Cómo comprobar la temperatura del horno
Cuando se trata de problemas con la estufa, es posible que llegue un día en el que la encienda y las bobinas no produzcan nada de calor. Sin embargo, las estufas eléctricas también pueden tener el problema exactamente contrario: se calientan demasiado.
Que un serpentín eléctrico se caliente demasiado no parece inmediatamente un problema. Hervirá el agua súper rápido. Sin embargo, hace que cocinar con delicadeza, como reducir la salsa o cocinar la carne sin quemar el exterior, sea casi imposible. También puedes olvidarte de poner el quemador a baja temperatura para mantener la comida caliente antes de servirla. Nunca recuerdas lo valioso que es el control de la temperatura hasta que ya no puedes hacerlo.
Mientras que un quemador que está demasiado caliente puede ser causado por una pieza que funciona mal en su placa de cocción, también hay factores potenciales que contribuyen. Es posible que estos factores no requieran una reparación inmediata, sino sólo algunos reajustes, por lo que siempre deben comprobarse primero.
Hay algunas cosas únicas y bastante inocentes que pueden hacer que una estufa eléctrica parezca que se está sobrecalentando o que se calienta demasiado incluso cuando se baja la temperatura. Así que antes de llamar a ese técnico de reparación o empezar a comprar piezas de repuesto, asegúrese de comprobar lo siguiente.
Termómetro de horno preciso
Si la temperatura de su horno eléctrico fluctúa, puede deberse a varias razones. Todos los hornos están formados por una serie de piezas diferentes y si un elemento no funciona, podría ser la causa de la fluctuación de la temperatura de su horno. A continuación, descubra qué piezas podrían estar causando el problema.
Lo más probable es que un termostato de horno eléctrico roto sea la causa de la fluctuación de la temperatura de su horno eléctrico. El termostato de su horno es la pieza del horno que regula la temperatura. Si el termostato está roto, ya no podrá mantener la temperatura a un nivel estable y causará fluctuaciones. La mayoría de las veces, esto provoca que los alimentos se quemen, pero también puede provocar que los alimentos estén poco cocinados (y sean potencialmente peligrosos).
Si observa que su horno está caliente en un lado y más frío en el otro, esto podría deberse a que la resistencia del horno está dañada. El elemento del horno es el responsable de proporcionar calor dentro de la cavidad del horno, por lo que si parte de él se ha dañado podría significar que una zona de su horno está más fría que las otras partes.
Termómetro de horno
¿Su horno se sobrecalienta constantemente? Antes de considerar la sustitución de todo el electrodoméstico, hay algunas cosas que podrían estar causando que su horno se caliente demasiado. Las causas típicas son un termostato, un ventilador de refrigeración o un elemento del horno defectuosos; si alguno de ellos no funciona del todo, puede ser la causa del problema de sobrecalentamiento de su horno.
Esto es un problema, ya que no sólo sus comidas se cocinarán en exceso, sino que también existe el riesgo de que los componentes de la cocina se dañen y se estropeen. Siga leyendo para saber cómo resolver su problema de sobrecalentamiento.
Si su horno se sobrecalienta, lo más probable es que la causa sea una pieza defectuosa. La mayoría de las veces será el termostato, el ventilador o el elemento del horno el que esté causando el problema. Lea nuestra guía para saber cuál es la causa del problema y cómo conseguir una pieza de repuesto.
Si la temperatura de su horno es más alta de lo que ha ajustado, es probable que el termostato esté defectuoso y deba ser sustituido. La función del termostato de su horno es medir la temperatura de su horno y una vez que ha alcanzado la temperatura que usted ha ajustado, informará a su cocina para que deje de calentarse y se mantenga a esa temperatura. Si el termostato de su horno está defectuoso, no leerá la temperatura de su horno con precisión, haciendo que se caliente en exceso o en defecto – pero no hay necesidad de entrar en pánico, tenemos una magnífica selección de termostatos para hornos que evitarán que su horno se sobrecaliente y se asegurarán de que vuelva a cocinar de forma óptima. Para ver nuestra gama de termostatos para hornos, haga clic aquí.
¿Cómo saber si un horno de gas está precalentado?
Taylor Martin lleva más de seis años cubriendo la tecnología en Internet. Ha revisado smartphones para Pocketnow y Android Authority y le encanta construir cosas en su canal de YouTube, MOD. Tiene una peligrosa obsesión por el café y le asusta el tiempo libre.
En el fondo, los hornos son máquinas bastante sencillas. Sin embargo, como ocurre con cualquier aparato que se utiliza a menudo, las cosas pueden fallar y de hecho lo hacen. Antes de llegar a la conclusión de que es el momento de hacer una costosa llamada al servicio técnico o reemplazar su viejo horno, asegúrese de que no está experimentando uno de estos tres problemas comunes del horno que tienen una solución sencilla que puede hacer usted mismo. Leer más: Freír al aire vs. hornear en el horno: ¿Cuál es la mejor manera de cocinar? Problema: no se calienta
Si haces unas tostadas y notas que algunos trozos se tuestan más que otros, tu horno no está cocinando uniformemente. Para confirmar que tu horno no está cocinando de manera uniforme, también puedes probar a hornear un pastel o asar un pollo entero. La causa: Al igual que un horno que no calienta en absoluto o que no calienta a la temperatura correcta, lo primero que debes comprobar son las resistencias y el sensor de temperatura.Arreglo: Precalienta el horno y haz una rápida prueba visual para ver si las resistencias brillan completamente en rojo y comprueba que la resistencia del sensor de temperatura aumenta con la temperatura del horno. Si alguno de los dos no funciona como debería, sustitúyalo.Causa: Algunos hornos cocinan de forma diferente, y puede que sólo tenga que aprender cómo cocina. Sin embargo, el hecho de que su horno no cocine de manera uniforme también podría tener que ver con la posición de las rejillas o con los utensilios de cocina que está utilizando.Solución: Los moldes para hornear, por ejemplo, se supone que son reflectantes. Si se han decolorado con el paso del tiempo, prueba a eliminar la acumulación con una limpieza profunda o a sustituirlos por completo. Además, toma nota de cómo tiende a cocinar el horno y haz ajustes en la forma en que cocinas con él, como rotar los alimentos mientras cocinas o ajustar la altura de las rejillas para ciertos alimentos.Más recomendaciones de cocina para tiPrimera publicación el 6 de abril de 2017 a las 18:00 horas EST.