Late-night snack übersetzung
Piensa en el biltong como una cecina más saludable. Básicamente, se trata de cortes muy finos de carne que se han secado al aire y se han condimentado para convertirlos en un tentempié sabroso y lleno de proteínas. Estos paquetes de biltong vienen en sabores divertidos como teriyaki, ajo picante y barbacoa de mezquite.Por porción (sabor original): 90 calorías, 2 g de grasa (0 g saturada), 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 430 mg de sodio, 0 g de fibra, 16 g de proteínas.Huevos para picar
Un huevo grande proporciona alrededor de 80 mg de triptófano, que ayuda a promover la melatonina y el sueño, comparte Zhu. También tiene 7 gramos de proteínas que ayudan a mantener la saciedad. Peckish ofrece sabores divertidos y es una buena forma de cambiar de sabor según el que te apetezca. Un paquete de huevos para picar de Peckish tiene menos de 200 calorías y contiene cero gramos de azúcar. Una excelente idea para un tentempié. (Lo sentimos, teníamos que hacerlo).Por porción (sabor ranchero): 190 calorías, 14 g de grasa (3,5 g saturada), 3 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 330 mg de sodio, 1 g de fibra, 14 g de proteína Granola baja en azúcar
Este tentempié de Gr8nola no sólo tiene un aspecto atractivo, sino que también es saludable y sabroso. Es una mezcla de avena integral, coco tostado, semillas de chía crujientes y carbón activado en polvo, que le da ese rico color negro. La mezcla está hecha con aceite de coco, que contiene MCT (grasas saludables), y sólo tiene 5 gramos de azúcar por ración: 130 calorías, 6 g de grasa (3,5 g saturada), 17 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 70 mg de sodio, 2 g de fibra, 3 g de proteínas.Frutos secos
Merienda nocturna gesund
A pesar de nuestros esfuerzos por dormir bien (es decir, acostarnos a las 10 de la noche en punto, hacer una pausa en Instagram y mantener el teléfono lejos de la mesita de noche), hay un factor crucial que con demasiada frecuencia nos hace dar vueltas en la cama: Tenemos hambre. Así que, en lugar de resignarnos a asaltar la cocina en busca de cualquier sobra que encontremos y comerla a la luz de la nevera (te vemos, alitas de pollo Buffalo), hemos hecho una inmersión profunda y hemos consultado a los expertos. Aquí están los 25 mejores tentempiés saludables de medianoche que, sinceramente, nos comeríamos a cualquier hora del día.
Sabíamos que había una razón por la que amábamos los garbanzos. “Están repletos de proteínas: tres gramos por cada dos cucharadas”, dice el Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de Nueva York y autor de Get Off Your Acid. “Los garbanzos tienen un alto contenido en lisina, y el tahini es una rica fuente del aminoácido metionina. Por separado, [los garbanzos y el tahini] son proteínas incompletas, pero cuando los combinas para hacer hummus, crean una proteína completa.” ¿Por qué son tan importantes las proteínas completas? Básicamente, porque te mantienen saciado, lo que significa que se acabaron las vueltas en la cama con el estómago revuelto. “Para un tentempié nocturno, puedes usar el hummus como salsa para verduras crudas o pan Ezekiel”, dice Gioffre. No te preocupes si lo hacemos.
¿Por qué tengo hambre por la noche?
Se trata de un tentempié ganador a última hora de la noche: los hidratos de carbono de los cereales te ayudan a conciliar el sueño y la leche, rica en proteínas, te ayuda a mantenerlo, dice London. Y cuando estos dos nutrientes se combinan, eres capaz de absorber más del aminoácido triptófano (normalmente asociado a ser la causa de ese bajón de la comida después de Acción de Gracias) que si los comieras por separado. “Además, la leche está repleta de calcio y magnesio, que ayudan a producir melatonina, la hormona responsable de la regulación del sueño”, añade London. Su sugerencia de porciones: no más de 1 taza de cereal bajo en azúcar (6g de azúcar o menos por porción) con ½ taza de leche descremada.Yogur griego y melón
Dado que la deshidratación puede alterar las señales de hambre y afectar a la capacidad de conciliar y mantener el sueño, la elección de una fruta con un alto volumen de agua, como el melón, puede compensar la falta de bebidas durante el día, y la proteína del yogur griego (elija el natural bajo en grasa y sin azúcar) también le ayudará a permanecer en el país de los sueños. “El melón y los productos lácteos recuerdan un poco a las “dietas” de los años 80, así que tienes mi bendición para probar también otras frutas: las manzanas, las naranjas, las peras, el caqui, la fruta de la pasión y la granada son todas opciones hidratantes repletas de potasio”, dice London. El potasio ayudará a que los niveles de fluidos se mantengan equilibrados mientras duermes.Pistachos y cerezas ácidas secas
Aperitivos nocturnos saludables para perder peso
Para ayudarte a escuchar los antojos de tu cuerpo pero también a proporcionarle los nutrientes adecuados, hemos recopilado 28 ideas de tentempiés nocturnos saludables y respaldados por la ciencia que te ayudarán a conseguir el sueño reparador que necesitas para sentirte bien.
Al relajarse antes de acostarse con una bolsa de palomitas de maíz y un espectáculo, puede preguntarse si las palomitas de maíz son un buen tentempié nocturno. Mientras que las palomitas preenvasadas suelen contener mucho sodio y sustancias químicas nocivas, como los compuestos perfluorados (PFC), hacer palomitas desde cero es una forma sabrosa, ligera y saciante de satisfacer los antojos antes de dormir.
Estas palomitas mediterráneas a base de garbanzos te mantendrán lleno durante horas. Repleto de proteínas y grasas saludables, es el bocadillo ideal para los que se acuestan tarde. Úntelo en pan de pita o utilícelo como salsa para galletas saladas o zanahorias.
Además, el consumo de yogur se ha relacionado incluso con el alivio del insomnio. Sólo asegúrese de evitar las variedades con sabor que vienen con varios gramos de azúcar añadido, ya que esto reduce el valor nutricional y podría hacer más difícil conciliar el sueño. En su lugar, añade un poco de miel, azúcar moreno o agave.