, comenzando con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha dejado de crecer. En el año 2000, Mahou adquirió San Miguel. En 2004 incorporó a su cartera la marca canaria Reina y en 2007 Cervezas Alhambra. Además, diversificó su negocio con la compra de Solán de Cabras en 2011.
Bilbao
Centro de Coordinación y evaluación de datos Grupo Revista Menú 89/20201) 355 Cervezas inscritas – 81 Cervezas puntuadas para la final – 56 medallas2) El porcentaje de Cervezas premiadas en el concurso fue del 15,77 %3) Este concurso, que cumple 10 años, cuenta con el asesoramiento de prestigiosos maestros cerveceros y unos parámetros muy estrictos que lo convierten en el evento más creíble a nivel internacional5) El primer concurso internacional supervisado por el Observatorio Mundial del Vino y las Bebidas Espirituosas – WSWO nº 1.35EU/20166) Concurso de vinos registrado con el número INPI – 518318/201320 Medallas de Oro 31 Medallas de Plata 5 Medallas de Bronce
Centro de Coordinación y evaluación de datos Grupo Revista Menú 89/20201) 355 Cervezas inscritas – 81 Cervezas puntuadas para la final – 56 medallas2) El índice porcentual de Cervezas premiadas en el concurso ha sido del 15,77 %3) Este concurso de 10 años de antigüedad ha contado con el asesoramiento de prestigiosos maestros cerveceros y con unos parámetros muy estrictos que lo convierten en el evento más creíble a nivel internacional5) El primer concurso internacional supervisado por el Observatorio Mundial del Vino y las Bebidas Espirituosas – WSWO nº 1.35EU/20166) Concurso de vinos registrado con el número INPI – 518318/201320 Medallas de Oro 31 Medallas de Plata 5 Medallas de Bronce