Cervezas alemanas
Hasta que recuerdo lo mucho que me divierte recorrer los pasillos de los supermercados del mundo, buscando productos peculiares y nombres de marcas involuntariamente divertidos. Y recuerdo la primera vez que entré en el gigantesco Carrefour que hay en la gran rotonda cuando se entra en Palma desde Deia.
Había -y sigue habiendo- vastos mostradores con todo tipo de mariscos dispuestos en hielo, innumerables quesos y carnes aromáticas, frutas y verduras que vibraban de color y un apetitoso olor a pan recién horneado. Pero lo que más me gustaba era explorar los pasillos dedicados a productos más mundanos.
Por ejemplo, nunca había visto tantos tipos de atún en lata. (Lo sé, debería salir más.) Y me fascinó la marca Don Limpio, la versión española del “limpiador multiuso” Mr. Don Limpio es un tipo con una camiseta blanca ajustada, un pendiente y el pelo blanco recortado que parece que debería ser el cantante de un grupo de electropop. Sin duda, la marca de producto más campestre de la historia.
Por cierto, si coleccionas historias de desastres de nombres de productos, ésta te gustará. El SUV Mitsubishi Montero se llama así en España y en los países de habla hispana. Pero en el resto del mundo se llama Pajero. Pajero significa “w*nker” en español.
Marcas de cerveza alemanas
Esta apuesta, unida a la consolidación de las variedades más tradicionales, en las que también se ha mejorado la calidad, ha impulsado la categoría y, en consecuencia, ha aumentado su volumen de compra. Por ejemplo, en los últimos doce meses ha comprado 90 millones de litros más de cerveza nacional, es decir, 240 millones en total. Este volumen ha conllevado, en paralelo, un aumento de las compras de materia prima del campo español por parte de sus proveedores, que, en el caso de la cebada, ha aumentado en 14 millones de kilos más que en 2017.
La incorporación en los últimos meses de un nuevo proveedor andaluz, 15&30, es un logro importante, así como la de dos proveedores catalanes, Barcelona Beer Company y Cervezas Tibidabo, y dos proveedores de Castilla y León, Mica y Kadabra.
Cerveza
¿Quién fabrica los productos de Hacendado, la marca blanca de Mercadona? Pila, helado, cerveza y más productos. Aunque a continuación hablaremos de los productos de MercadonaRecuerda que El Corte Inglés también tiene sus propias marcas, con un sistema similar al de Mercadona.
Hacendado es una marca propuesta por Mercadona que cualquiera que visite un establecimiento de la cadena de supermercados conoce. Pero ciertamente, la marca Hacendado va mucho más allá, ya que no es sólo una marca, de hecho, comprende muchas empresas típicas de España y de otras naciones.
En efecto, Hacendado es una marca creada por Mercadona que aglutina productos de diferentes marcas del país y de otras naciones. Su principal característica es que todos estos productos se ofrecen a precios muy competitivos, donde la calidad/precio es lo único que importa. Esta cualidad hace que la batalla entre Mercadona vs Carrefour vs Lidl aporte ventajas al consumidor, ya que hay un mercado competitivo y buenos precios
Como hemos señalado anteriormente, son muchas las empresas que trabajan con Mercadona para ofrecernos productos de buena calidad a precios reducidos. A continuación te mostramos las empresas que ofrecen los productos más característicos de la marca Hacendado de Mercadona, además recuerda que existe la posibilidad de ser proveedor de Mercadona y ofrecer tu mercancía si eres productor mayorista.
Mercadona Alemania
Tras la última JV entre Casa Tarradellas y Herta-Nestlé (que fue, con diferencia, la mejor opción para ambas), voy a ver otro posible escenario por el que apuesto: el uso de la capacidad de fabricación de última generación y la escala de los antiguos interproveedores para coproducir para las marcas líderes internacionales: podrían reducir los costes de abastecimiento de los interproveedores y eliminar las viejas estructuras de fabricación con necesidad de un alto CAPEX, centrándose sólo en la marca y el I+D para entender las nuevas necesidades de los consumidores. En otras palabras, sustituir a la “vieja madre” Mercadona por multinacionales de talla mundial con conocimientos de los consumidores pero sin una estructura de fabricación actualizada.
Mercadona está creciendo hacia una cierta desaceleración del crecimiento en lo que respecta al crecimiento orgánico y español. Mirar al exterior (Portugal) y evolucionar su modelo de interproveedores dando más presencia a las marcas “especializadas” (no sólo a los proveedores) parece algo sensato para mantener los niveles de crecimiento brillantes, junto con una renovación del eCommerce