El mejor alcohol para el reflujo ácido
Casi todo el mundo tiene acidez de estómago de vez en cuando, y una serie de alimentos y bebidas pueden contribuir a la causa. Eso incluye la cerveza, un riesgo de acidez porque es alcohólica, ácida y carbonatada. Algunas cervezas también tienen ingredientes añadidos -chocolate, café, chile o menta- relacionados con la acidez.
El estómago está conectado a la boca a través de un tubo conocido como esófago. En el punto en el que el esófago se une al estómago hay un anillo de músculo apretado llamado esfínter esofágico inferior, explica Mayo Clinic. Éste impide que el contenido del estómago se devuelva al esófago.
Cuando ese esfínter se relaja, el contenido ácido del estómago puede subir por el esófago, irritando el revestimiento y provocando una sensación de ardor. Este reflujo ácido, llamado comúnmente ardor de estómago, puede convertirse en una afección más grave, conocida como enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), si se produce con regularidad, varias veces a la semana, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK).
“Si tiene acidez de estómago más de tres veces a la semana, sin duda hay que tratarla”, dice la doctora Ruth Mokeba, especializada en gastroenterología y hepatología de la University of North Carolina REX Healthcare, en Raleigh.
Cómo frenar la acidez de estómago provocada por el alcohol
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Robert Burakoff, MD, MPH, está certificado en gastroentrología. Es vicepresidente de servicios ambulatorios del departamento de medicina del Weill Cornell Medical College de Nueva York, donde también es profesor. Fue el editor fundador y coeditor jefe de Inflammatory Bowel Diseases.
El ardor de estómago puede tener diferentes causas. Entender las causas más comunes de la acidez estomacal puede ayudarle a hacer cambios en su estilo de vida y en su dieta para encontrar la forma de minimizar la frecuencia. Estos cambios también pueden ayudar a tratar la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
Conocer el funcionamiento de su sistema digestivo puede ayudarle a comprender mejor la acidez estomacal. El aparato digestivo comienza en la boca, donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva, iniciando el proceso de digestión. Desde aquí, los alimentos pasan al esófago. Este tubo muscular realiza pequeñas contracciones, llamadas peristaltismo, para trasladar los alimentos al estómago.
Acidez de estómago por alcohol reddit
El reflujo ácido se produce cuando los ácidos del estómago vuelven a subir al esófago, causando dolor y malestar. El alcohol es un desencadenante conocido tanto del reflujo ácido como de la ERGE, una forma más grave de reflujo ácido. Este artículo explora lo que es el reflujo ácido, sus desencadenantes y la influencia que el alcohol puede tener en los síntomas del reflujo ácido.
El reflujo ácido se produce cuando los ácidos del estómago vuelven a subir al esófago. Esto puede causar dolor y malestar y otros síntomas como vómitos y dolor en el pecho. Hay varias cosas que pueden desencadenar el reflujo ácido, incluido el consumo de alcohol.
La ERGE está causada por un mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior (EEI), que se supone que impide que los ácidos del estómago vuelvan a subir al esófago. Cuando el esfínter esofágico inferior funciona mal, los ácidos estomacales suben al esófago y provocan el reflujo ácido.
Las cervezas ligeras suelen tener menos calorías y carbohidratos que otros tipos de bebidas alcohólicas, por lo que pueden ser una mejor opción si se trata de evitar que se agraven los síntomas del reflujo ácido. El vino también es una buena opción, ya que es bajo en alcohol y azúcar.
Cómo deshacerse del ardor de estómago después de beber vino
Por desgracia, algunos alimentos y bebidas se conocen como alimentos “desencadenantes”, que deben ser evitados por las personas que luchan contra el reflujo ácido. Entre ellos se encuentra el alcohol, como la cerveza. Pero, ¿por qué exactamente la cerveza provoca ardor de estómago? Profundicemos en la cuestión.
La cerveza contiene alcohol y gas, que son las dos razones por las que beberla empeora el reflujo ácido y provoca ardor de estómago. Además, la cerveza tiene bastantes calorías, por lo que beberla en exceso puede provocar un aumento de peso. El aumento rápido de peso empeora los síntomas del reflujo ácido, así que asegúrate de evitarlo.
La cerveza tiene un nivel de pH de entre 4,0 y 5,0. Como bebida alcohólica, la cerveza es formadora de ácido, por lo que puede provocar algunos síntomas irritantes como la acidez. La cerveza también está carbonatada, y la mayoría de las bebidas de este tipo también son ácidas.
Aunque la acidez de la cerveza depende en gran medida del tipo, todas las cervezas, desde las claras hasta las oscuras, son formadoras de ácido. Por lo tanto, es importante no excederse e incluso evitar la cerveza si ves que tus síntomas empeoran mucho después de tomar esta bebida alcohólica.