Recetas de alitas de pollo
Las alitas de pollo son un aperitivo muy popular y parecen ser la opción para el día del partido. Estas alitas de pollo con ajo y jengibre van a ser un gran éxito, ¡y podría considerar hacerlas en su próxima fiesta de fútbol!
Hágalas usted mismo o guarde la receta y delegue estas alitas a su cocinero de confianza mientras prepara el menú. A mí me encanta delegar, así que es casi una garantía de que pasaré una o dos recetas a un ayudante dispuesto.
En este caso, el jengibre y el ajo se funden en una deliciosa sinfonía que recubre las alitas de pollo para un sabor que merece la pena. Las alitas de pollo a la cerveza de raíz que mencioné antes utilizan cerveza de raíz y copos de pimienta roja para una combinación dulce y picante.
Alitas de pollo a la parrilla
Si no ha hecho alitas de pollo a la parrilla antes, es absolutamente necesario que empiece. Para que empieces a ser feliz con las alitas, estas alitas de pollo al limón y al ajo espolvoreadas con parmesano están aquí para ayudarte. Vaya a la receta de alitas de pollo a la parrilla con limón y ajo o siga leyendo para ver nuestros consejos para prepararlas.
Marinamos las alitas en lo que sólo puede describirse como uno de los mejores marinados de pollo, jamás visto. Luego se asan a fuego lento hasta que la grasa de la piel se haya deshecho. Se terminan a fuego alto hasta que la piel se dore y se chamusque ligeramente. Están muy buenos.
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR: Estas alitas de pollo a la parrilla inspiradas en la anhelada sopa vietnamita Pho y marinadas con jengibre, ajo, lima y salsa de pescado. Ir a la receta de alitas de pollo a la parrilla inspiradas en la sopa Pho
Asar alitas de pollo en casa es fácil. De hecho, creemos que una vez que las pruebes, te engancharás (como nosotros) y puede que esta receta de alitas a la parrilla se convierta en una de tus recetas favoritas este verano.
Este es el momento de sacar tu marinada favorita (o usar la nuestra). Cuando estábamos soñando con esta receta de pollo a la parrilla con limón, fuimos directamente a una de nuestras marinadas favoritas. Tiene mucho limón, mostaza y ajo, lo que la hace perfecta para las alitas. Dejamos marinar las alitas durante al menos 1 hora, pero más tiempo no estaría de más. Incluso puedes marinarlas toda la noche si quieres.
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Estas alitas dulces y pegajosas de inspiración sureña son tan versátiles que puedes freírlas, hornearlas o incluso cocinarlas a fuego lento. ¡Las opciones son infinitas! Consigue la receta en Whisk It Real Gud. COMPRAR TAZONES PARA MEZCLAR
Esta salsa chimichurri roja está llena de hierbas frescas, ajo y pimientos rojos asados. Es deliciosa con casi todo (bistec, cerdo y, por supuesto, alas de pollo). Consigue la receta en Jo Cooks.
Es casi imposible estropear estas alitas de pollo. Sólo asegúrate de marinarlas durante al menos una hora o toda la noche para asegurarte de que están bien sazonadas. Así de fácil. Consigue la receta en The Woks of Life.
Asar estas alitas al horno después de echarlas en la salsa BBQ de miel les da un sabroso sabor caramelizado. Advertencia: La amiga de Ree, Maria Lichty, recomienda servirlas con Wet-Naps. Consigue la receta en Two Peas & Their Pod.
Nos encanta que las freidoras de aire crujan todos nuestros alimentos fritos favoritos con una fracción de la grasa. Además, ahorran tiempo: Estas sencillas alitas están listas en menos de 20 minutos. Consigue la receta en Domestic Superhero.
Cocinar alas de pollo sobre el fuego
↑ Saltar a la receta¡A veces se trata de la salsa cuando se trata de alitas de pollo y a veces todo está en el aliño! Esta receta de alitas de pollo con aliño seco tiene un montón de condimentos picantes y dulces que hacen que estas alitas sean muy memorables.
Siempre puede ajustar el picante a su propio nivel de calor si lo desea. Tenemos una mezcla suave de dulce y picante con la receta tal y como está escrita, pero usted es más que bienvenido a darle un empujón añadiendo más especias.
Para esta receta, utilizo trozos de alas y de percusión congelados en bolsas (y descongelados) que han sido enjuagados y secados con una toalla de papel. Si se pregunta cómo conseguir que un aliño seco se adhiera a las alas, la clave es rociar las alas desnudas con un poco de aceite vegetal antes de impregnarlas con la mezcla de condimentos.
Si busca una combinación diferente de aliños secos, puede probar un aliño cajún, un aliño ahumado, su aliño de barbacoa favorito, un aliño con pimienta, un aliño a base de café, un aliño al estilo marroquí o incluso un aliño al estilo griego. Utilice el mismo método con cualquiera de estos aliños.