Aperitivos que no se estropean con el calor
Ask ECAHI se mudó del frío y lluvioso Oregón al caluroso y húmedo Japón. Este verano me está matando. Uno de mis mayores problemas es que simplemente no tengo hambre hasta que se pone el sol y empieza a refrescar. Esto significa que no tomo una comida sólida hasta las 7 u 8 de la noche. Por lo general, comeré un bocadillo de 200-300 calorías, pero cualquier otra cosa me parece muy incómoda. He bajado unas 5 libras en la última semana. Todavía estoy gordito y podría perder un poco más, pero me gustaría hacerlo de una manera más saludable. Preferiblemente que impliquen 0 fuentes de calor en la preparación. También estoy teniendo que luchar para beber suficientes líquidos y despertarme horas antes que mi despertador… No me va muy bien :(172 comentarioscompartirinformar90% UpvotedEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarSign UpOrdenar por: mejor
Refrescantes aperitivos
Esta semana, el Reino Unido ha sufrido unas temperaturas abrasadoras y todos hemos tenido dificultades para soportar el repentino cambio de tiempo. No sólo es imposible dormir por la noche, sino que también nos cuesta concentrarnos cuando trabajamos desde casa, lejos del habitual aire acondicionado de nuestras oficinas.
Los tomates tienen un alto contenido en el antioxidante licopeno, conocido como un potente preventivo del cáncer. Los tomates rojos tienen un 94% de agua, mientras que los verdes tienen un 93% de H20. Deliciosos en una ensalada o perfectos en un sándwich, es fácil incorporar esta fruta a tus comidas diarias.
El melón fresco calma hasta la sed más intensa y la fruta es abundante durante los meses de verano. Una simple rodaja ofrece una experiencia magnífica y refrescante. El melón tiene pocas calorías y un alto contenido en agua (95%), lo que lo convierte en un bocado muy refrescante.
Probablemente sea lo último que le apetezca cuando hace calor, pero el curry y los chiles estimulan los receptores de calor en la boca, lo que favorece la circulación y le hace sudar, lo que enfría el cuerpo. Sin embargo, no estamos seguros de cuánta gente cambiaría una hamburguesa a la barbacoa por un curry picante.
Golosinas para el frío
Corta pepinos, zanahorias, rábanos, apio, judías verdes, brócoli, pimiento, tirabeques y añade tomates cherry enteros. Si quieres ponerte elegante, blanquea los espárragos: sumerge los espárragos cortados en agua hirviendo y colócalos directamente en agua helada; cuando se enfríen, escúrrelos bien.
Pele y recorte la fruta madura y congélela en bandejas forradas con papel antiadherente. Puede considerar la posibilidad de introducir una paleta de madera en trozos grandes o utilizar brochetas de madera con trozos de fruta variados antes de congelarlos.
Recorte y pique la fruta fresca en trozos del tamaño de un bocado: fruta de hueso, fresas y otras bayas, naranjas, piña, manzanas y papaya. A continuación, pica finamente las hojas de menta fresca y mézclalas con la fruta. Añade unas cuantas hojas de menta enteras como adorno.
Aperitivos fríos para el verano
Trabajar al aire libre durante el calor del verano puede hacer que comer sea desagradable. Ciertos alimentos tienden a hacer que la gente se sienta agotada y perezosa cuando hace calor en el exterior. Abastecerse de alimentos adecuados puede ayudar a mejorar la situación. Estos son algunos alimentos que hay que tener en cuenta cuando se trabaja al aire libre con el calor del verano.
Los alimentos salados, como las aceitunas y los pepinillos, son una buena forma de obtener energía para quienes están activos durante los meses más cálidos. Los deportistas utilizan los alimentos salados para obtener energía, por lo que son una forma probada de combatir el calor. La sal se compone de sodio, que perdemos al sudar en condiciones de calor. Comer alimentos salados nos ayuda a reponer el sodio perdido a través del sudor. Un exceso de alimentos salados puede hacer que te sientas hinchado, así que come estos productos con moderación.
Coma mucha fruta y verdura con alto contenido en agua. Esto le ayudará a mantenerse hidratado durante los días más calurosos mientras trabaja al aire libre y suda. Muchas frutas y verduras, como la sandía y los pepinos, tienen un alto contenido de agua y le ayudarán a mantenerse hidratado y a no sentirse agotado por comer alimentos “pesados”.